“中國罐頭第一鎮”的特色樣本

崔明理

陽春布德澤，萬物生光輝。在這個充滿希望的季節里，一輛輛滿載果蔬罐頭的大貨車從山東省平邑縣地方鎮運往全國各地，也駛向各大沿海港口，漂洋過海通往國際大市場。目前，地方鎮年加工各類果蔬罐頭達90萬噸，產量近全國1/3，成為全國最大的果蔬罐頭生產特色鎮。早在2009年，地方鎮就被中國罐頭工業協會評為“中國罐頭第一鎮”。

成績面前，鎮黨委書記馬超群欣喜地說：“這是我們地方鎮歷屆干部群眾在上級領導的關心支持下，不忘初心，著眼打造罐頭特色小鎮，唱響有罐頭的地方就有‘地方罐頭，擼起袖子加油干帶來的結果。”

做大——“中國罐頭第一鎮”產值過百億

地處沂蒙山區腹地的地方鎮，舊時有“兩個濟寧州趕不上一個地方大峪溝”的美譽，獨特的地理位置和氣候條件滋養了地方鎮天寶山下以黃梨、山楂、黃桃為主的4萬畝果園。然而，伴隨著碩果累累的豐收的同時，往往也會有滯銷的苦惱。為打破“豐產不豐收”的魔咒，地方鎮人在1986年走上了加工果品做罐頭的道路。

一時間，一些敢闖敢干有眼光的農民開起了家庭作坊加工罐頭，最多的時候，鎮上有300余家罐頭廠。不僅罐頭廠眾多，選材內容也比以往豐富了很多，黃桃、山楂、梨、橘子、甚至是蔬菜都可以做成罐頭。隨著產能的不斷擴大，地方鎮的罐頭也開始銷往全國各地，最多的時候一天能發3個專列，一個車皮載重60噸，一次發貨100個車皮。那時候平邑的鐵路因為罐頭的興起而變得異常繁忙。在那個物資匱乏的年代，那些天然制作的罐頭行銷大江南北。

30多年的拼搏奮進，地方鎮的罐頭產業從簡單的作坊起步，逐步發展成為全國最大的果蔬罐頭加工鎮。如今，“中國罐頭第一鎮”的稱號名落地方，農業部“全國農產品加工示范基地”的牌匾在這里響亮掛起，“山東省罐頭產業特色小鎮”桂冠也實至名歸。2016年，全鎮加工銷售黃桃、山楂、桔子、草莓、雙孢菇、洋黃瓜等各類果蔬罐頭達90萬噸，創產值120億元。

如今，地方鎮的果蔬罐頭不僅俏銷全國各地，還通過了嚴格的美國國家檢驗，成為聯合國維和部隊專用水果罐頭，更是依托山東臨沂強大物流能力走出國門，遠渡重洋，出口歐美、東南亞、澳大利亞等50多個國家和地區。

目前，地方鎮罐頭加工及相關企業已發展到120余家，涌現出“中國罐頭十強企業”3家，“中國罐頭十佳配套企業”1家，“中國包裝十強企業”1家，“國家火炬計劃高新技術企業”2家，省級“專精特新”企業3家，省級“一企一技術”企業2家；獲農業部認證的中型企業4家，省級農業產業化龍頭企業6家，市級農業產業化龍頭企業5家。

做強——轉型讓“地方罐頭”在全球叫響

如何推動罐頭產業轉型？如何把地方鎮的罐頭產業做強？如何打造地方罐頭4.0升級版？地方鎮的決策者和眾多企業經營者們沒有守著“蛋糕”停滯不前，而是以壯士斷腕的勇氣、只爭朝夕的精氣神，站在全球罐頭產業發展的高度，瞄準國際市場標準，實施轉型升級戰略，推動罐頭產業大步前進。

在地方鎮，園區、電商、金融是罐頭產業轉型升級的依托，園區吸引企業規模集聚，電商平臺實現了電子商務與罐頭產業深度融合。金融平臺則為銀企合作創造了條件，促進銀企之間多溝通、多了解，推動金融資本與企業資源有效融合，實現政府、銀行、企業多贏的局面。同時地方鎮扶持龍頭企業，積極籌備在齊魯證券、新三板掛牌上市，拓寬融資渠道升級。

實踐中，鎮黨委政府鼓勵支持罐頭加工企業高點起步，加大招才引智力度和實施技術改造，由過去低檔加工向高端制造轉變。先后引進博士以上人才14人，其中康發罐頭引進的海外學者李恒博士，被評為“泰山學者”海外特聘專家。康發、奇偉、玉泉、中海、萬利來、大明、清甜、旺多多、家家旺等企業先后投資上億元引進12條國外先進的罐頭生產線，配置了先進的色譜儀、超聲波清洗機、農殘速測儀等檢測化驗設備，嚴格按照國際質量標準生產。通過引進人才和先進的生產線，改變生產工藝，增加產品技術含量，罐頭產品發生了質的變化。

