羔羊快速育肥技術

黃繼成

羔羊從2月齡開始，提供高品質飼草飼料，通過加強飼養管理，到4～6月齡時體重可達到成年羊體重的一半以上，即可屠宰上市。這時的羔羊肉高蛋白、低脂肪、鮮嫩多汁、不膻不膩，食用口感好，上市價格高，經濟效益好。羔羊快速育肥綜合技術如下：

一、加強羔羊斷奶前的飼養管理

1. 盡快吃上初乳

羔羊出生后要盡快讓其吃上并吃足初乳，以增強體質和免疫力，為今后進行強度育肥奠定基礎。體質好的羔羊，在出生后自己就能找到乳頭吃上初乳；對體弱的羔羊，需要進行必要的人工輔助。

2. 早開食、早補料

羔羊出生10天后，就有自由采食的能力，這時要有意識地對羔羊進行采食訓練。選擇營養價值高、容易消化的鮮草、干草或青貯飼料，適當進行調制，如鍘短、切碎、打糠、制粒等，引誘羔羊采食。也可以將切碎的胡蘿卜放入食槽里誘導羔羊自由采食。規模化羊場可以采用優質代乳料誘食。羔羊誘食后剩下的草料，再喂給母羊，以防浪費。一段時間后，羔羊瘤胃機能逐漸發育完善就可自由采食草料。

3. 加強哺乳后期飼養管理

羔羊50日齡后，母羊泌乳量逐漸下降，應對羔羊加強補飼，讓其自由采食粗飼料，如優質青干草、磨碎的秸稈飼料、青貯飼料等，同時補充混合精料2頓/天。

管理上，要始終保持羊舍、運動場、補飼槽清潔干燥，冬暖夏涼，冬不漏風雪，夏能遮擋風雨。

4. 合理斷奶與分群

斷奶前1周，適當減少泌乳母羊的精料供給量，少喂青綠多汁飼料，讓泌乳量降下來，以防斷奶后發生乳房炎。斷奶時可將母羊移走，一次性斷奶。斷奶后的羔羊，除留作種用的外，其余按性別、體質強弱、個體大小分群進行育肥。

二、做好羔羊的快速育肥

1. 選擇育肥羔羊

進行快速育肥的羔羊，最好是早熟品種母羊所產后代。另外，用快長型公羊配當地母羊所產的雜種一代，具有明顯的雜種優勢，也適合進行快速育肥?？扉L型公羊品種有陶賽特、波爾山羊等，可以用它們的精液顆粒給當地母羊進行人工授精，所產的雜種一代羔羊可進行快速育肥。

需要注意的是，母羊一般在秋季發情配種，5個月后產羔，正處在優質飼草青黃不接的時候，要在年前早做打算，備足優質草料。

2. 放牧后及時補飼

采用放牧加補飼方式育肥的羔羊，3月份就可以到野外放牧。選擇優質牧場，早出晚歸，全天放牧。收牧后或枯草季節，要適當補充混合精料，根據體重每天供給40～100克?；旌暇吓浞娇筛鶕數氐膶嶋H情況配制，如玉米55%、豆粕33%、酵母粉2%、麩皮8%、食鹽1%、磷酸氫鈉1%?；旌暇献詈媚苤瞥深w粒料。

3. 舍飼育肥

使用青飼料進行舍飼育肥時，青干草、玉米秸稈等經切短、揉碎等處理后自由采食，稻草、麥秸等含粗纖維較高的粗飼料，最好經過堿化、氨化、膨化等處理后再使用。育肥后期，也可以使用青貯飼料。

舍飼育肥的關鍵是在自由采食干草等青粗飼料后進行補飼。精料的參考配方為：玉米66%，餅粕類22%，麩皮8%，骨粉1.5%，食鹽1.5%，尿素1%，同時添加適量的微量元素和復合維生素。根據體重大小，每天補充精料500～900克。自由飲水。

三、加強育肥羔羊的管理

羔羊在進行快速肥育前，喂服蟲克星（阿維菌素）0.2克/千克體重，鹽酸左旋咪唑10毫克/千克體重，驅除體內外的寄生蟲，以保證育肥期安全。育肥時，精心飼養管理，喂給足量優質飼料，保證供給充足的清潔飲用水，經常打掃、消毒圈舍，保持衛生。視羔羊育肥情況和市場行情，適時一次性出欄。