淺析儲糧時間對糧食容重的影響

□魏兆龍 許啟鏗

(河南工業大學河南鄭州450000)

淺析儲糧時間對糧食容重的影響

□魏兆龍 許啟鏗

(河南工業大學河南鄭州450000)

我國是糧食生產和儲備大國，擁有很多的儲糧庫。所以掌握糧食的儲藏數量，就必須對糧食庫進行清倉工作。糧食容重是計算糧食儲存數量的關鍵計算參數。本文通過模擬平房倉的實驗簡單的研究了儲藏時間對糧食儲藏容重的影響。

糧食容重；儲糧；堆糧高度

我國是一個農業大國，一個糧食生產大國，糧食儲備的安全非常重要。糧食儲藏容重是計算儲糧數量的關鍵計算參數，但是糧食容重易受堆糧高度，糧食水分，通風量等因素的影響，增大了糧食容重的計算難度。綜上所述，確定儲糧容重與其影響因素的關系這一研究變得十分迫切。

1 研究現狀

糧食容重，作為確定糧食質量優劣的綜合指標，顧名思義，就是糧食顆粒在單位體積內的質量，單位是g/L。近年來，有關糧食容重方面的研究越來越多。以下就是有關糧食容重的研究結果。經相關學者研究表明，糧倉內部溫度與糧食含水量都與糧食容重有密切的關系。糧倉內部溫度與糧食容重成反比，原因是散體物料的熱脹冷縮現象，溫度越高，顆粒越大，容重越小。糧倉內糧食含水量與糧食容重成反比，原因是水分含量越大，糧食籽粒體積就越大，相同體積下的顆粒數量就越小，并且單位體積下水的密度小于糧食密度，所以容重就越小。

2 本實驗研究的內容方法與結果分析

2.1 研究內容

本實驗在研究糧食容重的影響因素時，對于糧食等級、雜質含量、含水量、溫度等因素默認為不變量或已知量。綜合前面學者已經做出的研究結果，本文通過仿真模擬平房倉實驗，主要研究的是堆糧時間對糧食容重的影響及其原因。儲糧時間與儲糧高度成正比。這是由于隨著儲糧時間的延長，糧面下沉，糧食顆粒自身所受的的擠壓壓力變大，會造成糧食顆粒間隙減小，糧食顆粒密度增大，結果就是糧食容重增大。

2.2 實驗過程與方法

2.2.1 仿真平房倉的介紹。現場平房倉為河南工業大學仿真模擬平房倉（以下簡稱試驗倉），設有3個儲糧間，每間長度6m,寬度9m，最大儲糧高度6m，可以實現機械化進出糧。

2.2.2 實驗過程。糧食儲藏時全部采用機械化入倉。糧食計量時以車為單位，裝糧車到達平房倉時，先把糧食卸載到皮帶機上，再由皮帶機將糧食輸送到試驗倉出倉口將糧食卸入試驗倉。記錄好每輛車的糧食質量和容重，每輛車的糧食入倉后都需將糧食攤平，記錄糧食高度。定期觀察糧食沉降情況，并記錄糧面高度下降高度為了便于觀察，可以在倉壁上粘貼一個刻度尺。

2.3 結果分析

平房倉實驗結果（如表1）可知，糧食的儲藏量，也就是糧食的容重總是比容器的測定結果大。這種現象不是只有糧食入倉經過一段后才發生的，而是在一糧食開始堆積時就會發生的。產生這種現象的原因是因為在重力作用下，隨著糧食堆積的時間越來越長，糧食所受的壓力越來越大，糧食顆粒發生擠壓下沉，因而造成糧食顆粒密度增大，即糧食的容重隨著儲糧時間的增長而增大。并且在糧食剛開始堆積時，糧食容重增大率較小，隨著糧食堆積的高度的增大，糧食容重增大比率也隨之增大。我們引入系數K，是為了對糧食入倉時的測量容重與散儲糧在倉內的儲藏容重進行比較，系數K=儲藏容重/標準容重。K值的大小體現了糧食入倉后糧食容重的增大程度。大部分情況下，K值大于1，即糧食儲藏容重比倉體測量容重大。

表1 1號倉觀測數據結果匯總

結束語

本文為了探討糧食堆積時間對糧食容重的影響，科學的設計了平房倉模擬的實驗，初步的研究出了堆糧時間與糧食容重關系，即糧食容重隨著堆糧時間的增大而增大，且增大比率也越來越大。但本實驗所用的模擬平房倉雖然已具有一定的規模，但是實驗樣本與實際儲糧倉差距仍然有些差距。希望此研究對以后的這方面的研究有所幫助。

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1004-7026（2017）04-0048-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.04.033