基于商業連鎖企業配送中心倉儲管理的分析

陳燕

摘要：對于企業物流配送而言，倉儲管理具有重要作用，提高倉儲管理水平有利于實現高效的物流流動，降低企業生產成本，實現既有貨物的有效管理與有效控制。倉儲管理是連鎖超市配送中心的重要環節，主要包括訂貨、入庫等多個步驟，是實現正常貨物流通的基本，提高配送中心倉庫管理水平對于企業的物流配送的高效完成有著重要意義。所以，在設計倉儲管理系統時，應從多方面著手考慮，最大程度實現倉儲管理價值。

關鍵詞：商業連鎖；企業配送中心；倉儲管理

20世紀90年代末期，連鎖經營已經成為我國商業企業實施改革的重點趨勢之一，并且獲得了政府與廣大企業的高度關注。所以，對商業連鎖企業經營的模式及其配送和倉儲管理進行分析，具有十分重要的現實意義。研究這一行業當中具體的經營管理方法，也成為擺在政府與企業面前的核心課題。

一、連鎖經營相關概述

（一）連鎖經營的基本概念

連鎖經營是指零售業、飲食業和服務業等若干同行業店鋪。這些同行業店鋪的進貨渠道是基本相同的，且擁有所授予的特許經營權。同行業店鋪可以共享規模效益，因此連鎖經營是一種現代化經營方式，同時也是一種組織形式。目前，連鎖經營經營方式在國外發達國家商業企業中應用較為廣泛，且發展前景可觀。在現代流通領域，連鎖經營的地位可以媲美超級市場，是現代流通領域革命的兩大標志之一。據相關資料表明，美國連鎖商店的銷售額遠遠高于世界其他國家，英國和日本等國家則緊隨其后。

（二）連鎖經營的主要形式

我國當前存在的商業連鎖企業的經營形式主要包括以下三種類型。第一種是連鎖性的超級市場，主要是指一些大型的商場或者大型超市。第二種是具有連鎖性質的快餐連鎖店，例如世界著名的麥當勞、肯德基等連鎖店都屬于這部分分支。第三種是其他種類的連鎖店，常見的比如小型連鎖便利店WOWO、糧油連鎖店等。

二、商業連鎖企業配送中心倉儲的作用

貨物倉儲是實現物流配送的基礎，是商品流通的基本條件，是實現社會再生產的基本立足點，所以加強倉儲管理是推動社會再生產的重要保證。另外，從物流配送流通的角度來看，該過程是貨物的不斷供應與不斷需求組成的供應鏈條，這種供需鏈條中倉儲環節是物流鏈條進行中轉與連接的關鍵點，所以實現倉儲管理有利于配送過程的順利推進。同時，科學的倉儲管理還會使貨物質量在流通過程中得到保證。加強倉儲管理建設有助于抵制偽劣產品進入市場，同時還可以保證貨物在流通中不受到損壞與丟失。另外，倉儲過程對于商業連鎖企業來說，是避免產品調配不便，實現生產控制和貨物減壓的重要手段，促進商品不斷流動、加強倉儲管理是實現倉儲功能最大化的基礎。除此之外，倉儲還通過對商品的整理、保證、分揀等工作操作，為流通貨物進入銷售市場做好準備工作，是實現物流與分配效率的重要保證。

三、當前國內連鎖企業配送中心的倉儲管理現狀

社會科學技術的不斷發展，促進了我國連鎖企業配送中心的倉儲管理技術不斷更新，配送中心原本的倉儲管理由傳統的人工管理操作逐漸發展成為智能化管理模式。雖然在科學技術的推動下，我國連鎖企業配送中心倉儲管理水平不斷提升并取得了較大的成果，但是在當前的倉儲管理方面依舊存在著許多有待解決的問題。由于我國人民生活水平的不斷提高，對于連鎖企業供應商品的需求量不斷增加，在這種發展環境下，配送中心的工作量不斷增加，也導致倉儲貨物分配工作、貨物流轉次數的不斷增加，導致倉儲工作量上升，對倉儲造成業務壓力，這也導致倉儲管理難以在日益沉重的工作中落到實處。

另外，在配送工作逐漸加重的發展趨勢當中，部分企業的倉儲管理并沒有緊跟企業與市場的不斷發展步伐，參與倉儲工作的軟件設施與硬件設施都沒有得到提高與合理改善。面對沉重的貨物搬運工作，雖然有部分的機械設備進行輔助，但主要搬運工作依舊以人工為主，這不利于倉儲管理水平的穩步上升。所以，要實現倉儲管理水平的不斷上升，相關企業應當順應時代發展的需求，在倉儲管理中引進先進技術與先進設備。除此之外，在當前配送中心的倉儲管理方面還存在著工作人員總體素質有待提高的現象。實現倉儲管理智能現代化的關鍵在于工作人員對于現代先進科技的合理應用，但是當前參與企業配送中心倉儲管理的工作人員大都不具備專業的管理技術與先進科學技能，總體綜合素質較低，這是實現倉儲管理水平提高的重要限制因素。

四、實現國內連鎖企業配送中心倉儲管理優化的具體措施

倉儲管理是連鎖超市配送中心的重要環節，主要包括訂貨、入庫等多個步驟，是實現正常貨物流通的基本，提高配送中心倉庫管理水平對于企業的物流配送的高效完成有著重要意義。所以，在設計倉儲管理系統時，應從多方面著手考慮，最大程度實現倉儲管理價值。

