鐵皮石斛仿生栽培中不同附生樹種和栽培基質的效應

袁穎丹+李志+胡冬南+郭曉敏

摘要：為了選出適合鐵皮石斛附生的樹種及生長基質，從而為鐵皮石斛的繁育與栽培提供技術參考，以楓香、杉木、樟樹、馬尾松作為鐵皮石斛附生樹種，以草繩、草繩+水苔、木屑、混合基質作為鐵皮石斛上樹后的生長基質，就不同附生樹種和生長基質對鐵皮石斛生長期的莖長、地徑、節(jié)數(shù)等生長量的影響情況進行了試驗、觀測與分析。結果表明，4種附生樹種均可作為鐵皮石斛的附生樹種，其中楓香上附生的鐵皮石斛長勢相對較好；混合基質能促使附生在馬尾松上的鐵皮石斛快速地生長。

關鍵詞：鐵皮石斛；仿生栽培模式；附生樹種；附生基質

中圖分類號：S567.23+9.04文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2017）04-0112-03

鐵皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）是蘭科石斛屬多年生附生草本植物，我國傳統(tǒng)名貴珍稀中藥材[1]，具有益胃生津、潤肺止咳、提高抵抗力、消除腫瘤、抑制癌癥的作用，1987年被國務院列為國家級重點保護植物[2]。蘭科植物是森林中的精華，種類雖多，但很多種居群極小，對生態(tài)環(huán)境的要求極高[3]。由于過度采挖與生態(tài)環(huán)境被破壞，野生的蘭科植物鐵皮石斛已瀕臨滅絕，堪稱“藥界的大熊貓”[4]。其產(chǎn)品的市場價格越來越高，栽培技術越來越先進，由此應運而生一系列的栽培模式。

鐵皮石斛的仿生栽培指根據(jù)植物自然生長需較強庇蔭的特點，利用喬木樹冠遮陰，將植株附生于樹干、樹枝或樹杈上，以仿造其自然生境而進行的一種栽培方式[5]。為了提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，探尋更加適宜的鐵皮石斛栽培模式，以南方適生樹種楓香（Liquidambar formosana Hance）、杉木[Cunninghamia lanceolata（Lamb.）Hook.]、樟樹[Cinnamomum camphora （L.） Pres.]、馬尾松（Pinus massoniana Lamb.）為鐵皮石斛附生樹種，選用4種不同的附生基質進行栽培試驗，以期選出適合鐵皮石斛附生的樹種及附生基質，從而為鐵皮石斛的繁育與生產(chǎn)提供技術參考[6]。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗地位于江西省九江市廬山區(qū)蓮花鎮(zhèn)東城村，在天花井國家森林公園（E 116°5′38″、N 29°37′19″）內，幽谷深壑眾多、森林植被茂密、水源涵養(yǎng)大。該地屬中國亞熱帶東部季風區(qū)域，氣候溫和，雨量充沛，年均降水量1 437 mm，年平均氣溫15～18 ℃，年平均日照時數(shù)1 932 h，年平均無霜期239～266 d，年平均霧日在16 d以下[7-8]。

1.2試驗材料

采用鐵皮石斛組培苗，選擇無爛莖、爛根、黃葉，生長健壯，無病蟲害，葉片在4張以上，葉色翠綠的組培苗，在室外環(huán)境中煉苗7 d后，洗凈培養(yǎng)基，經(jīng)50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸泡1 min后栽植到遮陽度為70%的簡易大棚內，以一定比例混配的細鋸末、松樹皮、石灰石、泥炭的混合物為基質（以下簡稱為混合基質），株行距為4 cm×10 cm，栽后定時噴霧3～5次/d，濕度保持在80%左右，培育6個月后上樹栽植[9]。

1.3試驗設計與方法

經(jīng)綜合練苗后，選擇葉片數(shù)在4張以上、生長健壯、無病蟲害的合格苗進行上樹試驗。上樹試驗又分附生樹種試驗和附生基質試驗2個部分，2個部分試驗均于2014年8月中旬種植鐵皮石斛幼苗，分別在2015年2、4、6月對不同附生樹種和附生基質處理，在生長期中的鐵皮石斛植株的莖長、莖粗、節(jié)數(shù)等指標生長量進行調查，了解在生長期中不同附生樹種和附生基質處理對鐵皮石斛生長狀況的影響情況。

