康小燕
【摘要】知識(shí)來(lái)源于生活,生活為知識(shí)創(chuàng)造價(jià)值。為了讓學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的掌握更加透徹,教師要將身邊的生活資源與所學(xué)化學(xué)知識(shí)結(jié)合起來(lái),讓學(xué)生在生活化學(xué)習(xí)氛圍中更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),本文結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),對(duì)高中化學(xué)教學(xué)中的幾個(gè)生活化教學(xué)策略進(jìn)行了探討。
【關(guān)鍵詞】高中化學(xué);生活化;實(shí)驗(yàn);作業(yè)
高中化學(xué)是一個(gè)需要學(xué)生全面掌握的學(xué)科,他們既應(yīng)該知道如何掌握實(shí)驗(yàn)中的方法,也應(yīng)該打好理論的基礎(chǔ),化學(xué)的很多實(shí)驗(yàn)看起來(lái)很難懂,其實(shí)他們更多的也只是來(lái)源于生活中的一些現(xiàn)象,很多理論性的東西雖然出現(xiàn)在教材中,但都是生活中的常態(tài)。教學(xué)方法生活化可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率,有利于學(xué)習(xí)水平的提高。
一、營(yíng)造“生活化”的教學(xué)氛圍
高中化學(xué)教學(xué)中的一些知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)本來(lái)就很難懂,但是他們又必須好好掌握。按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法,老師在講臺(tái)上講,學(xué)生在下面聽(tīng),說(shuō)實(shí)話(huà),老師真心希望學(xué)生可以在我們的課上學(xué)到知識(shí),希望學(xué)生會(huì)喜歡上我們的課,但是有的時(shí)候我們真的是心有余力而不足。所以,這就需要改變教學(xué)方式,以生活化教學(xué)化學(xué)。比如,現(xiàn)在有一些綜藝節(jié)目也會(huì)在節(jié)目中做化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)普及知識(shí),這些實(shí)驗(yàn)也都來(lái)源于生活當(dāng)中我們會(huì)遇到的情況,所以,課堂開(kāi)始前,我們可以以一個(gè)實(shí)驗(yàn)的小短片來(lái)導(dǎo)入,這個(gè)短片中可以涉及你所要講解的知識(shí),或者是單純地讓學(xué)生從短片中了解化學(xué)的神奇之處,這樣的開(kāi)始,不會(huì)像傳統(tǒng)的教學(xué)一樣那么枯燥,讓學(xué)生首先感受到教學(xué)氛圍,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己可以在化學(xué)中更懂生活。
二、化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的生活化
高中化學(xué)必修課程是在義務(wù)教育化學(xué)課程基礎(chǔ)上為全體高中生開(kāi)設(shè)的課程。教材較好地將社會(huì)發(fā)展、學(xué)科發(fā)展和學(xué)生發(fā)展三者有機(jī)糅合,做到學(xué)而有用、學(xué)而能用。教材主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)一些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,讓學(xué)生了解化學(xué)與社會(huì)生活的密切關(guān)系,使他們較自覺(jué)地關(guān)注與現(xiàn)代社會(huì)有關(guān)的化學(xué)問(wèn)題,并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題,并在學(xué)科教學(xué)中滲透人文主義教育,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感及合作等優(yōu)良品德。比如說(shuō)你知道為什么我們?cè)诔蕴O(píng)果的時(shí)候,如果你沒(méi)吃完就去做別的事情了,當(dāng)你回來(lái)的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果變得發(fā)黃?這是我們生活中非常常見(jiàn)的事情,但是從來(lái)就沒(méi)想著這些生活當(dāng)中的問(wèn)題和我們?cè)谡n堂上所學(xué)的化學(xué)有什么聯(lián)系。為什么蘋(píng)果會(huì)變黃,我們可以先通過(guò)講解讓學(xué)生明白什么是二價(jià)鐵離子,什么是三價(jià)鐵離子,二價(jià)鐵離子和三價(jià)鐵離子在溶液中分別顯示什么顏色,有什么樣的化學(xué)性質(zhì),最后由此推出為什么蘋(píng)果會(huì)變色:是因?yàn)樘O(píng)果中的二價(jià)鐵離子被空氣中的氧氣氧化成了三價(jià)鐵離子,所以呈現(xiàn)出黃色。那這個(gè)時(shí)候有的學(xué)生可能會(huì)問(wèn):“那為什么我們喝的蘋(píng)果汁顏色不變呢?”我們也可以通過(guò)化學(xué)的方式來(lái)解釋?zhuān)鞘且驗(yàn)槲覀兯鹊奶O(píng)果汁里面添加了還原劑,也就是我們所常說(shuō)的維生素C,所以顏色才不會(huì)變。就這樣,我們通過(guò)生活中的現(xiàn)象與化學(xué)中的解釋相聯(lián)系,讓學(xué)生更加善于發(fā)現(xiàn)生活當(dāng)中的小細(xì)節(jié),更喜歡化學(xué)中的原理帶給他們的樂(lè)趣,通過(guò)這種“生活化”的教學(xué)方式學(xué)化學(xué),不僅提高了學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,更促進(jìn)了在高中化學(xué)中學(xué)習(xí)效率的提高,讓學(xué)生和老師都可以在化學(xué)中感受生活的樂(lè)趣,也就使課堂的教學(xué)更加和諧愉快。
三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化
