茶樹良種無性繁殖技術(shù)

徐愛珍+葉深開+王美玲

摘 要 無性繁殖技術(shù)是茶樹良種繁育中最常用方法，既能保持母樹的優(yōu)良特性、后代性狀一致，又能加快繁育速度，便于茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理，名優(yōu)茶加工和機(jī)械化生產(chǎn)。同時(shí)，大力推廣無性繁殖技術(shù)，發(fā)展無性良種茶園，提質(zhì)增效，也是做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的必由之路。目前生產(chǎn)上普遍采用的是短穗扦插技術(shù)。

關(guān)鍵詞 茶樹良種；無性繁殖技術(shù)；短穗扦插；江西省

中圖分類號：S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.36.015

茶樹無性繁殖技術(shù)是利用茶樹的根、莖、葉、芽等營養(yǎng)器官進(jìn)行的繁殖，其優(yōu)點(diǎn)能保持良種固有特性，后代性狀一致，生育期和長勢比較整齊，新梢大小、持嫩性和色澤較接近，便于機(jī)械化采茶，名優(yōu)茶加工，扦插后發(fā)根快，成活率高，根群發(fā)達(dá)，移栽成活率高等優(yōu)點(diǎn)[1]。大力推廣無性繁殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)茶園良種化、栽培生態(tài)化、管理機(jī)械化、生產(chǎn)規(guī)模化，發(fā)展無性良種茶園是做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的必由之路。現(xiàn)主要介紹短穗扦插技術(shù)。

1 母穗的培育

專供剪取穗條的茶園叫母本園，應(yīng)選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、地勢平坦、陽光充足、交通方便的地段建立母本園，采用無性系優(yōu)良品種的原種苗，純度應(yīng)達(dá)到100%，品種特性應(yīng)與生產(chǎn)茶類相適應(yīng)[2]。要獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)穗條，一方面必須做好養(yǎng)樹和管樹工作，要注重秋冬季封園修剪，促進(jìn)茶樹萌芽，多抽發(fā)枝條，另一方面注重肥培管理，重施氮肥和有機(jī)肥，促進(jìn)枝條的營養(yǎng)生長，抑制開花結(jié)實(shí)。為提高母本園經(jīng)濟(jì)效益，一般春茶結(jié)束后才開始養(yǎng)穗，即5月下旬，太早養(yǎng)穗穗條會(huì)分枝，太晚養(yǎng)穗（6月）穗條長勢不好。

2 扦插苗圃地的建立

選擇地勢平坦，土質(zhì)疏松，土壤pH值為4.5～6.0，水源充足，排水良好，避風(fēng)向陽，交通方便的田地建苗圃（忌用蔬菜與煙麻等地）。

地選好后應(yīng)翻耕整碎整平，整成苗床，苗床寬1.1～1.2m，長度依地形而定，以15～20m為宜，高15～20cm，溝寬45cm，苗床以東西方向?yàn)橐恕Ｃ绱财秸煤螅?67 m2撒施腐熟餅肥150～200kg，再平鋪疏松細(xì)碎的紅、黃心土，心土厚度3～4cm，這樣可防止插穗腐爛和雜草生長，并能提早生根。可用木板拍打，壓實(shí)心土表層，使苗床平整。四周挖好排水溝。在扦插前，苗床要充分噴濕，待床面不粘時(shí)，劃行距約8～10cm，劃行后即可搭蔭棚，以防曬防風(fēng)保濕。

3 短穗扦插技術(shù)

3.1 短穗的剪取

在母本園中，選擇剪取當(dāng)年生健壯無病蟲害、中上部呈紅棕色的半木質(zhì)化枝條為插穗。通常一個(gè)節(jié)間可剪一個(gè)短穗，如節(jié)間較短，可將兩節(jié)剪成一個(gè)短穗，剪去下端葉片，保留上端葉片，短穗必須是帶有一個(gè)腋芽、一張葉片的短莖，長約3 cm，上下剪口要求與葉片行成斜面（切口45°），上下剪口要光滑，插口上端剪口應(yīng)稍高出腋芽的基部，保持腋芽的完整，及時(shí)剪取扦插[3]。