附生樹種試驗設計與方法：選擇樟樹、楓香、杉木、馬尾松這4種樹為附生樹種，每種樹種隨機選擇5株進行鐵皮石斛附生栽植試驗，就不同附生樹種對鐵皮石斛幼苗生長的影響情況進行試驗。附生栽植時，要先將經(jīng)綜合練苗后的種苗放入裝有混合基質的一次性塑料杯中，再將塑料杯靠樹枝的一側剪開一部分，用鋼釘釘在樹體上。

附生基質試驗設計與方法：在馬尾松這種附生樹種上，分別以草繩、草繩+水苔、木屑、混合基質作為鐵皮石斛幼苗上樹后的生長基質，就不同生長基質處理對鐵皮石斛幼苗生長的影響情況進行試驗。在附生樹種馬尾松上栽植鐵皮石斛時，要注意由上向下進行，間距（行距）為35 cm，株距為8 cm，即每隔8 cm栽植1株或1叢種苗，每個處理種植4叢，共設4個處理，隨機選擇5株馬尾松作為附生樹種。第1種附生基質的處理方法是先用草繩纏繞樹干1周，將鐵皮石斛苗植入繩子內側，在苗根部用水苔覆蓋，再纏繞1圈麻繩，綁牢，以固定石斛根須于植株樹干上，使其新根長出后沿樹體緊密攀沿生長；第2種附生基質的處理方法與第1種附生基質的處理方法相似，不同的是苗根部裸露，不加水苔覆蓋；第3、第4種附生基質的處理方法，均先將經(jīng)綜合練苗后的鐵皮石斛種苗置于裝有基質的一次性塑料杯中，再將塑料杯靠樹枝的一側剪開一部分，用鋼釘釘在樹體上，有所區(qū)別的是，第3種塑料杯中裝的是木屑基質，而第4種塑料杯中裝的是混合基質。

1.4數(shù)據(jù)處理

用SPSS 21.0軟件對所測數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計與分析，采用 Sigma Plot 12.5軟件制圖，以選出最佳的栽培技術方案。

2結果與分析

2.1不同附生樹種對鐵皮石斛植株生長的影響

鐵皮石斛莖中含有生物堿、多糖、氨基酸、黏液質及淀粉等物質，這些物質是其入藥的主要成分。因此，鐵皮石斛莖的生物量是其整體產(chǎn)量的關鍵因子[10]。對每個樹種上附生的鐵皮石斛都要進行生長指標的測定，并作統(tǒng)計分析。

2.1.1不同附生樹種對鐵皮石斛莖長的影響

分別于2015年2、4、6月測定不同附生樹種上鐵皮石斛的莖長（圖1）。表明不同附生樹種對鐵皮石斛的莖長均有一定的影響，但在不同的生長期鐵皮石斛株高的差異性不同。由圖1可知，附生在楓香樹上的鐵皮石斛莖長在4月和6月具有顯著差異；杉木上的鐵皮石斛在2月和4月莖長具有顯著差異；而在樟樹上是4、6月與2月相比具有顯著差異；在馬尾松上的鐵皮石斛是2月和4月相比莖長具有顯著差異。在2月，4個附生樹種均沒有顯著差異性；在4月，楓香和樟樹與杉木、馬尾松這三者之間均有顯著差異；在6月，樟樹和楓香、杉木、馬尾松之間具有顯著差異性。

2.1.2不同附生樹種對鐵皮石斛莖粗的影響

莖粗是評價植物生長狀態(tài)的另一個重要指標，不同附生樹種對鐵皮石斛莖粗的影響情況見圖2。附生在楓香和杉木上的鐵皮石斛莖粗在這3個月間均無顯著差異；樟樹上的鐵皮石斛在4月與2、6月相比具有顯著差異；馬尾松上的鐵皮石斛在4、6月和2月相比莖粗具有顯著差異。在2月，4個附生樹種均沒有顯