（一）加強倉庫布局規劃

在物流倉儲管理過程當中，倉庫的布局是實現物流系統的基本組成部分，加強現代化倉庫合理布局，有利于相關企業實現商品物流快速發展，并且有利于物流成本的降低，同時可以提高企業的高效運作。在進行倉庫布局的實際設計中，相關工作人員要將倉儲運行流程列入設計依據，在進行倉庫的整體結構的設計方面，要實現貨物運輸的最短距離，避免出現運輸過程出現迂回重復。另外，在倉庫布局設計當中還要實現空間最大利用率，同時要根據倉庫內部作用進行科學合理的布局劃分。例如，根據倉儲運作流程，將整體布局劃分為貨物收取、貨物存儲、貨物分揀以及貨物輸出四個部分。由于在實際情況中，企業的倉儲工作量在不斷進行調整，倉儲工作流程也在不斷進行細分，所以要根據實際情況進行倉庫布局的合理設計。從總體方面來說，加強倉庫的合理科學布局設計的意義主要在于盡可能減少工作難度，實現空間的最大利用，實現倉儲成本的最大程度降低，最終使企業獲得利益最大化。

（二）優化倉儲工作的實際運作流程

對于我國絕大多數的商業連鎖企業來說，倉儲工作的實際運作流程一般包括以下幾個部分。首先是進行貨物驗收、貨物入庫以及貨物存放；其次是根據貨物要求進行實際包裝與貨物分類；之后是進行貨物輸出檢查；最后是進行貨物輸出。面對企業物流壓力的不斷上升，在實際工作當中應當加強倉儲運作工作的不斷優化與簡化，這要求在進行貨物接收與輸出過程中所耗時間的有效縮短，盡可能地降低成本。在實現貨物的出入庫工作時，要對貨物的數量以及質量進行嚴格把關，切實做好物流流通過程中各個環節的中轉與鏈接工作。另外，在實現倉儲管理的貨物保存工作時，應當做好貨物清潔與貨物盤點。在利用倉儲管理實現貨物的加工處理時，應當保質保量的落實好工作。只有通過這些方法不斷加強與優化倉儲管理工作，才能實現倉儲管理工作的效率提升。

（三）實現倉儲設備與技術的不斷提高與更新

為適應時代與市場的不斷發展，倉儲管理在不斷地向智能化以及自動化方向發展。在進行倉儲設備選擇時，要充分考慮到存儲貨物的特性，根據存儲倉庫的具體結構以及企業自身經濟狀況等方面，進行合理的設備選擇。而倉儲技術的不斷更新與提高，更加有利于倉儲管理效率提升以及管理成本的有效降低，是提升企業經濟效益的重要手段。在實現技術更新時，要注重相關技術對于倉儲管理的零散數據的銜接能力，實現物流運作效率的提升。另外，由于各個企業之間的現狀與具體情況各不相同，所以在實現技術更新選擇上，要根據自身的不同情況進行合理科學的選擇。在倉儲管理中，實現技術與設備的不斷更新與提高，有助于倉儲管理效率的提升，也是當前配送中心實現工作順利運行的重要手段。

（四）加強倉儲管理人員的培訓力度

在倉儲管理中，實現倉庫安全管理是十分重要的。其對設備與貨物安全影響重大，同時，還對企業與人民的生命財產安全有著重要影響。所以，在進行倉儲管理人員培訓時要加強對工作人員倉庫安全意識的培訓。這要求首先從企業領導開始實現觀念轉變，加強安全管理認識，落實安全生產制度的制定，并在企業內部積極進行的管理安全宣傳。同時，相關領導還應當舉辦相關的安全意識培訓活動，促進企業內部倉儲管理人員安全意識的提升。另外，企業還應當開展安全檢查活動，對倉儲管理中的安全隱患進行及時的消除預防。

除了安全意識培訓，企業還應當加強員工的技術能力培訓，充分開發企業人力資源效益。在實施倉儲管理人員培訓工作時，企業可以采取內部講座培訓，以及外部交流考察的方式實現管理人員的技術提高。另外，企業還可以通過對外聘請資深管理技術人員對內部管理員工進行有計劃的培訓教育，著力提升管理人員的管理技術水平。另外，在進行培訓時，要依照現代化管理標準實現培訓，根據倉儲管理過程中的不同崗位分工制訂相應的人才培訓計劃。只有這樣，才能實現企業內部倉儲管理人員的技術與能力的不斷提高，培養出有助于企業物流發展的綜合素質能力強的倉儲管理隊伍。

結語

隨著我國社會經濟的不斷發展，商業連鎖企業的市場競爭壓力也逐漸加大，要增加企業的核心競爭力量，勢必要加強企業配送中心的運作能力，并且要實現物流流通過程中倉儲管理水平的提高。要實現倉儲管理水平的不斷上升，首先應當積極改變倉儲管理的觀念，重視倉儲管理，并積極運用現代科技技術實現管理，優化倉儲工作的操作流程。除此之外，還要加強管理人員的綜合素質建設與培訓。通過這樣的方法，可以實現倉儲管理的效率提高以及物流成本的降低，通過對倉儲管理的科學現代化建設，最終實現企業綜合競爭能力的不斷提高，實現企業的不斷發展與進步。