高中化學學科核心素養培養的實踐與思考
——基于蘇教版高一化學教學的思考

陳毅玲（漳州市第五中學，福建漳州363000）

高中化學學科核心素養培養的實踐與思考
——基于蘇教版高一化學教學的思考

陳毅玲
（漳州市第五中學，福建漳州363000）

核心素養是當前教育領域熱議的話題，也是當前我國深化課程改革的關鍵所在。基于對高中化學學科核心素養的認識，結合自身的教學實踐，探討如何將化學學科核心素養融入到高一化學課堂教學中。

學科核心素養；高中化學；培養策略

教育的目的是提高全體公民的素養，促進學生的全面發展。素養是指一個人的修養，中學階段是培養學生發展核心素養的關鍵時期。為了更好地培養學生的核心素養，高中化學課程標準修訂組提出化學學科核心素養包含“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據推理與模型認知”“實驗探究與創新意識”“科學態度與社會責任”等五方面內容。［1］作為一名高中化學教師，筆者在蘇教版高一教學過程中，對培養學生化學學科核心素養進行了實踐與思考。

一、促進宏微結合觀念的落實

化學是一門從原子、分子等微觀水平上研究物質的組成、結構及其變化的學科。宏觀與微觀相結合能幫助我們從化學視角來認識物質的組成、結構、性質及其變化。物質的性質體現在物質的宏觀變化上，而物質的性質及變化規律是由物質微觀上的組成結構所決定的。在初中的化學課，學生就已經開始學習原子、分子了，因而在高一的學習中應注重引導學生從微觀粒子的視角認識物質，根據物質的微觀結構預測物質的性質，形成“結構決定性質，性質決定應用”的化學觀念。當然，根據課程所學內容的不同，也可以引導學生通過對所學物質進行分類，從分類觀的角度對物質的性質進行預測，再引導學生設計實驗進行驗證，通過實驗觀察物質變化的宏觀現象，再從微觀角度分析并解釋宏觀事實。即建立從宏觀、微觀相結合的視角來分析和預測物質可能具有的性質和可能發生的變化。

如在“金屬鎂化學性質”的課堂教學中，讓學生根據鎂的原子結構預測金屬鎂的化學性質。學生容易由鎂原子的最外層有2個電子，在化學反應中易失去電子，判斷鎂在化學反應中表現為還原性，預測金屬鎂應該能與具有氧化性的非金屬單質反應。結合初中所學知識學生還能預測出金屬鎂還能和稀硫酸或鹽酸反應產生氫氣。通過教材上的實驗探究讓學生分別完成金屬鎂與稀硫酸，鎂在二氧化碳中燃燒的實驗，讓學生通過宏觀現象判斷產物，并寫出化學方程式。最后再讓學生根據上述反應中鎂元素的化合價變化總結鎂的化學性質，得出金屬鎂在化學反應中均體現還原性，作還原劑。

二、建立變化與平衡的學科思想

物質是在不斷地運動的，在一定條件下，物質可以發生變化。學生通過初中化學的學習，認識到化學變化需要一定條件，化學變化除有新物質生成，還伴隨能量變化。在高一化學教學中，通過化學鍵的學習讓學生深入認識化學反應中能量變化的主要原因。通過自然界和生產、生活中的可逆反應，讓學生認識到原來化學變化還有一定的限度，在一定條件下能達到化學平衡狀態，并可以根據我們的需要對化學變化進行調控，認識到化學反應原理在實際生產、生活中的應用價值。在高中化學教學中，要注重引導學生應用守恒思想與平衡觀點考察化學變化，培育學生的變化觀念與平衡思想。

如在蘇教版《化學2》“化學反應中的熱量變化”一節，以為什么化學反應總會伴隨能量變化為主線，通過鎂在空氣中燃燒的實驗設計問題串：為什么化學反應會伴隨發光、放熱？是否每一種化學反應都會發光、放熱？發光、放熱代表什么？讓學生產生認知沖突，為什么化學反應要伴隨能量變化。再通過教材中鎂與鹽酸、氯化銨晶體與氫氧化鈣的實驗，讓學生感知不同化學反應的能量變化，讓學生思考化學反應中伴隨的能量變化是不是只有熱量一種，化學反應中的能量是從哪里來的？接下來從化學鍵角度分析化學反應中能量變化的原因，說明化學變化背后所蘊含的能量守恒關系，發生化學變化時，如果反應物總能量比生成物的總能量高，那么反應就要放出熱量，可能是以發光也可能是以放熱的形式體現。

三、提升證據推理與模型認知能力

證據推理與模型認知是化學學科的特點之一，進入高中階段后要注重培養學生的證據推理與模型認知意識。要讓學生具有證據意識，不能憑空想象，跟著感覺走，能初步學會搜集各種證據，對所要學習物質的性質作出假設，然后進行分析與推理，或者設計實驗進行驗證，對自己的假設是否正確作出判定，從而讓學生建立證據、推理和結論之間的邏輯關系。探究物質的組成、結構、性質及變化時，可借助模型來表征研究對象并進行認知、推理，運用模型來解釋化學現象［2］，從而揭示化學反應的本質和規律。

