淺議北宋雅文化的形成背景及其具體表現

摘要：在經歷時間的沉淀之后，北宋文化呈現清淡雅致的總體特征。文人雅士追求雅致的生活方式，在點茶、焚香、插花、掛畫的四雅活動中展現自己的審美品位與人生境界。文人對四雅活動的推崇也是北宋雅文化的構成主體與具體體現。

關鍵詞：北宋 雅文化

一、雅文化概述及北宋“雅文化”產生時代背景簡析

1.何為“雅”

“雅”字典出“詩之六義”，即賦、比、興、風、雅、頌。許慎《說文》中有：“雅，楚烏也。一名鸒，一名卑居。秦謂之雅。從隹從牙?！笨梢娧诺谋玖x是鳥名，烏鴉的一種。段玉裁《說文解字注》有：“雅之訓亦云素也，正也”，《雅》為正聲，因此，雅便引申出“中”、“正”的涵義。雅，也指“正聲”，所謂“正聲”指的就是中原雅樂。雅樂因其正得中庸，樂而不淫，“文質彬彬”，不流于浮華，被奉為樂之正統。也因與“雅樂”的關系，“雅”漸漸衍生出新的文化內涵，與文藝、修養、品位、觀念相聯系。

自東漢起，“雅”與“俗”漸漸形成了兩個相對概念。與代表大眾的“俗”相對，“雅”代表著貴族精英階層的審美追求與生活品位。漢魏六朝的文人雅士對美有執著的追求，將綺麗纖華的文風視為風雅。至唐代，經濟到達前所未有的繁榮，國家重歸統一，民族自信心加強，這個時代體現出的是一種恢弘而崇高的文化氣質。歷經五代十國再至北宋，社會各個階層重拾對“雅”的追求，此時的“雅”與之前諸時代的“雅”具有不同的特征，北宋時期不再崇尚綺麗繁華，反而追求質樸與深沉。這種變化存在著一定的必然性，是在歷經時代的洗禮與沉淀之后，表現出來的一種更為深刻與醇厚的文化特質。

2.北宋“雅文化”時代背景簡析

北宋時期國家的疆土遠遠小于盛唐，并且受前車之鑒采取重文抑武的基本國策，造成了所謂的“積貧積弱”，歷史上留下了“孤秦陋宋”的說法，與“炎漢盛唐”相對。然而事實果真如此嗎？

所謂“陋宋”，主要是針對宋代兩點嚴重的缺陷：一是軍事實力的孱弱，在面對外族入侵時屢戰屢敗；二是政治上因循茍且，為鞏固中央集權，造成了“冗兵、冗官、冗費”的整體局面。然而就是這短短的三百余年間，宋代物質文明與精神文明在許多方面都達到了整個中國古代史的巔峰。美籍華人歷史學家黃仁宇在《赫遜河畔談中國歷史》一書中談到“傳統中國的物質文明，至宋朝已達到極高峰”；“當時中國是世界上最富裕和最先進的國家”。 宋史研究大家鄧廣銘也有類似的觀點：“宋代是我國封建社會發展的最高階段。兩宋期內的物質文明和精神文明所達到的高度，在中國整個封建社會歷史時期之內，可以說是空前絕后的?！?/p>

兩位歷史學家所言非虛，在物質文明方面，宋代的農業、手工業、國內及對外貿易都有長足的發展。宋代單個農業勞動力年產糧量比唐代提高30%，達到四千斤左右。建筑、礦冶、造船、紡織、印刷、造紙、制瓷等行業分工更加細密化與專業化，民營手工業所占比重明顯上升。繁榮的農業與手工業帶來城市化進程的加速，北宋都城開封興盛時人口達百萬以上，這在同時期其他國家是絕無僅有的。在精神文明方面，正如陳寅恪先生所言：“華夏民族之文化，歷數千年之演變，造極于趙宋之世?！?宋代學者眾多，學派林立，邵雍、二程、三蘇都是耳熟能詳的儒學大家。“宋詞”在文學歷史上聲名顯赫，但除此之外，宋代的文、詩、曲、小說、戲劇等方面都有很高的文學成就，唐宋散文八大家，宋人就占據六位。北宋司馬光編著的《資治通鑒》更是我國歷史上第一部編年體通史，開史學著作體裁之先河，對后世史書的編寫產生重要影響。

二、北宋雅文化的具體體現

在繁榮的物質文明和精神文明的簇擁下，北宋時期的文化氛圍卻并不浮躁喧嘩，也不是華美、壯麗或者柔媚，而是更加沉穩、返璞、求真，歸結為一個字，就是“雅”。在我國古代，點茶、焚香、插花、掛畫被合稱為文人四雅，是文人雅士追求雅致生活的四個重要的方面。北宋文化的清淡雅致可以從當時文人對這四種雅致活動的熱愛與追求中窺得一斑。

