3+3教學(xué)模式在《制冷與空調(diào)工程》課堂教學(xué)中的應(yīng)用探索

張玲++黃奕沄

摘要：針對(duì)《制冷與空調(diào)工程》課程的特點(diǎn)，提出了3+3教學(xué)模式。即將啟發(fā)點(diǎn)、知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)與網(wǎng)絡(luò)自主拓展學(xué)習(xí)交流、分階段分層次的技能訓(xùn)練、分組討論學(xué)習(xí)訓(xùn)練三種教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合的教學(xué)模式。這種教學(xué)模式是基于課程內(nèi)容特點(diǎn)和高職學(xué)生學(xué)習(xí)能力實(shí)際情況有機(jī)結(jié)合的一種新的探索。

關(guān)鍵字：課堂；教學(xué)模式；分階段；分層次；分組學(xué)習(xí)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）16-0193-02

課堂教學(xué)是教學(xué)中最重要也是最基本的環(huán)節(jié)，是教師給學(xué)生傳授知識(shí)和技能的全過(guò)程。高職教育無(wú)論如何強(qiáng)調(diào)實(shí)踐環(huán)節(jié)，仍然脫離不了課堂教學(xué)這個(gè)環(huán)節(jié)。隨著高職教育改革的深入，課堂教學(xué)的改革受到了越來(lái)越多的重視。面對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)不夠扎實(shí)、學(xué)習(xí)自控能力不足的高職生源，傳統(tǒng)的“教師講、學(xué)生聽(tīng)”的課堂教學(xué)方法效果越來(lái)越不盡如人意。

一、國(guó)內(nèi)高職課堂教學(xué)現(xiàn)在與存在問(wèn)題

我國(guó)高職教育課程改革發(fā)展二十余年來(lái)，大致經(jīng)歷了三個(gè)階段：從強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容為重點(diǎn)，到形成了理論和實(shí)踐并存的高職教育課程體系，逐漸形成職業(yè)實(shí)踐導(dǎo)向的特色化課程體系。[1]近年來(lái)，國(guó)內(nèi)高職院校對(duì)課堂教學(xué)方法進(jìn)行了改革，借鑒國(guó)外新型教學(xué)方法，如常見(jiàn)的項(xiàng)目教學(xué)法[2]、德國(guó)的行為導(dǎo)向教學(xué)法[3]以及近幾年開(kāi)始流行的翻轉(zhuǎn)課堂[4]、慕課[5]、微課[6]等。但是，高職院校眾多的專業(yè)，諸多課程甚至相同課程不同學(xué)校都有著不同的特點(diǎn)，如何將國(guó)內(nèi)外先進(jìn)教學(xué)方法結(jié)合到課堂教學(xué)中去，并確定取得良好的教學(xué)效果，依然是一個(gè)困擾廣大高職教師的一個(gè)難題。

分析當(dāng)前高職課程教學(xué)的現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為在課堂教學(xué)中主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題。

1.教學(xué)內(nèi)容的開(kāi)發(fā)依然受學(xué)科課程的束縛。很多高職院校的課程開(kāi)發(fā)依然沒(méi)有突破學(xué)科課程的束縛。這主要是因?yàn)閰⑴c課程改革的高職院校教師都是接受和從事了多年學(xué)科教育，學(xué)科課程思想已經(jīng)深深地滲透在他們的意識(shí)中。因此，在課程改革時(shí)對(duì)課程內(nèi)容難以取舍，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容偏多，學(xué)生接受度較差。

2.授課模式仍舊以教師講解為主。由于授課內(nèi)容過(guò)多以及對(duì)新的教學(xué)方法難以把握，大部分教師的授課模式仍以講課為主，學(xué)生在課內(nèi)沒(méi)有足夠的時(shí)間與老師或者其他學(xué)生之間產(chǎn)生互動(dòng)。

3.課程的評(píng)價(jià)仍舊以終結(jié)性評(píng)價(jià)為主。雖然很多課程考核過(guò)程中已經(jīng)注重了平時(shí)的過(guò)程考核，但主要局限于有課程設(shè)計(jì)和實(shí)訓(xùn)的課程，對(duì)于以理論上課為主的課程，還是以終結(jié)性評(píng)價(jià)為主。如何關(guān)注學(xué)生的平時(shí)學(xué)習(xí)，使學(xué)生真正獲得實(shí)用的知識(shí)，還有待于進(jìn)一步探索實(shí)踐。

