畜禽糞便無害化處理與資源化利用

摘要：對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)而言，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，要怎么去做好畜禽糞便的無害化處理與資源化利用，是當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)面臨的一個(gè)重要的問題與巨大的挑戰(zhàn)。這幾年來，畜禽養(yǎng)殖業(yè)者以及相關(guān)研究人員圍繞“畜禽糞便無害化處理與資源化利用”這個(gè)話題進(jìn)行了激烈地分析研究。本文就畜禽糞便處理的現(xiàn)狀、畜禽糞便無害化處理及資源化利用的手段進(jìn)行分析與研究，希望能對畜禽養(yǎng)殖業(yè)面臨的畜禽糞便處理問題提供一定的幫助。

關(guān)鍵詞：畜禽糞便；無害化處理；資源化利用

中圖分類號(hào)：X713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2096-3637（2017）01-0012-01

1 畜禽糞便處理的現(xiàn)狀

當(dāng)前，對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)畜禽糞便的處理已經(jīng)引起了廣泛地關(guān)注，但由于技術(shù)、資金等因素的存在，仍然存在著很大的問題。具體而言，目前對于畜禽糞便處理的現(xiàn)狀主要是以下兩個(gè)方面：一是采取簡單的處理方式，即將畜禽糞便簡單的堆積在養(yǎng)殖場周圍，然后將其作為肥料施在農(nóng)田中。這種方式目前很常見的，雖然看起來比較合理但其實(shí)這種方法存在著不足。因?yàn)闆]有經(jīng)過處理的糞便直接用做肥料的話將會(huì)使糞便的肥效降低，而且也很產(chǎn)生嚴(yán)重的環(huán)境污染。因此，現(xiàn)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模雖然越來越大，但是對于畜禽的糞便卻沒有進(jìn)行有效的利用，造成了資源浪費(fèi)與環(huán)境污染。另一方面是畜禽養(yǎng)殖觀念落后。對于很多畜禽養(yǎng)殖戶來講，尤其是鄉(xiāng)農(nóng)畜禽養(yǎng)殖戶，他們對于畜禽糞便的處理沒有先進(jìn)的意識(shí)，認(rèn)為直接將其當(dāng)做肥料是最合理利用的，對畜禽糞便沒有正確的認(rèn)識(shí)。另外，沒有意識(shí)到處理好畜禽糞便工作的重要性及其積極意義，因而也就更沒有去花費(fèi)時(shí)間和精力去研究處理畜禽糞便問題了。這種落后的觀念不及時(shí)改變的話，將會(huì)直接影響畜禽糞便無害化的處理工作。

2 畜禽糞便無害化處理與資源化利用的手段

隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，如何將畜禽糞便進(jìn)行無害化處理與資源化利用，是當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)面臨的一個(gè)問題。首先，對畜禽糞便無害化處理這個(gè)概念進(jìn)行大力宣傳，使得畜禽養(yǎng)殖戶對其有所了解，從而能夠科學(xué)有效的利用資源。相關(guān)部門要加強(qiáng)宣傳力度，通過講座、培訓(xùn)的等方式使畜禽養(yǎng)殖戶們了解畜禽糞便科學(xué)合理化利用的重要性。其次，對于如何進(jìn)行畜禽糞便的無害化處理與資源化利用要采取合理的方法與手段。

2.1飼料化技術(shù)。正如我們都知道的，畜禽糞便中有很高的營養(yǎng)價(jià)值，如粗蛋白質(zhì)、鈣、磷等含量豐富，但是，也含有許多的有害物質(zhì)，如重金屬、抗生素和激素、各種藥物殘留等，因此要經(jīng)過高溫、膨化等無害化的處理才能夠用作飼料。在使用糞便喂養(yǎng)時(shí)，一定要注意一些問題。第一，糞便必須是經(jīng)過無害化處理過的才能夠使用；第二，如果畜禽處于疾病期，那么不能夠使用糞便喂養(yǎng)；第三，畜禽糞便的喂養(yǎng)數(shù)量要合理，不然可能引起其他的一些問題。

2.2肥料化技術(shù)。肥料化技術(shù)指的是將經(jīng)過處理的糞便用作肥料。由于糞便中含有豐富的氮、磷、鉀以及有機(jī)物，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的珍貴資源。過去，也有農(nóng)民將其用過肥料，但由于對糞便的處理過于簡單，因而沒有起到很大的功效。肥料化技術(shù)的手段之一就是堆肥處理，這是一種處理有機(jī)廢棄物的科學(xué)合理的手段。即將糞便堆積在一起，然后根據(jù)糞便數(shù)量的多少摻入適量的高效發(fā)酵微生物以調(diào)節(jié)糞便中的碳氮比，然后對水分、溫度、酸堿度等因素進(jìn)行有效控制待其發(fā)酵。這種方法的優(yōu)點(diǎn)就是比較干燥、易包裝施撒，對作物的生長發(fā)育具有很大的意義；但是也存在著不足之處，那就是處理的時(shí)間長，而且對于場地的要求比較高，以及臭氣難以控制的問題，若能夠有效解決這些問題，堆肥技術(shù)將更加完善。

2.3能源化技術(shù)。這是一種以厭氧發(fā)酵為中心的能源環(huán)保技術(shù)，能夠?qū)π笄菁S便進(jìn)行資源化處理。一些大規(guī)模的養(yǎng)殖場往往采取的是水沖式的方法來處理畜禽糞便，這種方法會(huì)導(dǎo)致糞便中的含水量較高。如果能夠?qū)@種高濃度的有機(jī)廢水進(jìn)行處理的話，將能夠產(chǎn)生清潔能源，還可以緩解我國正面臨的資源短缺的問題。

3 結(jié)語

畜禽糞便有著其獨(dú)特的存在價(jià)值，過去由于思想、技術(shù)等因素使得畜禽糞便沒有得到有效利用。如今信息社會(huì)，科技飛速發(fā)展，對于畜禽糞便處理技術(shù)也不例外，因此要好好地利用現(xiàn)代科技為我們帶來的便捷，對畜禽糞便進(jìn)行無害化處理與資源化利用，做到變廢為寶。不僅解決糞便處理困難的問題，也為我國的資源環(huán)保問題做出一份貢獻(xiàn)。

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