冬棗開(kāi)甲技術(shù)的改進(jìn)措施

1.留輔養(yǎng)枝開(kāi)甲

傳統(tǒng)開(kāi)甲技術(shù)是在主干上進(jìn)行，開(kāi)甲的寬度較難掌握。若甲口小，則愈合較快，但落果重；若開(kāi)口大，則傷口不易愈合，容易削弱樹(shù)勢(shì)，弱樹(shù)還容易死亡。留輔養(yǎng)枝開(kāi)甲是在主干上選留第一個(gè)主枝作輔養(yǎng)枝，在此枝以上主干部位進(jìn)行開(kāi)甲，這樣可以保證根系的正常生長(zhǎng)，避免過(guò)度削弱樹(shù)勢(shì)，又可促進(jìn)坐果。

2.主枝開(kāi)甲

對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的成齡樹(shù)進(jìn)行主干開(kāi)甲，由于地上部分頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)仍然明顯，會(huì)抑制側(cè)生枝系的生長(zhǎng)和坐果，落花落果仍較重。采用主枝開(kāi)甲，較好地解決了這個(gè)問(wèn)題。開(kāi)甲方法：主枝下部留若干條二次枝，在二次枝上部的主枝部位進(jìn)行環(huán)剝。由于主枝角度一般為45°～60°，光合產(chǎn)物被直接截留在主干上，可順利進(jìn)行橫向運(yùn)輸，滿足幼果生長(zhǎng)發(fā)育需要，從而提高坐果率。

3.主枝二次開(kāi)甲

對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)旺的成齡樹(shù)進(jìn)行主枝開(kāi)甲，環(huán)剝口愈合很快。此時(shí)正值坐果期，傷口容易造成落果減產(chǎn)。此時(shí)在第一次開(kāi)口上部再實(shí)施一次開(kāi)甲，寬度比第一次開(kāi)甲稍小，可進(jìn)一步截留光合產(chǎn)物，促進(jìn)坐果率，提高產(chǎn)量。但前提是必須加強(qiáng)管理，保證充足的肥水供應(yīng)以免造成主枝死亡。

4.主枝開(kāi)甲更新

由于豐產(chǎn)棗園常年保持較高產(chǎn)量，其棗股發(fā)育對(duì)抹芽、疏枝等修剪已不敏感，萌芽下降或不萌芽，出現(xiàn)衰老癥狀，坐果率明顯下降，產(chǎn)量大減，急需對(duì)主枝進(jìn)行更新復(fù)壯。方法是：在主枝基部向上至主枝長(zhǎng)度的1/3處進(jìn)行開(kāi)甲，促使上部結(jié)果枝坐果，在開(kāi)甲口下選留方位適宜的側(cè)芽或棗股主芽，使其延長(zhǎng)生長(zhǎng)，待生長(zhǎng)長(zhǎng)度與原主枝長(zhǎng)度相等時(shí)，將開(kāi)甲部位以上的老主枝去掉，完成主枝更新。每年可更新1～2個(gè)主枝，3～4年即可完成全樹(shù)的更新。

（陜西 郭發(fā)定）