地方鎮積極引導罐頭企業創新外觀包裝設計，融入創意和文化，適應消費者需求。去年，康發投放的“唯果戀”“桃不掉”“梨不開”“楂不散”等“微”產品設計新穎獨特，備受青睞，線上銷售額突破6000萬元。實施“罐頭+文化”，融入地方文化、時代特色，創新產品研發，加強與國際食品組織、中國罐頭工業協會和國內科研院校等組織機構的戰略合作，與中國農業大學、山東農業大學等科研機構及大專院校合作成立了研發中心，開發了低糖草莓、木糖醇、蘇打水、阿拉伯糖等多項高端專利新產品。

產業轉型升級需要拉長鏈條。近年來，地方鎮著力國際罐頭城打造提升，引導罐頭企業進一步拉長延伸產業鏈條，擴大生產經營范圍，培育了果汁、果凍生產等新經濟增長點。積極發展壯大其配套企業，發展形成以果蔬罐頭加工為主，果品生產、印鐵制罐、玻璃制品、彩印包裝、信息中介、物流配載、建筑安裝、餐飲服務等相關產業競相發展的罐頭產業集群。

地方鎮著力優質原材料培育，投資建設出口企業轉型升級示范基地，引進種植優質品種，實行“企業+合作社+果農+基地”的產業化運營模式，從資金上扶持，建起10多個無公害果品生產基地。其中，天寶山山楂相繼獲得農業部無公害農產品證書、中國地理標志農產品認證以及中國地理標志證明商標。同時從技術上指導，推廣果樹栽培修剪到病蟲害防治一條龍服務，實現果品殘留低質量優，源頭上控制解決危害，確保生產原料質量安全可靠，從而使高品質的罐頭順利通過haccp、fda、ifs、brc等國際認證，贏得了國外消費者的認可和青睞。

品牌升級搶灘全球市場。地方鎮引導企業打造自主品牌，實現罐頭加工從無牌、貼牌向有牌、名牌轉變。目前，全鎮注冊商標300多件，涌現出12個山東省著名商標，3個“中國馳名商標”，多個品牌系列產品被認定為“名牌產品”，與美國的沃爾沃、德國的mikado、俄羅斯的bvk等國外商界精英建立了合作關系，產品擺進了國外大超市、大賣場。

如今，在祖國大江南北，在歐美日韓，在拉美非洲，在城市，在鄉村，都可以看到“地方罐頭”的身影，“有罐頭的地方就有地方罐頭”真正在全球叫響。

做活——打造“罐頭特色小鎮”揚帆起航

在地方鎮采訪，保稅區、電子商務中心這些大城市才能見到的，地方鎮也都有，可以說罐頭產業的發展帶活了整個鎮。鎮領導感觸頗深：“地方鎮就是個國際罐頭城，地方鎮獲得罐頭小鎮這一稱號名副其實。”

立足果蔬罐頭產業集群這一優勢，地方鎮果斷提出以打造“集約化現代罐頭食品加工園區”為核心，加大投入，著力打造“產業集聚、功能完善、休閑娛樂、旅游觀光、生態宜居五位一體”的特色小鎮。

圍繞特色小鎮建設，地方鎮黨委、政府高起點規劃，著眼建設形成“兩廊、兩園、一中心”的布局結構。眼下，集約化現代罐頭食品加工園區內的道路、熱力管網等基礎設施正在緊張施工中，依托朝霞保稅國際物流園、立晨物流建設的罐頭商品現代商貿物流園區業已形成。規劃中的罐頭博物館設計面積10000平方米，建成后將陳列不同時期的罐頭產品圖片、加工生產罐頭的設備及罐頭配套產品、獲得的各級榮譽照片等，打造成罐頭小鎮的亮點工程。

實施“旅游+ ”建設特色小鎮。為此，地方鎮著眼九間棚—彭泉—觀音山平邑全域旅游，傾力打造全國聞名的九間棚村景區、九間棚村省級黨性紅色教育基地，挖掘左寶貴英雄事跡及相關文獻文物，打造民族英雄左寶貴愛國主義教育基地；打造天寶、王崮山流域風景區，挖掘范家臺、大圣堂、小圣堂、朝陽洞、趙家莊溶洞等名勝古跡，做大旅游蛋糕。

推進生態建設，實施浚河、銀線河、利溝河綜合治理工程，投資3200萬元建設了浚河橡膠壩，河道蓄水能力達1000萬立方，籌備2000萬元沿浚河兩岸建設景觀長廊，配套休閑娛樂設施，打造“水上樂園”。同時計劃投資1.6億元在銀線河與浚河交匯處建設2400畝的濕地公園和沿河景觀長廊，整個工程集運動健身、休閑娛樂、旅游觀光于一體。

“我們將進一步圍繞創建國家級特色小鎮，加大投入，確保到2020年罐頭小鎮新集聚年銷售收入過3億元的企業5家，銷售收入過億元的企業21家，年實現稅收超1.4億元，新集聚中高級人才1500人，新增就業崗位8500個，接待游客180萬人次。”展望愿景，鎮黨委副書記、鎮長閆學用豪邁地說。

一個宜居、宜業、宜游的罐頭特色小鎮正在平邑大地揚帆起航。