早期洗衣是個(gè)力氣活兒
已知的有關(guān)洗衣的最古老記錄出現(xiàn)在埃及古墓的壁畫(huà)上,時(shí)間大約在公元前2000年。其中有一幅壁畫(huà)刻畫(huà)了一群男人彎腰洗衣的情景:兩個(gè)人在用力搓洗,兩個(gè)人在折疊,而另外兩個(gè)人在使勁擰干。這個(gè)時(shí)代的人們憑借一雙手,利用河水的沖刷動(dòng)力還有棍棒的擊打力來(lái)洗衣物,可以看出這時(shí)候洗衣是一件多么費(fèi)時(shí)、費(fèi)力的體力勞動(dòng)。

我國(guó)古代勞動(dòng)人民洗衣多使用搗衣杵,又稱(chēng)搗衣砧,木質(zhì),形狀和棒球棒相似,長(zhǎng)約30厘米,靠搗衣杵打衣服時(shí)的力量,用水把污垢帶出來(lái)。因此我國(guó)古代洗衣服被稱(chēng)為“搗衣”。
到了唐朝,關(guān)于“搗衣”的描述,廣泛出現(xiàn)于文人騷客的詩(shī)句中,如李白《子夜吳歌》之三:“長(zhǎng)安一片月,萬(wàn)戶搗衣聲。秋風(fēng)吹不盡,總是玉關(guān)情。何日平胡虜,良人罷遠(yuǎn)征。”因?yàn)閾v衣是縫制寒衣的前奏,那秋夜里清脆的砧聲最能觸動(dòng)思婦的情懷,所以“搗衣”成了詩(shī)人吟詠的母題。這種洗衣方式一直流傳至20世紀(jì),現(xiàn)在影視劇中仍然經(jīng)常出現(xiàn)。
草木灰成為最早“洗衣粉”
原始的衣物清潔材料是人們?cè)诩漓牖驘净顒?dòng)時(shí),偶然發(fā)現(xiàn)沾上一些物質(zhì)的器物更容易清洗,進(jìn)而尋找原因,發(fā)現(xiàn)了清潔衣物的奧秘。這種神奇的物質(zhì)就是草木灰。
據(jù)記載,公元前600年,當(dāng)時(shí)腓尼基人把山羊脂和草木灰混在一起造出了肥皂,腓尼基人發(fā)現(xiàn)了表面活性劑的優(yōu)越性能,即能削弱水的表面張力,使水更好地滲入織物,分解污垢并讓它漂浮到表面,直到最終被洗刷掉。
我國(guó)古代勞動(dòng)人民也發(fā)現(xiàn)了草木灰可以用作洗滌劑。《禮記·內(nèi)則篇》說(shuō):“冠帶垢,和灰清漱。”意思是系帽子的帶子臟了,就和著草木灰清洗。
一般衣服上的臟物質(zhì)以油類(lèi)為主,大部分油類(lèi)屬于油脂,在堿性條件下,其水解程度加劇,生成易溶于水的高級(jí)脂肪酸鹽和甘油。而草木灰的主要成分就是強(qiáng)堿弱酸鹽,其水溶液由于碳酸根離子的水解而顯堿性。

