賀研1號有棱絲瓜高產栽培技術

盧發仕+張曉程+盧亞成+程章清+陸振裕

摘要：賀研1號有棱絲瓜表現為中熟、優質、豐產、抗寒抗熱抗霜霉病及細菌性角斑病，一般每公頃產量為37500kg。文章詳細概述了賀研1號有棱絲瓜品種特征特性和從播種到采收的主要栽培技術。

關鍵詞：有棱絲瓜；新品種；栽培；技術

中圖分類號：S642.9 文獻標識碼：A 文章編號：1003-4374（2016）06-0050-02

賀研1號是賀州市農業科學研究所利用廣州市郊優質花點有棱大肉有棱絲瓜經提純后再經8代自交選育而成的性狀穩定的自交系作母本，用賀州本地有棱花點大肉有棱絲瓜經提純后再經7代自交選育而成的性狀穩定的自交系作父本雜交選育，于2015年通過審定的雜種一代有棱花皮絲瓜新品種，表現為中熟、優質、豐產、抗寒抗熱抗霜霉病及細菌性角斑病，一般每公頃產量為37500kg。

1 品種特征特性

賀研1號有棱絲瓜抗霜霉病和細菌性角斑病，植株長勢旺盛，側枝多，主側蔓均可結果，前期以主蔓結瓜為主，后期以側蔓結果為主，雌性強，增產潛力大。商品瓜長35～45cm，以40cm為主，橫徑約5cm，單瓜重約300g，該品種商品瓜似本地絲瓜，表現為外形優美，瓜外形頭尾勻稱，絲瓜表皮均勻布滿小花點，色澤淡青綠，棱溝直而淺。商品瓜營養成分含量高，口感好，絲瓜味濃，清甜爽口，綠肉層較普通絲瓜厚，特別爽脆。屬耐寒耐熱中熟品種，春植時，雌花初現于9～12節位，秋季第一雌花初現于18～22節位，從播種至商品瓜初收大于40～45d，采收期約50～60d，賀研1號也耐熱，在夏季長日照條件下可正常開花結果，春植時也可以越夏，一直采收到下半年。一般每公頃產量為37500kg，水肥管理好者可達52500kg以上，如果是越夏栽培，產量可達到75000kg以上。

2 主要栽培技術

2.1 播種期

在兩廣有棱絲瓜主要種植區，賀研1號從3月到8月均可種植，但最適宜春季種植，其次是秋季種植，在賀州市，秋季種植不得遲于8月10日。由于該品種耐寒性好，在早春時可適宜早播，春季種植以育苗移栽為主，不提倡直播，如要直播，要當地溫度穩定通過18℃為標準[1]，在棚內育苗的可適當提前20d播種，育苗土采用全價育苗基質。

2.2 催芽

絲瓜種子播種前宜用溫湯浸種，即55℃溫水浸種30min，然后繼續浸泡10～12h[2]，撈起后瀝干水份后，用洗衣機或脫水機進行脫水5分鐘，然后用保濕能力較好的濕毛巾輕輕包裹（種子不能太多，注意透氣），在31～32℃的人工光照培養箱里催芽1晝夜，種子露白即可播種。賀研一號絲瓜種子發芽率及整齊度都較一般絲瓜品種高。夏秋季采用直播，每穴播2粒已催好芽的種子，等齊苗后再間苗，可保證壯苗、齊苗，對提高單產有重要意義。

2.3 選地

賀研1號最好選擇有機質豐富土質疏松，前作不是瓜類的中性或弱酸性沙壤土種植。賀研1號絲瓜根系發達，要先施足基肥再深耕深翻再作畦，每畦包溝寬1.5m，畦面高30～35cm，呈龜背型。

2.4 種植密度

賀研1號絲瓜側蔓多，主側蔓均可結瓜，但中前期以主蔓結瓜為主，后期以側蔓結果為主，一般在主蔓采收3～4個商品瓜以后進行主蔓打頂。賀研1號莖葉發達，雌性強，要適當疏植，最好單行單株定植。春季采用行距150cm，穴距70cm，如果要越夏栽培，由于夏季植株生長旺盛，更要減少株數，穴距為75～80cm。如果是雙行種植，種植密度行距1.8～2m，株距1m。由于賀研1號絲瓜長勢旺盛，側枝多，每公頃定植10500～12000株即可，肥水條件好的的還可以稀植，如是平棚栽培，每公頃栽6000～6750株即可。千萬不能雙苗種植，以免造成由于枝葉過份茂盛而影響坐瓜及病害橫生。每公頃用種量3～4.5kg，育苗移栽用種量更少。