化學(xué)教學(xué)離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn),將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活、生產(chǎn)相結(jié)合,會(huì)讓學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)倍感興趣,更加容易記住課本上的化學(xué)知識(shí)和反應(yīng)原理。在現(xiàn)實(shí)生活中,我們經(jīng)??匆?jiàn)一些魔術(shù)師口中噴火、頭頂冒煙等,感覺(jué)神奇至極;當(dāng)然還有一些通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)搞迷信,常常使百姓上當(dāng)受騙。課堂上,通過(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,探索其中的化學(xué)奧妙,就可破解這些騙人的行為。
生活中的騙術(shù)五花八門(mén),如“神醋”,騙子說(shuō)他們的“神醋”具有排毒養(yǎng)顏、防癌等功效。騙子為了驗(yàn)證他的“神醋”,用三個(gè)杯子裝些大米,然后加入碘酒,杯子中的大米很快變成黑色,再往杯子中分別加入市面上的陳醋、蘋(píng)果醋和他們的“神醋”,結(jié)果只有他們的“神醋”能使大米變回白色。他們就此對(duì)“神醋”的功效大吹大擂,使得很多消費(fèi)者上當(dāng)受騙,高價(jià)購(gòu)買(mǎi)他們的“神醋”。其實(shí),騙子的“神醋”只是比普通的醋多加了維生素C而已。該騙術(shù)只是利用了碘遇淀粉變藍(lán)色的化學(xué)性質(zhì),而碘單質(zhì)本身具有強(qiáng)氧化性,維生素C具有強(qiáng)還原性,兩者相遇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),維生素C消耗了碘,使大米變回白色。
教師可以向?qū)W生介紹一些生活實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生利用生活物品做實(shí)驗(yàn),使他們?cè)诩抑芯湍塥?dú)立完成實(shí)驗(yàn),探索化學(xué)的奧秘,生活化小實(shí)驗(yàn)使學(xué)生更有信心和激情來(lái)開(kāi)拓化學(xué)探索之路。
四、化學(xué)作業(yè)生活化
要鞏固課本知識(shí),讓學(xué)生記牢知識(shí),布置課外作業(yè)必不可少,但是課外作業(yè)也要結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際,讓學(xué)生有興趣去完成,并且輕松完成。課后作業(yè)一定要與生活緊密聯(lián)系起來(lái),通過(guò)生活知識(shí)和課本知識(shí)相聯(lián)系,才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)讓學(xué)生拓展課外知識(shí),使課本知識(shí)與生活知識(shí)有機(jī)結(jié)合。學(xué)生在完成課后作業(yè)的時(shí)候,沒(méi)有壓力,反而更加自覺(jué)地去探索知識(shí)。例如,在《氮和磷》的教學(xué)中,課后布置學(xué)生在生活中尋找“氮和磷”,然后讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)“氮和磷”藏在什么地方,讓學(xué)生在課堂上展開(kāi)討論。一方面讓學(xué)生知道“氮和磷”與我們的生活密切相關(guān),認(rèn)識(shí)到化學(xué)與自然社會(huì)的關(guān)系,從而培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活和自然發(fā)現(xiàn)化學(xué)問(wèn)題的意識(shí);另一方面可以為學(xué)生將來(lái)自主學(xué)習(xí)化學(xué)打下基礎(chǔ),培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來(lái)分析和解決簡(jiǎn)單問(wèn)題的能力。
五、課外實(shí)踐活動(dòng)生活化
新課程改革帶來(lái)教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)手段上的革新,對(duì)于高中化學(xué)教師來(lái)說(shuō)也是如此,其要積極響應(yīng)新課改的號(hào)召,在教學(xué)理念上認(rèn)識(shí)到應(yīng)注重發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新。高中化學(xué)教師在開(kāi)展化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中要努力提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課程的興趣,鼓勵(lì)學(xué)生多參與化學(xué)科技活動(dòng),并靈活運(yùn)用自己所學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí),聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活,解決化學(xué)問(wèn)題。為了充分適應(yīng)新課程改革的要求,教師要努力讓課外實(shí)踐活動(dòng)變得生活化,讓學(xué)生在課外實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的意義和價(jià)值。比如在學(xué)習(xí)氧氣這一節(jié)時(shí),教師要現(xiàn)在課堂上講授關(guān)于氧氣的課本知識(shí),然后給學(xué)生布置課外作業(yè),要求通過(guò)不同的途徑寫(xiě)一篇關(guān)于常見(jiàn)的殺菌消毒劑的調(diào)查報(bào)告,并對(duì)不同產(chǎn)品的成分進(jìn)行分析,通過(guò)這樣的課外實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生在參與的過(guò)程中既掌握化學(xué)知識(shí),又提升學(xué)習(xí)熱情。
總之,要想做好高中化學(xué)生活化教學(xué)實(shí)踐,教師要多深入生活、深入自然,探求生活實(shí)際,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富多彩的生活化教學(xué)情境,從而將化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái),讓學(xué)生懂得化學(xué)來(lái)源于自然,應(yīng)用于生活,在生活中學(xué)習(xí)化學(xué),并學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來(lái)分析生活現(xiàn)象,從而提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)動(dòng)手能力和實(shí)踐能力,進(jìn)而提高化學(xué)素養(yǎng)。
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