在這一時(shí)期,除了草木灰,人們還使用動(dòng)物油、植物油、皂角,以及堿鹽等混搭的方式清洗衣物。漢代時(shí)人們已經(jīng)知道用天然石堿洗滌衣物了。金代時(shí)人們?cè)谑瘔A中加入淀粉、香料,制成錠狀出售。明末時(shí),北京有了專(zhuān)門(mén)出售人造香堿的鋪?zhàn)印T斫且彩且环N重要的洗滌用品,皂角學(xué)名皂莢,十分堅(jiān)韌,搗碎可以用來(lái)洗滌衣物。南宋時(shí)都城臨安(今杭州)街市上有一種橘子大小、用皂莢粉做成的圓團(tuán),周密在《武林舊事》中記載了它名為“肥皂團(tuán)”。肥皂團(tuán)放入水中,能發(fā)泡去污。后來(lái),從西方傳入的和它功效相似的洗滌劑,就也叫“肥皂”了。
老輩人說(shuō)的“胰子”又是怎么回事呢?南北朝時(shí),賈思勰已經(jīng)提到用豬胰去垢。唐代“藥圣”孫思邈的《千金方》里有一個(gè)配方:用洗凈的豬胰,研磨成粉狀,加豆粉香料做成顆粒。這就是古代的胰子,也叫澡豆。后來(lái)人們又把胰子和香堿合在一起,做成湯圓大的團(tuán),如桂花胰子、玫瑰胰子。
機(jī)械洗衣受“大海洗衣”啟發(fā)有了水和草木灰等表面活性劑,人們的衣服洗得干凈多了,但是無(wú)論是用搗衣杵還是用手搓,洗衣服都很辛苦。有沒(méi)有省力氣的洗衣方式呢?有。
在大海航行中,水手們洗衣服就很省力氣,他們把臟衣物塞進(jìn)一個(gè)布包中,用繩子一端系在船上,布包則扔進(jìn)大海中,航行途中讓海水?dāng)噭?dòng)、拍打衣服,衣服就洗好了。受到“大海洗衣”的啟發(fā),1677年有人發(fā)明了一種洗衣裝置,通過(guò)一個(gè)由輪子和圓筒組成的裝置去擠壓水流,模仿大海洗衣的效果。這個(gè)裝置就是現(xiàn)代洗衣機(jī)械的雛形。
1858年,一個(gè)叫漢密爾頓·史密斯的美國(guó)人在匹茲堡制成了世界上第一臺(tái)洗衣機(jī)。其主件是一只圓桶,桶內(nèi)裝有一根帶有槳狀葉子的直軸,軸通過(guò)搖動(dòng)和它相連的曲柄轉(zhuǎn)動(dòng)。但這臺(tái)洗衣機(jī)使用費(fèi)力,且損傷衣物,因而沒(méi)有被廣泛使用。

1859年,在德國(guó)出現(xiàn)了一種用搗衣杵作為攪拌器的洗衣機(jī),當(dāng)搗衣杵攪動(dòng)時(shí),裝有彈簧的木釘便連續(xù)敲打衣服。
1874年,美國(guó)人比爾·布萊克斯發(fā)明了木制手搖洗衣機(jī)。布萊克斯的洗衣機(jī)構(gòu)造極為簡(jiǎn)單,在木筒里裝上6塊葉片,用手柄和齒輪傳動(dòng),使衣服在筒內(nèi)翻轉(zhuǎn),從而達(dá)到洗衣的目的。
電動(dòng)洗衣機(jī)開(kāi)啟家務(wù)勞動(dòng)自動(dòng)化
1887年,法國(guó)出現(xiàn)了體積小巧、便于攜帶、適合家庭婦女使用的蒸汽洗衣桶。之后,水力洗衣機(jī)、內(nèi)燃機(jī)洗衣機(jī)也相繼出現(xiàn)。
1910年,美國(guó)的費(fèi)希爾在芝加哥試制成功世界上第一臺(tái)電動(dòng)洗衣機(jī),標(biāo)志著人類(lèi)家務(wù)勞動(dòng)自動(dòng)化的開(kāi)端。1922年,美國(guó)瑪塔依格公司改造了洗衣機(jī)的洗滌結(jié)構(gòu),把拖動(dòng)式改為攪拌式,使洗衣機(jī)的結(jié)構(gòu)固定下來(lái),這也就是第一臺(tái)攪拌式洗衣機(jī)的誕生。1932年,美國(guó)本德克斯航空公司宣布,他們研制成功第一臺(tái)前裝式滾筒洗衣機(jī),洗滌、漂洗、脫水在同一個(gè)滾筒內(nèi)完成。這意味著電動(dòng)洗衣機(jī)躍上一個(gè)新臺(tái)階。
洗衣機(jī),被譽(yù)為歷史上100個(gè)最偉大的發(fā)明之一。它的偉大之處,不僅是代表著現(xiàn)代工業(yè)革命的智慧成果,更使得千千萬(wàn)萬(wàn)的人從繁重的家務(wù)勞動(dòng)中解脫出來(lái),成為人們不可或缺的生活必需品。