2.5 水肥管理

為方便空氣流通，降低田間濕度，種植畦一般南北向，起高畦深溝，畦寬1.5m（包溝），并施足基肥[3]。賀研1號有棱絲瓜為中熟、強雌品種，增產潛力大，肥水需要量也較大，特別是結果期需鉀量較多，最好選擇有機質豐富土質疏松，前作不是瓜類的中性或弱酸性沙壤土種植。基肥以農家有機肥為主，可施用花生麩加豬雞糞等堆漚腐熟農家肥15000kg/hm2，深耕深翻。苗期經常保持畦面土壤濕潤，但根部不能漬水，根部漬水容易引起猝倒病及根腐病的發生。在初花期可施進口復合肥750kg/hm2，開花結果期需水量大，特別是炎熱的夏季，要早、晚澆水，水分不足，絲瓜易纖維化，品質下降，影響商品性[4]。在初收期每公頃追施復合肥375kg+花生麩雞糞肥11250kg，采收期應及時追肥，一般每隔15d追肥一次，每次施N、P、K（15%-15%-15%）三元復合肥150kg+硫酸鉀肥150kg。為提高和保證商品瓜質量，在盛收期隔5d加淋一次腐熟透的花生麩雞糞水肥。

2.6 田間管理

賀研1號搭架以單行搭架為主，搭架時每隔4～5m加三條竹子呈三角架加固。也可搭平棚，為方便生產管理，平棚棚頂一般高1.8m。在蔓長50～60cm時開始引蔓上架。夏季種植時植株生長旺盛，生長過旺時要進行壓蔓和窩藤，出現雌花再引蔓上架，引蔓后要把下面多余的側蔓摘除，以利通風透光，減少病蟲害。幼瓜被架、葉、蔓等阻礙不能自然下垂時容易變彎，影響商品性，要進行吊瓜和理瓜，一般吊瓜在坐瓜后2-3d進行，及時吊瓜、理瓜能提高商品瓜的產量與質量[5]。由于賀研1號生育期較長，葉片較大，在生長中后期要注意摘除中下部老葉及長勢弱的特別是無效的側枝及畸形瓜及雄花簇，能有效的延長商品的瓜采摘時間，達到豐產穩產的目的。

2.7 病蟲害防治

賀研1號絲瓜抗霜霉病和細菌性角斑病，主要以預防為主，苗期及在開花前可用70%瑞毒霉（雷多米爾）可濕性粉劑500倍液和69%烯酰嗎啉·代森錳鋅水分散粒劑600倍液及75%百菌清可濕性粉劑600倍液交替噴霧，基本上能預防盛瓜期以前的病害，中后期酌情用藥。蟲害主要是黃（黑）守瓜、瓜實蠅及美洲斑潛蠅。黃（黑）守瓜美洲斑潛蠅和可用阿維菌素及杜邦康寬防治。瓜實蠅可用黃色專用瓜果實蠅粘膠板誘殺，也可用針蜂無憂800倍液噴殺成蟲，同時要及時摘除被害瓜，并挖坑深埋，能有效的減少瓜實蠅蟲源。

2.8 適時采收

賀研1號絲瓜從開花至商品瓜成熟春秋季約10～12d，夏季溫度高時可縮短至7d，不及時采收，瓜肉容易由纖維化而變硬，在肥水不足的時候更容易發生，影響其商品性狀及價值。所以，商品瓜采收一定要及時。采收一般在早上8h前氣溫較低時進行，商品瓜比較鮮嫩，耐貯藏運輸。采收的標準是：弱株弱苗采收小瓜，壯株采大瓜，商品瓜單瓜重在250～400g之間，以瓜飽滿，色澤好，頭尾勻稱為優質瓜。采收時小心輕放，避免擦傷瓜皮，影響上市價格[6]。

參考文獻：

[1]李蓮芳，孫懷志，張華，劉艷輝，黃紅弟.雜種一代絲瓜新品種-綠勝1號[J].蔬菜，2003，（04）：13.

[2]何曉莉，羅劍寧，羅少波，張長遠，鄭曉明，龔浩.大肉絲瓜新品種粵優2號[J].中國蔬菜，2013，（01）：34.

[3]徐勛志，黃有寶，黃紹力，鄭文心，陳玉英.高產、優質、商品性強絲瓜新品種碧綠的選育[J].廣東農業科學，2001，（05）：12.

[4]李蓮芳，鄭少薇.南方特色瓜類蔬菜種植技術[J].西南園藝，2004，（04）：47.

[5]李蓮芳，孫懷志，張華，劉艷輝，黃紅弟.雜種一代絲瓜新品種-綠勝1號[J].蔬菜，2003，（04）：13.

[6]黎炎，李文嘉，王益奎，吳永官，康德賢，梁任繁.有棱絲瓜新品種皇冠3號的選育[J].南方農業學報，2011，42（4）：417.