4.各種已知的教學(xué)模式不能合理應(yīng)用到專業(yè)課程中。職業(yè)教育發(fā)展至今，各種教學(xué)模式已經(jīng)比較成熟。但由于不同專業(yè)以及不同專業(yè)課程有著不同的特點(diǎn)，因此需要根據(jù)課程特點(diǎn)選擇合適的教學(xué)模式，而這恰恰是課程教學(xué)改革最大的難點(diǎn)。因?yàn)檫@不僅要求教師對(duì)課程定位、特點(diǎn)了然于心，更重要的是要熟悉各種教學(xué)模式的特點(diǎn)，這樣才能有針對(duì)性地選擇適合課程的教學(xué)模式。

5.對(duì)高職學(xué)生的評(píng)價(jià)存在的誤區(qū)。對(duì)于高職學(xué)生，目前存在兩種觀點(diǎn)。一種認(rèn)為高職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，由此教師在教學(xué)中難以放開(kāi)手腳，不給學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的機(jī)會(huì)；另一種是完全放手，認(rèn)為學(xué)生能夠自己學(xué)習(xí)，忽視了必要的引導(dǎo)，讓學(xué)生茫然不知所措。

二、《制冷與空調(diào)工程》課堂教學(xué)改革的背景

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)空調(diào)行業(yè)發(fā)展日新月異，多聯(lián)式空調(diào)系統(tǒng)得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，制冷技術(shù)與中央空調(diào)技術(shù)聯(lián)系日益緊密。原《空調(diào)用制冷技術(shù)》和《空氣調(diào)節(jié)》兩門課程內(nèi)容出現(xiàn)了越來(lái)越多的交叉，在采用項(xiàng)目教學(xué)法等教學(xué)方法時(shí)遇到了諸多困難。《制冷與空調(diào)工程》課堂就是將這兩門課程基于工作過(guò)程的需要進(jìn)行重新組合、有機(jī)結(jié)合而成。

三、課程教學(xué)內(nèi)容的改革

與優(yōu)秀的空調(diào)企業(yè)合作，對(duì)課程內(nèi)容和教學(xué)方式進(jìn)行大刀闊斧的改革。

1.在課程內(nèi)容上，不再?gòu)?qiáng)調(diào)“內(nèi)容全、講解細(xì)”，理論知識(shí)與技能有機(jī)結(jié)合。

2.重組課程內(nèi)容，將教材內(nèi)容整合成幾個(gè)模塊，每個(gè)模塊都具有完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)，具有相應(yīng)的理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)，充分重視理論與實(shí)際相結(jié)合。

3.將中央空調(diào)課程設(shè)計(jì)與施工圖識(shí)讀實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行分階段、分層次分類。

四、課堂教學(xué)模式的改革——3+3課堂教學(xué)模式

3+3課堂教學(xué)模式著眼點(diǎn)是將知識(shí)與技能有機(jī)結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)模塊設(shè)計(jì)了三個(gè)核心點(diǎn)：?jiǎn)l(fā)點(diǎn)、知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)。其中，啟發(fā)點(diǎn)是為引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)某專題而設(shè)定的相關(guān)問(wèn)題，用以啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)；知識(shí)點(diǎn)是學(xué)生學(xué)習(xí)完某模塊后應(yīng)掌握的理論知識(shí)內(nèi)容；技能點(diǎn)是學(xué)生在學(xué)完某模塊后應(yīng)具有的專業(yè)技能，如專業(yè)報(bào)告撰寫(xiě)、設(shè)計(jì)及識(shí)圖施工等技能。針對(duì)三個(gè)核心點(diǎn)，在教學(xué)手段上注重利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)自學(xué)與討論式教學(xué)的結(jié)合，采用網(wǎng)絡(luò)自主拓展學(xué)習(xí)交流、分階段分層次的技能訓(xùn)練、分組討論學(xué)習(xí)訓(xùn)練三種教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合的教學(xué)模式，與三個(gè)核心知識(shí)技能點(diǎn)構(gòu)成3+3教學(xué)模式。