著差異性；在4月，楓香和杉木、樟樹、馬尾松之間均有顯著差異；在6月，馬尾松和楓香、杉木、樟樹之間具有顯著差異性。

2.1.3不同附生樹種對鐵皮石斛節(jié)數(shù)生長的影響

生長節(jié)數(shù)是評價鐵皮石斛形態(tài)的重要指標。運用統(tǒng)計學軟件，對分別于2、4、6月全株調查的不同附生樹種上鐵皮石斛生長的節(jié)數(shù)進行了方差分析和多重比較，結果如圖3所示。

由圖3可知，附生在楓香上的鐵皮石斛節(jié)數(shù)在2月和4、6月間有顯著差異；杉木上的鐵皮石斛在2月和4月的節(jié)數(shù)具有顯著差異；而樟樹上在2、4、6月這3個月之間均相互具有顯著差異；在馬尾松上的鐵皮石斛無顯著差異。就不同月份來說，2月的4個樹種間均無顯著差異；4月的楓香、樟樹和馬尾松這3種樹種之間均有顯著差異；在6月，樟樹和楓香、杉木、馬尾松間具有顯著差異性。

2.2不同附生基質對鐵皮石斛植株生長的影響

以馬尾松為附生樹種，分別采用以草繩、草繩+水苔、木屑及填充混合基質的處理方式，將鐵皮石斛移栽附生在馬尾松樹干上面，調查并觀測其長勢，對莖長、莖粗、節(jié)數(shù)等指標進行統(tǒng)計分析，具體結果如下。

2.2.1不同附生基質對鐵皮石斛莖長的影響

由圖4可知，草繩基質上生長的鐵皮石斛莖長在2月和4、6月之間具有顯著差異；草繩+水苔基質、木屑基質和草繩基質相同；混合基質是2月和4月之間差異顯著。2月，草繩與木屑、混合基質莖長生長有顯著性差異；4月，4種附生基質均沒有顯著性差異；在6月，混合基質莖長與其他3種附生基質有顯著性差異。

2.2.2不同附生基質對鐵皮石斛莖粗的影響

可知，草繩基質和草繩+水苔基質的6月和2、4月之間均具有顯著差異；而木屑基質在2、4、6月3個月之間都具有顯著差異；混合基質正好與之相反，3個月之間均沒有顯著差異。2月，草繩與其他3種基質之間呈顯著差異性；4月，木屑與其他3種基質之間呈顯著差異性；6月，草繩、草繩+水苔、混合基質這三者之間呈顯著差異性。

2.2.3不同附生基質對鐵皮石斛節(jié)數(shù)的影響

可知，草繩、草繩+水苔、木屑這3種基質在6月和2、4月的差異性均顯著；而混合基質3個月之間的差異均不顯著。2月，4種基質之間無顯著差異；4月，草繩和木屑之間的差異顯著；6月，混合基質和前3種基質之間的差異顯著。

3結論與討論

通過對不同附生樹種生長期的調查試驗得出，樟樹、楓香、杉木、馬尾松這4種樹種均可作為鐵皮石斛的附生樹種，

附生在楓香上面的鐵皮石斛長勢優(yōu)于其他3種樹種。附生于不同樹種上的鐵皮石斛在生長期中的節(jié)數(shù)差異顯著，楓香的生長情況比其他3種樹種的生長情況好。仿生栽培樹種應選擇樹干適中、水分較多、樹冠較茂密、樹皮較厚、不易自然脫落的優(yōu)良附主樹種。像核桃、樟樹、杜英、楓香較適合作為附生樹種，而松樹、樺木、椿樹等皆為會掉皮的樹種，不適合作附生選擇[6]。

通過對不同基質附生的鐵皮石斛生長期調查試驗得出，鐵皮石斛適宜種植在混合基質中，混合基質在莖長、莖粗和節(jié)數(shù)中與其他3種基質均表現(xiàn)出顯著差異。從上述分析結果可知，混合基質能快速促進鐵皮石斛的生長。混合基質的通透性較好，植物根部呼吸作用不會受抑制，也不容易出現(xiàn)爛根或者植株死亡的現(xiàn)象，且其根部吸收水分與養(yǎng)料的能力好，使得鐵皮石斛植株生長健壯。

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