幾種肥料對鐵皮石斛生長特性的影響

王曉敏+程漢亭+康專苗+周玉飛+羅曉青+彭竹晶

摘 要：該研究以馴化階段的鐵皮石斛苗為試驗對象，探討噴得福等7種肥料的不同濃度對鐵皮石斛生長特性的作用效果，以期篩選出鐵皮石斛專用肥料，為鐵皮石斛原生態石栽種植的合理施肥提供科學依據。結果表明：噴得福800倍液能顯著促進鐵皮石斛小苗葉片的萌發，新芽長長、新芽變粗，葉片變大。磷酸二氫鉀600倍液能顯著促進新芽萌發、新芽變粗。獅馬綠葉面肥600倍液促進葉片生長，盧博士有機液肥200倍液能促進葉片生長，開心果600倍液能促進新芽變粗。花多多、腐殖酸在促進鐵皮石斛生長上效果不明顯。

關鍵詞：肥料；鐵皮石斛；影響

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）07-0122-03

Abstract：The study aims to explore the effects of different concentrations of several fertilizers on the growth of Dendrobium officinale，in order to select the special fertilizer for the plants，and establish the basic theory of fertilization for original ecology plant.The results showed that Pendefu 800 times could significantly promote leaf germination，shoot length，stem diameter and leaf growth of Dendrobium candidum. Potassium dihydrogen 600 times can significantly promote the sprout germination，new shoot thicker. Shima green 600 times can promote leaf growth，Lu doctor 200 times can promote leaf growth，pistachios 600 times to promote new shoot thicker. Huaduoduo and humic acid in the promotion of Dendrobium on the growth of the effect is not obvious.

Key words：Fertilizer；Dendrobium officinale；Influence

鐵皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Mi-go）又名黑節草，為蘭科石斛屬植物，是傳統名貴中藥材，具有益胃生津、滋陰清熱、止咳潤肺的功效。石斛自然繁殖力低，種子需與真菌共生才能萌發，加上長期采挖，使得野生鐵皮石斛資源在野外已難覓蹤跡，被IUCN列為極度瀕危物種，是國家重點保護的野生藥材品種[1]。

近年來，把人工培育馴化的鐵皮石斛種苗回歸種植于野外自然環境的石縫中，使其在野外能形成自我繁衍的種群[2]，是一種把物種保護與生態建設緊密結合起來全新的石斛產業發展模式，生產的鐵皮石斛品質完全能達到野生的標準。但是，該種種植模式如不能給石斛提供養分，石斛生長緩慢，產量低，難以滿足市場的需求。在野外合理的施加葉面肥不僅能很好地促進鐵皮石斛的生長，提高品質，更能節約成本。因此，為了尋求鐵皮石斛野生石栽的最佳施肥方法，篩選作用效果明顯的葉面肥，本試驗以種苗馴化階段的鐵皮石斛苗為材料，對其進行不同肥料葉面噴施，以研究不同肥料對促進石斛生長的作用效果，為原生態石栽種植提供技術理論支撐。

1 材料與方法

1.1 材料 供試材料為從浙江寧波引進的鐵皮石斛組培苗，于2016年2月種植于興義首草谷中藥材有限公司位于興義市則戎鄉冷洞村的原生態石栽鐵皮石斛馴化大棚。供試肥料用市場銷售噴得福、獅馬綠、“花多多”平衡肥、磷酸二氫鉀、盧博士有機液肥、腐植酸、“開心果”高磷肥。

1.2 試驗設計 試驗選擇興義首草谷中藥材有限公司鐵皮石斛原生態石栽馴化大棚，編號為B18作為試驗地點。每種供試肥料（A、B、C、D、E、F、G）分別設4個濃度，對照處理CK不施肥，共29個處理，每處理300叢。濃度梯度的設置如表1。

1.3 方法

1.3.1 施肥時間 從2016年7月7日早上09：00開始噴施，7月7日至9月7日每7d1次，9月8日至10月7日每10d1次。噴施時間持續至11月。

1.3.2 數據記錄 從每個處理中選擇長勢一致的植株5叢，掛牌跟蹤記錄，重復3次。測量統計每叢石斛的發芽數，葉片數，最長芽的芽長，最長芽的莖徑，最長芽葉片長，葉寬；每叢最長3株芽的長，計算葉面積、每叢平均芽長。數據記錄時間為施肥結束后的12月。

1.3.3 數據統計分析 試驗數據在Excel 2003統計軟件中進行整理，并作圖，用DPS軟件作統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對鐵皮石斛萌芽數的影響 從圖1可知，與對照相比，以D1處理（磷酸二氫鉀600倍液）萌芽數最多，達5株，其次為C3（花多多2 500液）、G3（開心果1 000倍液）、C1（花多多2 500液），而E1（盧博士有機液肥200倍液）萌芽數最少，為2株。處理F1、F2、A3、A4、B1、E3差異不顯著。C1、D2、CK、C2、C4、G2差異不顯著，B4、G4、B2、E4、F4、A1、E2、B3、F3差異不顯著。D1與A2、G1、D4、D3、E1差異顯著。

