淺析普通高校旅游類專業校企合作實踐教學模式

SUBYUBON PHANAT ()

(延邊大學經濟管理學院旅游管理專業 吉林 延吉 133002)

淺析普通高校旅游類專業校企合作實踐教學模式

SUBYUBON PHANAT (李樂)

(延邊大學經濟管理學院旅游管理專業吉林延吉133002)

從上個世紀九十年代開始，就有很多高校開始探討校企合作的辦學模式，其中以旅游專業為最熱，在過去的幾十年中，校企合作教學模式出現了各種各樣的形式，既有成功的也有失敗的案例。本文主要研究普通高校旅游類專業校企合作實踐教學模式及其存在的問題與對策，首先對普通高校旅游類專業校企合作實踐教學模式相關的一些概念、主要模式、作用與意義進行了闡述，又分析了當下的校企合作模式；接著研究了對普通高校旅游類專業校企合作實踐教學模式的現狀及問題。指出校企合作的問題，最后根據這些問題提出了相應的發展對策：健全法律制度，為校企合作提供法律保障。

普通高校，校企合作；實踐教學模式

一、相關概述

(一)校企合作的概述

校企合作，顧名思義就是指學校與企業建立的一種合作模式。隨著全球化腳步的加快，我國的經濟也在飛速的發展，一躍成為了全球第二大經濟體，與此同時，社會的競爭也是越來越激烈，無論是教育行業還是其他行業都是競爭非常激烈，所以很多學校為了謀求更好的發展，為了更好的解決學生們的就業問題，就采取與企業合作的方式，最終達到學校企業雙方共贏的目標。(匡平等,2011)。

(二)實踐教學的概述

實踐教學顧名思義就是通過實踐加深對所學知識的理解，它是一種非常有效的鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑，是培養現代化的創新型人才的重要途徑，也是培養學生們動手實踐能力的非常好的一個平臺。有利于學生素養的提高和正確價值觀的形成(金衛,2007)。

二、普通高校旅游類專業校企合作模式的現狀

我國校企合作起步稍微較晚，但是隨著我國經濟的快速發展，一大批的高校和企業已經開展了多層次的合作教學。更重要的是在我國成為全球第二大經濟體腳步的帶領下，我國旅游經濟也快速發展，在這樣的大背景下，我國普通高校旅游類專業為了更好的發展，為了促進人才的就業，他們積極的和國內的一些企業進行合作，為企業培養適應旅游市場需要的旅游人才。他們雙方制定了合作培養堅持的正確原則，制定了正確的合作模式，選擇了正確的教學方法。他們雙方堅持“服務企業、企業需要、校企互動、校企互利、統一管理”的基本原則，實現了互利互惠，共贏的目標。我國的的校企合作教學實踐模式從最初簡單單一的桂林旅游高等專科學校的校企合作到深層次、多方位的合作，如北京聯合大學旅游學院與首都旅游集團的合作，取得了長足的進步，形成了眾多的合作模式。

三、普通高校旅游類專業校企合作存在的問題

(一)缺乏法律保障

就西方國家的學校與企業的合作模式來看，任何一個成功的合作模式都是以強有力的完備的法律支撐為前提的。而在國內，學校與企業間的合作大多建立在熟人關系的基礎上，缺乏有力的制度保障，更沒有嚴肅的法律支撐，顯得過于隨意，也正因為如此，在校企合作中，很多矛盾的出現都很難解決。國內的一些企業雖然承擔著一些高校和職高學生的實習任務，但是他們這種任務的承擔還是主要來源于公益項目，企業并沒有承擔教育的義務，企業與實習的學生之間沒有法律合同的制約，所以也往往沒有系統的培訓計劃，絕大多數的學生實習僅僅是為了應付學校的實習任務，由于實習期間一般較為短暫價值沒有合同約定的特定義務，導致很多企業對實習生的培養也不是很重視，要想克服這一弊端，強化實習企業與學校和學生之間訂立約束性較強的協議就顯得十分必要。

(二)缺乏合作動力

在校企合作的過程中，沒有政府的優惠政策做后盾，企業與普通高校旅游類專業缺乏應有的動力。沒有互惠互利就沒有合作發展，調動校企雙方的積極性是普通高校旅游類專業校企合作有效開展的關鍵性問題。目前，政府缺乏相應的優惠政策扶持，企業對校企合作的積極性不是很高，僅憑普通高校旅游類專業學校的“一方熱情”，在合作開展的過程中困難重重。對于企業，他們一般都是私營企業，經濟效益最大化是其追求的目標，也是其存在和發展的現實要求。所以，很多企業在沒有利益的情況下就不愿白白浪費資源，對于二者的合作缺乏動力。

四、普通高校旅游類專業校企合作發展對策

(一)健全法律制度，為校企合作提供法律保障

西方的成功經驗啟示我們，校企合作的基礎必須有強有力的法律保障措施。盡管國內不同于西方，社會制度和經濟發展都相差甚遠，但是在校企合作的法律規制方面，西方的法律規范還是有很多內容可供國內借鑒和學習的，國內應在此借鑒基礎上逐步加強國內高校與企業合作的法律法規制度，要通過強制約束力對學校與企業雙方的權利義務和責任承擔做明確的規定，保證校企合作的嚴肅性和正規性。此外，對于培訓企業來說，必須要強化責任意識，要擔負起教育的責任，要對實習學生進行規范化培養，為其提供完備的實習培養計劃，在物質獎勵和提供工作機會方面對實習生要給予傾斜。

(二)建立校企雙方利益驅動機制

一般來說，動力總是憑借著一定的利益目標來推動的，學校與企業合作不僅是教育模式的創新，也是推動經濟效益增長的一種形式。學校與企業的合作模式是一種雙贏模式，要想讓這種模式發揮最大的作用，并形成普遍規模態勢，校企合作必須要達到校企利益的平衡點。企業選擇與學校合作的另一個目的就是要把最優秀的，最適合的人才留在自己的公司。實習生通過在企業實習可以對企業的管理模式和具體工作進行詳細的了解，可以使正式工作階段上手更快，對工作環境更適應，因此企業愿意招收這些在本單位有實習經歷的學生。鑒于此，學校可以在招聘會的安排上優先安排合作伙伴企業先行招聘，在安排實習活動時，也要根據學生自身素質和求職規劃選擇出最合適的人才到企業實習。

李樂(1984.11-)，泰國人，延邊大學經濟管理學院旅游管理專業，研究方向旅游規劃與旅游經濟。