1.茶文化

點茶是唐宋時期的一種煮茶方法，用在這里是對傳統茶道的一個代稱。飲茶是中華民族的悠久傳統，茶可以養人、養病、養心、提神。陸羽《茶經》記載：“茶之為用味至寒……若解渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也?！彼我郧叭藗儼巡枰暈橐环N養生飲品，至宋代，飲茶養生已退為次要，文人雅士階層將飲茶視為一種雅致的生活方式。宋代十分注重烹茶的過程，沖泡程序十分精細復雜，甚至有些瑣碎。北宋丁謂《煎茶》一詩便描寫了當時煎茶的工序：“開緘試雨前，須汲遠山泉。自繞風爐立，誰聽石碾眠。輕微緣入麝，猛沸卻如蟬。羅細烹還好，鐺新味更全。花隨僧箸破，云逐客甌圓。痛惜藏書篋，堅留待雪天。睡醒思滿啜，吟困憶重煎。只此消塵慮，何須作酒仙?！闭麄€步驟十分復雜，連清代紀昀紀曉嵐看完之后，都覺得“細碎”。之所以這么細碎，是因為文人們在飲茶的過程中傾注了自己的情懷與感悟，希望將烹茶整個過程營造成一種優美的意境，進而展現自己雅致的生活情調與高尚的藝術品位。

宋代的許多著名文人都是當時的茶道高手，像并稱書法“宋四家”的蘇軾、黃庭堅、米芾、蔡襄都是當時的茶道高手。作為宋代文人集團的精神代表，蘇軾是中華傳統儒釋道三教融會貫通的集大成者。他在品茶、烹茶、種茶等方面都十分在行，對茶史、茶功也頗有研究。蘇軾十分嗜茶，有眾多詠茶的詩詞留世，他的一首《水調歌頭》記詠了采茶、制茶、點茶、品茶的一眾過程。詞云：“已過幾番風雨，前夜一聲雷，旗槍爭戰，建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，結就紫云堆。輕動黃金碾，飛起綠塵埃，老龍團、真鳳髓，點將來，兔毫盞里，霎時滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰退睡魔百萬，夢不到陽臺。兩腋清風起，我欲上蓬萊?！痹~中描寫繪聲繪色，雅意盎然，從蘇軾對飲茶的細致追求中，我們能感受到文人將茶道與他們的精神世界結合，從哲學高度體察茶文化，在制茶、點茶、品茶等一系列茶事活動中見心見性，修煉自身。

2.香文化

香文化在唐宋時期進入了一個十分重要的發展階段，唐代佛教的興盛促進了香文化的發展，大量域外香料涌入中國，焚香方式和香制品都有了廣闊的發展。香文化在唐代整體呈現一種繁麗的景象。進入北宋，香文化得到了更為廣泛的普及，從皇親貴族到文人雅士再到平民百姓都有焚香的習慣。北宋時大戶人家一般有專門負責香事之人，每逢重要聚會和重大場合都要焚香助興。平時生活中，居室、廳堂、寢室中香煙也不能間斷。宋代稍有身份的婦人出行時，都要跟隨專門的侍女手持熏香。焚香經濟在宋代也十分發達，集市中有專門做香事生意的店鋪，販賣香料的同時也提供上門布香的服務。香料在北宋不僅用于焚燒，還用于制作點心、茶湯以及墨硯。與此同時，香包香囊的隨身佩戴也逐漸流行起來。在香文化普及的大背景下，文人雅士為彰顯自身的身份、地位與生活品位，用香更加考究，用香品香的同時，還收集各類香方，親自制作合香，召集香會雅集成為當時文人圈中一種流行的聯誼交際方式。

北宋著名文學家、書法家，與蘇軾并稱“蘇黃”的黃庭堅一生極其愛香，其《賈天賜惠寶熏乞詩作詩報之》有：“賈侯懷六韜，家有十二戟。天資喜文事，如我有香癖?！笨梢钥闯?，黃庭堅不僅直言不諱的稱自己“有香癖”，更將焚香看做是一種“文事”。黃庭堅對香的喜好不是葉公好龍式的，而是有深入的研究。他不僅焚香，還參與了香品香具的制作并鉆研改善焚香方式。在他的著作中，記載了許多香方，如《漢宮香訣》、《意合香》、《意可香》、《深靜香》、《小宗香》等等。他的詩詞《謝王炳之慧石香鼎》中又有：“熏爐宜小寢，鼎制琢晴嵐。香潤云生礎，煙明虹貫巖。法從空處起，人向鼻頭參。一炷聽秋雨，何時許對談?！泵鑼懥烁艋鹧?，這種用香方式舒緩而無煙燥之氣，香氣醇和怡人，低回綿長，意境平和悠遠，很符合宋人追求雅致的文化風尚，是黃庭堅所喜愛的方式。在黃庭堅看來，品香不僅是生活的必備事項，更是一項近乎藝術創作的文雅活動。他的詩中有“隱幾香一炷，靈臺湛空明”，“一炷煙中得意，九衢塵里偷閑”，說明品香能夠使人通過對香的氣味、意境的感受，明心見性，進入靈臺空明、生命凈化的禪境。黃庭堅對焚香的喜愛是宋代文人愛焚香的一個縮影。宋代文人讀書問道時要有香為伴，調弦撫琴時要以一炷清香佐心導韻，品茗論道、書畫會友時，無香不聚，焚香不僅是宋代文人的一種生活方式，更是一種精神追求。

