茶觀集萃

我們經(jīng)常詬病中國萬家茶企的年總產(chǎn)值比不上立頓，立頓的發(fā)展核心其實就是標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化首先與原料的規(guī)?；嘘P(guān)，中國茶業(yè)要有大規(guī)模優(yōu)秀的原料基地。農(nóng)產(chǎn)品只有原料優(yōu)秀，品質(zhì)才會優(yōu)秀；只有原料干凈，安全才會更有保障。

——胡繼承 談茶葉標(biāo)準(zhǔn)化

貴州被稱為茶的故鄉(xiāng)。有世界上最古老的茶，也有被專家論證為質(zhì)量最好的茶，更有中華民族最古老的人文遺存，各族兒女在此創(chuàng)造了茶的多姿多彩風(fēng)情，而來自中華大地和世界的文明又與貴州本土文明結(jié)合，形成健康科學(xué)的茶之形態(tài)，以饗后人。今天的貴州有兩只舉世無雙的杯盞，一只盛茅臺，一只當(dāng)盛茶，茶酒共舉，貴州為貴！

——王旭烽 談貴州茶文化

隨著城鎮(zhèn)化水平的快速提升和商品經(jīng)濟的充分發(fā)展，現(xiàn)代中國人正在擺脫地域限制，參與到更廣泛的社會聯(lián)系和商業(yè)交易之中。在這種情況下，茶葉的生長地域性和制茶的個體經(jīng)驗與能力，其價值必須要放置在社會性的層面來考量。所以，中國茶需要現(xiàn)代商業(yè)語言來表達，而農(nóng)業(yè)語言和生產(chǎn)者語言就難以與現(xiàn)代消費者進行有效溝通。

——歐陽道坤 談茶發(fā)展環(huán)境

科研一定要接地氣，尤其是茶學(xué)這一門應(yīng)用科學(xué)。任何一項科研，必須要有解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題的針對性，不能單純只為發(fā)表論文、出版專著，否則，難免浪費國家錢財。

——劉仲華 談茶葉科研

沒有茶文化，不能叫茶館。茶館里，可以實現(xiàn)天地人和，一杯中國茶的美好，可以讓外國人感受到中國人的和善質(zhì)樸。

——尹智君 談茶館

茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，第一層是產(chǎn)品戰(zhàn)略，具體為農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造、營銷突破，實現(xiàn)產(chǎn)品的市場溢價和繁榮；第二層為產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，構(gòu)建合理的產(chǎn)業(yè)鏈條，整合產(chǎn)業(yè)鏈上優(yōu)質(zhì)資源，通過農(nóng)頭企業(yè)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；第三層是區(qū)域經(jīng)濟戰(zhàn)略，通過主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)業(yè)，帶動關(guān)聯(lián)性產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)參與者共同富裕。

——蔣同 談茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中國多樣化的名茶，尤其貴州的名茶在世界上大有前途，我們新的茶人要瞄準(zhǔn)全球，不要只局限于家里的生產(chǎn)，我們要放眼全球，還要懂得現(xiàn)代營銷，現(xiàn)在是個分享經(jīng)濟的時代，新的茶人要懂得分享。

——魯成銀 談茶葉發(fā)展

要扭轉(zhuǎn)將茶營銷與茶文化割裂的舊觀念，將文化內(nèi)核導(dǎo)入茶葉銷售，讓顧客深化體驗，以茶文化帶動茶營銷。

——林治 談茶文化與營銷

從利用信息與交通不對稱的個體模式，到用營銷差異建立品牌信任的連鎖模式，茶行業(yè)如今已走到高度同質(zhì)化下的體驗經(jīng)濟關(guān)口，因此，茶的品牌化，還要結(jié)合快消思維實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，把消費者環(huán)節(jié)作為營銷行動的起點。

——康有正 談茶營銷

統(tǒng)一產(chǎn)品，做精做強，實現(xiàn)產(chǎn)品差異化、產(chǎn)品粘性度；統(tǒng)一品牌，全力打造茶葉品類，提高品牌忠誠度；統(tǒng)一形象，標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品形象、專賣店形象、茶藝師形象，提升品牌形象認(rèn)知度；統(tǒng)一價格，為消費定價，實行全國統(tǒng)一零售價、線上線下統(tǒng)一價，實現(xiàn)消費信任度；統(tǒng)一管理，標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營，創(chuàng)造效率，促進管理成熟度。

——林振傳 談茶企發(fā)展