黔茶十年
——寫在2017年“絲綢之路·黔茶飄香”活動之際

文|綜合整理

貴州，是世界茶樹原產地的中心地帶，唐朝即形成思、播、費、夷四州為中心的“黔中”茶區?；仡櫳鲜兰o的貴州茶業，大致經歷了從自然經濟向商品生產過渡、計劃生產階段、向社會主義市場經濟過渡發展等三個階段。在過去一個世紀，尤其是貴州解放以來，貴州茶業從家庭副業的自然經濟轉向了集中成片的發展，茶葉加工由手工業搓揉烘蒸焙干轉向基本機械生產，整個茶業由粗放型向效益型轉變。

如果說上個世紀是貴州茶葉的涅槃，那21世紀一定是貴州茶業的重生。貴州茶產業從基地到加工到市場到一二三產業融合，整個產業鏈上發生了深刻的變化。尤其是近十年來，茶葉產量連續保持了30%以上的年均增長速度，茶葉面積達到700萬畝，茶葉加工企業從309家發展到3776家。

細數黔茶走來的這十年，有收獲，有挑戰，也有希望：

2007年

1.2007年3月，中共貴州省委、省人民政府出臺關于加快貴州茶產業發展的意見，為貴州發展茶產業提供了政策支持；

2.2007年，貴州省委、省政府下發促進黔茶發展的6號文件，提出打造500萬畝茶園發展目標，從種植規模和市場規劃等，對黔茶在政策和方向上指明了道路。

2008年

1.中央財政現代農業發展資金9000萬元扶持貴州茶產業；

2.貴州5家茶企入圍全國茶葉行業百強。

貴州十大名茶評選出爐，分別是：都勻毛尖茶、湄潭翠芽（含蘭馨雀舌）、梵凈山翠峰茶、鳳岡鋅硒茶、泉都坪山牌石阡苔茶、“春江花月夜”牌明前毛尖、綠寶石、貴定云霧貢茶、“清水塘”牌清池翠片。

2010年

貴州五大名茶評選結果出爐，分別是：湄潭縣茶葉協會申報的“湄潭翠芽”、石阡縣茶葉協會申報的“石阡苔茶”、鳳岡縣茶葉協會申報的“鳳岡鋅硒茶”、印江縣梵凈山茶業協會申報的“梵凈山翠峰茶”、貴定縣茶葉協會申報的“貴定云霧貢茶”、安順市茶葉協會申報的“瀑布毛峰”。其中，對“湄潭翠芽”“石阡苔茶”“鳳岡鋅硒茶”同時授予“2010年三大名茶”。

2011年

1.貴州茶園面積已經突破400萬畝，躍升全國綠茶面積第一位；

2.貴州首次啟動全民飲茶活動，借“全民飲茶日”之風，倡議貴州人民參與到每年“全民飲茶日”活動中去，集中弘揚貴州茶文化；

3.普安獲中國古茶樹之鄉稱號；

4.“湄潭翠芽”獲中國馳名商標稱號；

2012年

貴州省在品牌建設、人才培養和銷售渠道建設等方面加大投入力度，讓貴州茶產業朝著健康的軌道快速發展。

2016年“絲綢之路 黔茶飄香”推介活動現場

2013年

1.貴州茶園面積突破600萬畝躍居全國第一大省；

2.三年提升行動計劃，黔茶升級勢頭強勁；

3.國內首個茶文化生態博物館在湄潭開館；

4.中國泛珠三角茶葉合作（貴陽）組織形成共識，推動了區域合作；

5.貴州省茶葉行業社團聯席會成立；

2014年

1.習總書記關注貴州茶，希望貴州抓住機遇大力發展茶產業；

2.貴州省政府出臺《貴州省茶產業提升三年行動計劃》；

3.貴州12只茶制作技藝列入非物質文化遺產；

4.“三綠一紅”成為貴州重點培育領軍品牌；

5.抱團引領黔茶出山貴州智慧黔茶產銷聯盟成立；

6.貴州自主研發茶葉生產線成套設備投入使用；

2015年

1.貴州省委書記陳敏爾強調，要將茶產業進行到底，使茶文化成為貴州新優勢；

2.貴州制（修）訂10大品牌27項茶葉地方標準；

3.貴州率先在全國啟動“茶葉質量安全云服務平臺”可追溯體系建設；

4.鳳岡縣與西湖區簽署《“東有龍井 西有鳳岡”戰略合作五年行動綱要》；

5.貴茶聯盟成立，推動黔茶產業分工分業。

2016年

1.“貴州綠茶”通過農業部評審，成為全國首個省級茶葉類國家地理標志產品；

2.“絲綢之路 黔茶飄香”推介活動反響強烈，省委書記陳敏爾作出“很有成效”批示；

3.首屆都勻毛尖“國際”茶人會開啟都勻毛尖茶擁抱世界之旅；

4.中糧、聯合利華、英國太古集團等大型企業落戶貴州投資茶產業；

5.貴州大學茶學院揭牌，創新校地合作辦學模式；

6.貴州加大古茶樹保護力度，保護古茶樹列入省人大立法議案；

7.由當代貴州期刊傳媒集團主管主辦、貴州唯一一本國內外公開發行綜合性茶類雙月刊《貴茶》雜志面世。

2017年

1.茶界專家陳宗懋院士工作站落戶湄潭；

2.第二屆“絲綢之路 黔茶飄香”活動增加深圳、廣州兩座城市；

十年之前，黔茶還是摸爬滾打的小孩兒；十年之后，黔茶已發展成為健壯的少年。從弱不禁風，到承載使命，一步一步，躋身全國茶園面積第一省。

黔茶能夠破繭，必然也能成蝶。