2.2 不同施肥處理對鐵皮石斛葉片數的影響 從圖2可知，與對照相比，A2（噴得福800倍液）處理的最長芽葉片數最多，達8片，A1（噴得福600倍液），A3（噴得福1 000倍液），A4（噴得福1 200倍液）、B1（獅馬綠600倍液）、B2（獅馬綠800）倍液、B4（獅馬綠1 000倍液）、C2（花多多3 000倍液）、C3（花多多3 500倍液）、D2（磷酸二氫鉀800倍液）、F1（腐植酸600倍液）、G1（開心果600倍液）、G4（開心果1 200倍液）處理下最長芽的葉片數均較對照多，其余處理較對照少。對照與F3、E4、E1、B3、E3、D1、D3、F2、C4、D4、F4差異不顯著。A4、G1差異不顯著。A1、B4、G1、B2、G3、C3、C2、D2差異不顯著。A2與G2、G3、E2差異顯著。

2.3 不同施肥處理對鐵皮石斛最長芽長的影響 從圖3可知，與對照相比，A2（噴得福800倍液）處理的芽長最長，為6.8cm，其次是B1、A1、A4、E1、B4、A3、D2、C3、B3、B2、D3、G1、C1。D1、E3、C4、G4、C2、F1、D4、F4、F2、E2、E4、F3、G2、G3處理的芽長都低于對照。A2與所有處理差異顯著，對照與其余處理間差異不顯著，說明A2（噴得福800液）對鐵皮石斛的芽長生長有促進作用。

2.4 不同施肥處理對鐵皮石斛對最長芽莖徑的影響 從圖4可知，與對照相比，G1（開心果600倍液）處理的最長芽莖徑最粗，為7.04mm，其次是D1處理（磷酸二氫鉀600倍液）6.96mm，A2（噴得福800倍液）處理6.94mm。G1、A2與對照CK差異顯著，C1、C2、C3、C4、E4、F2、F3、G2、G3、G4之間差異不顯著。

2.5 不同施肥處理對鐵皮石斛葉面積的影響 從圖5可知，與對照CK相比，B1處理獅馬綠（600倍液）的葉面積最大為3.90cm2，其次是E1處理（盧博士200倍液），為3.63cm2，再次是A2處理（噴得福800倍液），為3.56cm2，與對照差異顯著。A1、C3差異不顯著，B2、C1、D1、D2、D4、E3、G4差異不顯著。

2.6 不同施肥處理鐵皮石斛生長量分析

2.6.1 芽長生長量分析 由圖6可知，A2處理（噴得福800倍液）的芽長生長量和平均芽長生長量最大，分別為3.03cm和2.4cm。其次是B1處理（獅馬綠600倍液），芽長生長量和平均芽長生長量分別為2.8cm、1.89cm；B3處理分別為2.37cm、1.79cm。A1、A2、A3、A4、B1、B2、B3、B4、C1、C3、D2、E1、E2、F1、G1處理的芽長生長量比對照大，而平均芽長生長量只有F2、F4、G2、G3、G4比對照大。

2.6.2 最長芽的葉片生長量 由圖7可知，E1處理的最長芽的葉片生長量最大，為1.5cm2，其次是F1、B1、A2，分別為0.96cm2、0.88cm2、0.81cm2，所有處理的葉片生長量都較對照大，說明施肥在一定程度上促進了葉片的生長。

3 結論與討論

在相同的大棚馴化條件下，對鐵皮石斛小苗施用不同濃度的幾種肥料，試驗結果表明，對照的新芽萌發數、葉片數、最長芽長，最長芽的莖徑、葉面積及莖徑生長量均較小，表現出生長顯著滯后的現象。噴施噴得福800倍液，表現出在促進鐵皮石斛葉片的萌發、芽長、芽莖徑，葉片的生長上有顯著的作用。磷酸二氫鉀600倍液在促進新芽萌發、增加莖徑上有顯著作用，這與石麗敏[5]的研究結果一致。獅馬綠600倍液在促進鐵皮石斛葉片生長上有顯著作用。盧博士有機液肥200倍液能促進葉片生長，開心果600倍液能促進新芽變粗。

噴得福是一種大量元素水溶肥，氮磷鉀比例為1∶1∶1，植物溶液吸收，綜合各處理新芽萌發數、葉片數、最長芽長，最長芽的莖徑、葉片生長量及芽生長量試驗結果，如在鐵皮石斛原生態石栽生產中，定期噴施噴得福800倍液，能明顯提高鐵皮石斛的產量。在本試驗中采用的盧博士、腐植酸都屬于有機葉面肥，但是施用的效果不及噴得福，因此，篩選出比化學肥料效果更好的有機葉面肥，將是未來鐵皮石斛原生態石栽研究的重點。

參考文獻

[1]劉莉，王家全，徐蕾，等.鐵皮石斛不同居群的農藝性狀與化學成分的多樣性研究[J].西南農業學報，2016，29（2）：240-247.

[2]陳寶玲，宋希強，余文剛，等.瀕危蘭科植物再引入技術及其應用[J].生態學報，2010，30（24）：7055-7063.

[3]黃艷寧，彭斯文，謝進，等.鐵皮石斛組培苗馴化技術研究[J].湖南農業科學，2015（9）：66-68.

[4]曹漢才，莫俊杰，梁鉀賢，等.有機肥料對大棚種植鐵皮石斛生長的影響[J].安徽農業科學，2016，44（14）：177-199.

[5]石麗敏，盧華兵，金英燕，等.不同種類肥料對鐵皮石斛生長的影響[J].農業科技通訊，2013（7）：110-111.

（責編：張宏民）