科學(xué)喝水，不只是“八杯”那么簡(jiǎn)單

3月22日是世界水日，一年一度呼喚大家保護(hù)水資源的意識(shí)。水在我們的生活和生命中都不可或缺。它是我們體液、細(xì)胞和組織的重要組成成分，更是機(jī)體一切生物化學(xué)反應(yīng)及物質(zhì)運(yùn)輸?shù)囊后w介質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體體溫和潤(rùn)滑等作用。我們每天都需要補(bǔ)充水分，但是，你掌握科學(xué)的補(bǔ)水方法嗎？

水，多了少了都不行

口渴是身體最明顯的缺水信號(hào)，感覺渴了，已經(jīng)缺水。此外缺水也可以從尿液來判斷，尿少、尿黃是另一個(gè)判斷缺水的信號(hào)，隨著身體缺水量的增加，尿少程度和尿液黃色也逐漸加深。

缺水達(dá)到一定的量就是失水。失水10%會(huì)讓人煩躁、全身無力、體溫升高、血壓下降、皮膚失去彈性。而失水超過體重的20%，會(huì)引起死亡。

對(duì)我們的身體來說，水少了不行，多了也一樣存在危險(xiǎn)。不過，對(duì)于正常人而言，腎臟排出能力正常，極少出現(xiàn)水中毒的情況。但是對(duì)于一些疾病狀況，如腎臟病、肝病、充血性心力衰竭等，都不能攝入水過多，否則可引起體內(nèi)水過多或引起水中毒等，應(yīng)遵照醫(yī)囑攝入適量的水。

補(bǔ)水，也要具體情況具體分析

常聽人說“每天要喝八杯水”，每個(gè)人都是如此嗎？其實(shí)喝水和很多事情一樣，因人而異，適合自己的飲水量才是最科學(xué)的。

一般環(huán)境下正常體力活動(dòng)的人：人體對(duì)水的需要量受年齡、身體活動(dòng)、環(huán)境溫度等多因素影響，故其變化很大。一般情況下，建議在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人每日飲水1500～1700毫升（7杯～8杯）。

高溫環(huán)境下勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)的人：在高溫環(huán)境下勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)的人，身體活動(dòng)水平較高，出汗量較大。根據(jù)個(gè)人的體力負(fù)荷和熱應(yīng)激狀態(tài)，他們每日的水需要量需適當(dāng)增加。

一般環(huán)境溫度下高活動(dòng)水平的人：在一般環(huán)境溫度下，運(yùn)動(dòng)員、農(nóng)民、軍人、礦工、建筑工人、消防員等身體活動(dòng)水平較高的人群，在日常工作中有大量的體力活動(dòng)，都會(huì)經(jīng)出汗而增加水的丟失，要注意額外補(bǔ)充水分，同時(shí)需要考慮補(bǔ)充淡鹽水。

喝水，講求科學(xué)方法

少量多次：每次200毫升左右（1杯）。體內(nèi)水分達(dá)到平衡時(shí)，就可以保證進(jìn)餐時(shí)消化液的充足分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。一次性大量飲水會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，使胃液稀釋，既降低了胃酸的殺菌作用，又會(huì)妨礙對(duì)食物的消化。

及時(shí)補(bǔ)充：飲水時(shí)間應(yīng)分配在一天中任何時(shí)刻，隨時(shí)喝，切莫感到口渴時(shí)再喝水。早晨起床后可空腹喝一杯水，可降低血液黏稠度，增加循環(huán)血容量。睡覺前也可喝一杯水，有利于預(yù)防夜間血液黏稠度增加。運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)水丟失加快，如果不及時(shí)補(bǔ)充會(huì)引起水不足。在運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度較大時(shí)，要注意運(yùn)動(dòng)中水和礦物質(zhì)的同時(shí)補(bǔ)充，運(yùn)動(dòng)后，應(yīng)根據(jù)需要及時(shí)補(bǔ)充足量的飲水。

選擇白開水：廉價(jià)、安全、衛(wèi)生是白開水最大的優(yōu)點(diǎn)，而且比起甜飲料，白開水還能避免能量帶來的肥胖風(fēng)險(xiǎn)以及糖過量帶來的齲齒、糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)。（來源：《北京青年報(bào)》 發(fā)布日期：2017-03-29）