創新方法在獸醫技術方面的應用

錢強

摘 要：獸醫技術對于促進一個地區畜牧產業發展來說扮演著十分重要的角色。最近幾年，隨著畜牧技術不斷向前發展，各種方法和手段逐漸與應用到獸醫技術領域，大大提升畜牧產業的發展動力，提高了動物疫病診斷、治療效果，在較短時間內就能控制疫病發生，使得獸醫技術管理體系也逐漸得到了完善。本文主要結合實際情況就創新方法在獸醫技術方面的應用進行了分析，希望通過本次研究對同行有所助益。

關鍵詞：創新方法；獸醫技術；應用

中圖分類號：S85 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170431058

近幾年，浙江省平湖市在畜牧業建設與發展過程中一直秉承畜牧科技為先導的發展理念，按照科學發展觀的要求，以生態畜牧業建設為主線，堅持用科學發展統領畜牧業，用現代科技手段裝備畜牧業，用現代產業體系提升畜牧業，用工業化理念引領畜牧業，著力實施標準化養殖場建設。

1 生物方法在獸醫技術方面的應用

1.1 疾病診斷

最近幾年，隨著畜牧產業不斷向著規模化和產業化方向發展，在提高養殖戶經濟效益的同時，疫病高發成為制約畜牧養殖產業健康發展的關鍵性因素。多種疫病共同發生，給疫病診斷帶來的難度，而應用生物技術能夠很好的對多種疫病進行診斷和排除。在動物疫病診斷方面，核酸分子雜交、DNA酶切圖譜分析，PCR技術，單鏈構象多態性分析，DNA序列測定，DNA微陣列技術和熒光燃色技術以及單抗阻斷ELISA技術在獸醫臨床上有著廣泛的應用價值，其特異性顯著等特點給疾病確診提供了多方面的診斷方法。其中熒光抗體技術、ELISA技術最近幾年應用的最為廣泛。

1.2 基因治療

基因敲除是當今生物學研究的熱門領域，該項技術能夠讓研究人員在分子水平上，對細胞、胚胎和動物個體某些基因進行特定的修飾，從而研究基因致病原因和性狀改良作用。通過對豬某些基因進行敲除，能夠成功使得仔豬獲取毒性的大腸桿菌的抵抗能力，基因在治療動物疾病方面發揮著十分重要的作用，同時，基因改良還能夠在畜禽品種改良方面獲得較好的應用效果。

1.3 基因藥物

在獸藥研制過程中基因工程發揮著不可替代的作用，目前很多獸藥都是通過基因工程生產出來的。基因藥物是指利用重組DNA技術，生產多胎、蛋白質、生物酶以及細胞生長因素等，而激素、可溶性細胞因子受體主要是通過微生物培養產生的。基因藥物在生產前首先選取了某些對某種疾病有特異性抑制或者消滅能力的蛋白質基因片段，通過DNA重組，在受體細胞內表達，最后進行規模化生產投入到實際飼養中。目前，市場上的巨大多數干擾素、基因工程疫苗都是通過基因工程合成的，具有特異性治療效果。

1.4 抗菌多肽的研究和使用

最近幾年，隨著畜牧養殖產業逐漸向著規模化和產業化方向發展，養殖效益進一步提升，但是獸藥使用不科學導致的藥物殘留給動物和消費者身心造成嚴重威脅。抗生素在畜牧產業中使用不當問題由來已久，飼養戶由于科學用藥物防治意識不足，動物出現疫病后，在沒有確診的前提下就使用抗生素，常常是大劑量、多種抗生素一起使用，導致藥物殘留的同時，致病菌的耐藥性進一步提升，為了進一步建立安全的畜禽產品生產體系，一些生物技術藥物如抗菌多肽已經在獸醫臨床推廣應用。抗菌多肽是一種蛋白質，具有光譜抗菌、無殘留、促進動物生長的作用。

2 畜禽養殖污染及廢棄物的處理方法在獸醫技術方面的應用

2.1沼氣生態技術

依靠現代化設備建立完善度沼氣池發酵處理系統，將養殖場的畜禽糞便經過系列的發酵處理后，生產出沼氣。沼氣用于日常照明和做飯，中上層沼液可以用來喂豬，下層沼液和沼渣施入農田是優質的有機肥，最大限度的回收能源。沼氣生態技術是以能源開發為核心，以沼液和沼渣循環利用為紐帶，以多種園藝種植利用為依托，大幅度提高畜禽養殖業廢棄物綜合利用效益，消除畜禽養殖廢棄物產生的環境污染。

2.2 種養平衡和有機肥生產技術

針對耕地資源較多的地區，按照生態學原理，結合土地對畜禽糞便的消化能力確定合適的飼養規模，利用耕地消耗畜禽糞便，制定科學的規劃，用完全腐熟的需要糞便作為農業有機肥料供應，將畜禽糞便在封閉的環境下有效發酵后就地使用。此外，還可以結合地區農業發展實際，建立有機肥生產企業，利用簡單的生產設備，將畜禽糞便干燥后堆積發酵，生產高質量的圣品有機肥，實現更大區域范圍內種養平衡。此外利用天然或者人工濕地，建設厭氧生產系統對畜禽養殖污水進行有效的處理，通過對畜禽糞便和污水進行有效的處理，實現養殖產業無污染，經濟效益雙向提升。

2.3 達標排放

針對一些耕地面積不足，土地消耗能力較少，又不具備擴大發展沼氣事業和有機肥資源化生產條件的地區，而當地又必須發展養殖產業，針對這種情況就需要建設完善的污水糞便處理廠，對地區集約化養殖場生產的污水和糞便進行分離后集中處理，當達到排放標準后才能排放。處理過程中所生產的固體廢棄物應按照有關法規、標準綜合利用生產有機肥或進行減量化、無害化處理和處置。

參考文獻

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