1.網(wǎng)絡(luò)自主拓展學(xué)習(xí)交流教學(xué)模式。網(wǎng)絡(luò)自主拓展學(xué)習(xí)交流教學(xué)模式是借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，以啟發(fā)點(diǎn)為引導(dǎo)的啟發(fā)式教學(xué)與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式。該模式要求學(xué)生組成不同小組，根據(jù)老師提供的啟發(fā)點(diǎn)，利用網(wǎng)絡(luò)查找相關(guān)知識(shí)并進(jìn)行延伸解讀。學(xué)生可以從啟發(fā)點(diǎn)拓展到相關(guān)知識(shí)領(lǐng)域，而局不限于課本的內(nèi)容。課內(nèi)以小組形勢(shì)進(jìn)行交流，教師在學(xué)生講完后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充、延伸，完成該知識(shí)領(lǐng)域的教學(xué)。這種教學(xué)模式不僅能促使學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)，夠提高資料整理、專業(yè)報(bào)告寫(xiě)作等能力，同時(shí)也給學(xué)生提供了上臺(tái)演講的表達(dá)能力鍛煉機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.分階段分層次的技能訓(xùn)練。分階段分層次的技能訓(xùn)練包括分階段模擬設(shè)計(jì)訓(xùn)練與分層次施工圖識(shí)讀兩個(gè)類型，每個(gè)階段和層次的訓(xùn)練采用項(xiàng)目教學(xué)法，是針對(duì)不同層次學(xué)生進(jìn)行因材施教的做法。將模擬設(shè)計(jì)、小型施工圖設(shè)計(jì)及施工圖識(shí)讀的深度、層次進(jìn)行合理劃分，以實(shí)現(xiàn)逐步遞進(jìn)學(xué)習(xí)，匹配不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。課程設(shè)計(jì)從局部區(qū)域遞進(jìn)到整個(gè)建筑，施工圖識(shí)讀從小型建筑遞進(jìn)到較大型建筑。而學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)能力的不同可以挑選不同層次的訓(xùn)練內(nèi)容。

3.分組討論學(xué)習(xí)訓(xùn)練。分組討論學(xué)習(xí)訓(xùn)練模式穿插在前兩個(gè)教學(xué)模式中，并貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。學(xué)生在學(xué)期初就進(jìn)行分組，在網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)、分階段模擬設(shè)計(jì)訓(xùn)練與分層次施工圖識(shí)讀以及課后的中都以小組形式來(lái)共同完成。由于最終評(píng)分與小組成績(jī)掛鉤，因此能夠促進(jìn)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。而這種精神，是今后學(xué)生走上就業(yè)崗位必不可少的職業(yè)素質(zhì)要求。

五、課程考核方式的改革

課程不再采用終結(jié)性考核，而采用過(guò)程性多元考核。主要的考核內(nèi)容包括：1）自主學(xué)習(xí)的考核。主要考核學(xué)生查找資料和文字組織的能力、上臺(tái)表達(dá)的能力；2）課堂討論表現(xiàn)考核。將學(xué)生課堂上問(wèn)答表現(xiàn)計(jì)入過(guò)程考核，并占較重要的比重；3）作業(yè)單考核。作業(yè)單是針對(duì)本單元的知識(shí)點(diǎn)設(shè)置的，通過(guò)作業(yè)訓(xùn)練，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)該單元知識(shí)點(diǎn)的掌握；4）訓(xùn)練單考核。課程設(shè)計(jì)與施工圖識(shí)讀的過(guò)程成績(jī)；5）期終綜合測(cè)試。綜合測(cè)試不僅包括理論知識(shí)的考核，還包括實(shí)踐技能的成果，甚至以成果代替期終測(cè)試。

通過(guò)全過(guò)程多元考核，避免了個(gè)別學(xué)生企圖平時(shí)不學(xué)習(xí)，通過(guò)期末一次終結(jié)性考試蒙混過(guò)關(guān)的僥幸行為。

3+3教學(xué)模式是將啟發(fā)式教學(xué)、討論式教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)法與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合，采用多種教學(xué)手段與課程內(nèi)容有機(jī)結(jié)合的教學(xué)模式，是基于課程內(nèi)容特點(diǎn)和高職學(xué)生學(xué)習(xí)能力實(shí)際情況有機(jī)結(jié)合的一種探索。初步的實(shí)施情況表明，這種教學(xué)模式較好地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性和積極性。

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