3.插花文化

插花起源于佛教的供花，隨著社會的發展逐漸從佛事中分離出來，用于屋內擺設，供人觀賞。宋代是中國插花藝術的全盛時期，這一時代的插花突破了唐代的富麗堂皇，崇尚清疏之風，追求優美的線條，內涵重于形式，以插花為載體，體現插花者的境界修為與品德節操。宋代插花之風盛行，宮廷、官府、道觀、寺廟、酒館、茶樓、游船等場地都喜愛擺放插花。插花技藝精湛，意境深遠，是雅致生活的重要組成部分。宋張邦基《墨莊漫錄》卷九中有：“西京牡丹聞于天下?；ㄊr，太守作萬花會，宴集之所，以花為屏帳。至于梁棟柱棟，悉以竹筒貯化簪花釘掛，舉目皆花也。揚州產芍藥，其妙者不減于姚黃、魏紫。蔡元長（蔡京）知維揚州，亦效洛陽，亦作萬華會?！睆膹埌罨拿枥L中，北宋宮廷插花宴賞之盛可見一斑。

宋代插花追求一種清雅之美，這一點從宋代插花器具的使用上可以體現出來。宋代以前，插花器具多為貴金屬金銀做成的花瓶。宋代供花卻很少用金銀材質的花瓶，取而代之的是宋代赫赫有名的瓷器，如三十一孔瓷花盤等。除了瓷器之外，宋代供花還會用到竹筒、古鼎彝器等，和金銀的雍容華貴相比，宋代供花器具顯得更加淡雅脫俗。宋代的士大夫以插花為尚，許多宋詩中都能反映出這一點。蘇轍的《戲題菊花》中有：“春初種菊助盤蔬，秋晚開花插酒壺”，楊萬里《賦瓶里梅花》中也有：“膽樣銀瓶玉樣梅，此枝折得未全開。為憐落莫空山里，喚入詩人幾案來?！睆闹锌梢娢娜藢Σ寤ǖ臒釔?，據《夢梁錄》記載，有些風雅之士出游也要攜帶桌幾，以“列爐焚香、置瓶插花”。

4.掛畫

掛畫，又稱“掛軸”，是指把書法和繪畫作品掛在房間的一定位置。掛畫一般由天桿、地桿、軸頭、天頭、地頭、邊、驚燕帶、畫心及背面的背紙組成，形式多樣，包括單條、中堂、屏條、對聯、橫披、扇面等。起初掛畫指掛于茶會座位旁與茶相關的作品，一般以字為多，后來逐漸出現畫作以及字畫結合的作品，多為水墨山水，以表達曠達悠遠的境界為妙。掛畫作為茶事的輔助，有助于營造茶事活動氛圍，更好地表達茶道思想，為茶事活動增添藝術感。至宋代，掛畫以詩詞字畫的卷軸為主，題材漸漸脫離茶事，范圍更加廣泛。宋代掛畫賞畫是雅集、茶飲等文人集會活動中必不可少的一項內容。文人雅士聚集一堂，相互品鑒對方的畫作或者藏品，抒發自己的藝術見解，借掛畫探討文學藝術與人生哲學在北宋時期非常流行，不失為一種十分雅致的生活方式。

三、結語

點茶、焚香、插花、掛畫并不是四個獨立的活動，而是相互交融在一起的。文人雅士以品茶為由舉行雅集，席間焚香助興，擺插花供觀賞，琴棋詩書之余觀賞屋內掛畫佳作品評一二，如此場景不可謂不雅。這種雅致清淡雋永，重理求真，正是宋代社會雅致文化特征的寫照。

時至今日，科技的進步讓我們的生活節奏越來越快，心中的妄念、嗔念、貪念等欲念交錯繁雜，我們越來越難靜下心來獲得一片純潔與安寧。也許在空閑之余，我們應該學學宋人，在點茶焚香、插花掛畫中讓自己的生活慢下來，用雅致的生活方式洗滌心靈，感悟人生。

參考文獻：

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