如在蘇教版《化學1》復習“二氧化硫的化學性質”時，筆者通過在加入酚酞的氫氧化鈉溶液中通入二氧化硫氣體的實驗，學生觀察到溶液褪色，筆者拋出問題：溶液褪色體現了二氧化硫的什么性質？這時有學生回答是因為二氧化硫的漂白性，也有學生回答是因為二氧化硫具有酸性氧化物的性質，由于二氧化硫和氫氧化鈉溶液反應使溶液變為中性，所以溶液褪色。在學生提出自己的假設后，學生根據自己的假設，設計向最后的溶液中再加入氫氧化鈉溶液觀察溶液是否恢復紅色的實驗來驗證。如果最后溶液變紅，則證明溶液褪色是體現二氧化硫酸性氧化物的性質，如果溶液仍然無色，則證明溶液褪色體現了二氧化硫的漂白性。這樣在課堂教學中以化學知識為載體，注重培養學生的證據意識和分析推理能力。

四、增強實驗探究與創新意識

化學是一門以實驗為基礎的科學。化學實驗是化學研究的基本方法和手段，對提高學生的化學核心素養有非常重要的作用。在課堂教學中開展實驗探究，可以培養學生的動手能力、觀察能力、創新能力，養成實事求事的科學情感態度和價值觀。實驗探究重視的不只是結果，更注重探究的過程，要改變讓學生“講實驗，背實驗”的現象，盡可能地多安排演示實驗或者學生實驗。因而，在課前應充分分析所授內容和學生的實際情況，設置實驗探究活動，在學校條件允許的情況下盡量多地開展實驗探究，鼓勵學生自己設計實驗方案，并不斷對實驗裝置進行改進，進而培養學生的實驗探究能力和創新意識。

如在“氨氣噴泉實驗”的教學中，筆者把氨氣的噴泉實驗改成學生的分組實驗，課前提示學生為節約藥品，要把實驗裝置改成微型裝置，課前讓學生查閱資料并嘗試自己設計實驗裝置。在課堂上分別讓學生展示本組的實驗裝置，全班共同討論各組實驗裝置的優缺點并進行改進，有的小組用大試管代替了圓底燒瓶，并省去了膠頭滴管，用冰毛巾冷敷大試管，通過冷縮引發噴泉；有的小組利用小礦泉水瓶代替圓底燒瓶，用擠壓礦泉水瓶瓶內氣體，再放手讓塑料瓶回縮引發了噴泉等等。學生們想出了各種不同的方案。當然也有個別小組的實驗因為裝置漏氣而沒有成功，在實驗結束后筆者讓各小組的學生交流實驗現象，同時針對實驗失敗的小組也做了分析討論。這次實驗探究不僅加深了學生對氨氣噴泉實驗原理的理解，也提升了學生的實驗設計能力、觀察能力和實驗創新能力。

五、形成科學態度與社會責任

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，要求學生具有嚴謹的科學態度和崇尚真理的意識。在人類物質文明的發展進程中，化學為人類創造了大量物質財富，化學知識應用于自然科學的各個區域，化學是人類改造自然的強大力量和重要支柱。在高中化學教學中，可通過創設情境，引導學生辯證地看待化學的發展，引導學生認識化學知識在能源問題、綜合利用自然資源、環境保護等各個方面有著重要的作用，感受化學的學科價值。教師在日常生活中可注意搜集與化學有關的社會熱點問題，結合教材所學內容，引導學生認識到綠色環保、可持續發展的重要性，認識人類與社會的關系，提高社會責任感，促進人與自然的和諧發展。［3］

如在教學蘇教版《化學1》“從海水中獲得的化學物質”這個專題時，筆者通過海水曬鹽的視頻引入，創設情景，讓學生了解人類通過海水曬鹽得到了氯化鈉，再通過化學反應把氯化鈉轉化為經濟價值更高的產品，如氫氧化鈉、氯氣、氫氣、鈉、碳酸鈉、金屬鎂等，同時讓學生感受到化學知識與生活生產之間的聯系，認識到自然資源的合理利用與化學科學密不可分，突顯學科價值。聯系所學內容，在課堂上組織學生討論在工業上生產中除了要考慮經濟效益，同時也要兼顧環境保護，從而培養學生的社會責任意識。

總之，化學教師要先轉化教育觀念，深入理解化學核心素養的內涵，努力將化學核心素養融入到化學課堂教學中，共同致力于培養具有能適應個人終身發展和未來社會發展所需要的必備品格和關鍵能力的學生。

［1］王云生.基礎教育階段學科核心素養及其確定——以化學學科核心素養為例［J］.福建基礎教育研究，2016（2）.

［2］胡先錦.管窺高中化學學科核心素養［J］.化學教與學，2017（3）.

［3］楊梓生.研究學科核心素養內涵特性應有的三種基本視角——兼談對高中化學學科核心素養的認識［J］.福建基礎教育研究，2016（8）.

（責任編輯：張賢金）