3.2 扦插的時(shí)期和方法

在春、夏、秋之季都可以扦插，春插在3月中旬至4月初，夏插在6-7月，秋插在9-10月。景德鎮(zhèn)市茶科所建有國家級茶樹良種繁育基地，多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，春插氣溫低，發(fā)根較緩慢，夏插發(fā)根快，但插后花蕾較多，對茶苗生長不利；因此江西扦插以秋插為宜，一般在10-11月，具體要看當(dāng)年插穗成熟度來靈活掌握，太早穗條未全部成熟，利用率低浪費(fèi)大。扦插密度以葉片不重疊為準(zhǔn)，每667 m2扦插26萬～28萬株。扦插前苗床須充分澆透水，以60°的傾斜角度將短穗的2/3插入土中，使葉片和葉柄露出地面部，邊插邊將土壓緊，葉片應(yīng)順風(fēng)排列，插好后立即澆透水、加蓋塑料薄膜和遮陽網(wǎng)，保溫保濕越冬。

4 苗圃的管理

主要是遮蔭、澆水、施肥、除草和防治病蟲害。扦插初期以澆水保濕為主，進(jìn)入冬季以保溫防霜雪害為主，翌年開春后以施肥、除草、煉苗、防治病蟲害為主[4]。

4.1 遮蔭

苗地搭建小拱棚遮蔭，棚高55～70 cm，使用遮光率為70%的遮陽網(wǎng)覆蓋，可避免日光強(qiáng)烈照射，減少水分蒸發(fā)，提高成活率；每扦插完一方，一般至少澆水5～10 d后再蓋薄膜和遮陽網(wǎng)，保溫保濕越冬，如今澆透水后立即加蓋塑料薄膜和遮陽網(wǎng)，成活率一樣高，減少勞動(dòng)力；至來年4-5月揭去薄膜，煉苗，6-7月可以全部拆除遮陽網(wǎng)。

4.2 澆水

插至發(fā)根前，澆水根據(jù)苗圃地干濕度可靈活掌握，

不一定天天澆水，注意調(diào)溫調(diào)濕，白天掀開苗床兩頭薄膜通風(fēng)換氣，晚上蓋上，大雨天要注意排水；當(dāng)插穗發(fā)根并長出枝葉成苗時(shí)，應(yīng)相應(yīng)減少澆水次數(shù)和澆水量。

4.3 施肥

扦插苗初步形成根系后，開始追肥2～3次，至翌年4-5月施第一次追肥，以少量多次為宜，以后每月施肥一次。追肥濃度應(yīng)隨茶苗的生長逐步增加，尿素可由0.1%逐步增至0.5%，追肥可結(jié)合澆水進(jìn)行，但要防止灼傷芽葉[5]。

4.4 除草

扦插的苗木在苗圃里的生育期長達(dá)1 a以上，苗圃的雜草要除早、除小，摘除花蕾。

4.5 病蟲害防治

主要是防治小綠葉蟬、茶蚜、葉螨類及炭疽病、茶芽枯病等病蟲害。

5 茶苗的出圃

出圃的茶苗應(yīng)達(dá)到一定的規(guī)格，一般為高不低于20 cm，莖粗不小于0.3 cm。本地茶區(qū)一般在10月中、下旬至來年3-4月起苗，起苗前可將高于第一次定型修剪高度的枝葉剪去，注意保護(hù)根系，勿使受到損傷，并保持濕潤，切不可曬干。外運(yùn)的茶苗必須妥善包裝，一般100株為一小捆，500株為一大捆。做到隨挖、隨運(yùn)，不可積壓太久，到達(dá)目的地必須立即栽植。

參考文獻(xiàn)

[1]趙生榮.茶樹無性繁殖技術(shù)優(yōu)點(diǎn)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2005（B12）：133-134.

[2]陳勛，賈尚智，閔彩云，等.鄂茶1號茶樹無性繁殖技術(shù)[J].中國茶葉，2010，32（8）：17-18.

[3]牛素珍，宋勤飛，尹杰.不同剪穗處理對野生茶樹無性繁殖的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，23（5）：905-909.

[4]楊陽，趙洋，劉振.茶樹短穗扦插不同品種與密度的效果比較[J].茶葉通訊，2008，35（4）：5-9.

[5]魏書香，王駿.大悟縣茶葉無性繁殖技術(shù)及推廣[J].中國茶葉，2016（8）：22-23.

（責(zé)任編輯：趙中正）