周璐 梁艷 朱琨
近年來,隨著旅游產業格局的變化,集娛樂、體驗、游賞、康體、休閑于一體的度假式旅游應運而生。由于我國山地資源豐富,且山地地區具有適宜人游玩的獨特條件,使得山地度假區備受都市人的喜愛,一時間各地紛紛開始利用周邊的山地資源建立起度假區。其中不乏因規劃設計方法不當而導致迅速衰敗的案例。本文對山地度假區的概念、發展情況、存在問題進行了簡要的闡述,對山地度假區的景觀規劃設計方法進行了歸納和總結,旨在對現階段的理論成果起到一定的補充作用。
一、山地旅游度假區概述
隨著人們生活水平的日漸提高,旅游產業的格局發生了巨大的變化,過去人們往往將旅游的重心偏向于觀光游覽,現在則更多的人選擇集娛樂、體驗、游賞、康體、休閑于一體的度假式旅游,“全民度假”的時代已逐漸來臨。
在我國,山地的總面積大約占國土面積的百分之六十九,擁有眾多名山大川,山地是我國重要的自然資源和旅游資源。這使得山地度假區的天然條件優于其他類別的度假區。在生活中山地度假區也最為常見。
(一)研究范圍及相關概念
要了解山地旅游度假區,首先要從概念入手。
1.休閑度假區
“休閑度假區”是指以使度假者身心得到調節與放松,達到生命保健、體能恢復、身心愉悅為目的,擁有優美環境和資源,具有一定規模,能提供一定設施和服務的目的地整體(閆蕙,2009)。休閑度假區的類別較多,依度假區所處的環境分類可分為山地度假區、海濱湖濱度假區;依度假區的規??煞譃椋浩胀ǘ燃賲^和大型綜合度假區。
2.山地度假區
山地度假區是以山地為肌理特征,以山地人文環境資源為依托,發展為探險、觀光、休閑、攀登、娛樂、教育、會議、療養等為一體的旅游地產模式(鳳凰空間·上海編,2010)。
(二)山地旅游度假區的發展與現狀
與西方國家相比較,我國旅游業的起步較晚,并且長期以來以觀光旅游為主要形式。但隨著經濟水平的提高,人們對度假式旅游產生了極大的需求。度假式旅游成為了旅游業發展的新趨勢。由于我國的山地資源豐富,多數山地區域空氣清新、水質優良、氣候宜人、遠離城市的喧囂,越來越多的山地度假區成為了城市里的人們度假去處的首選。我國的山地度假區大致分為兩種:一種是以風景秀美或具有獨特民族風情的名山大川為基礎建設的旅游度假區,如泰山、廬山、黃山等度假區;另一種是依托于城市周邊的自然山色開發的農家樂、度假村形式的旅游,這種形式更為常見,如北京周邊的龍慶峽度假村、成都周邊的西嶺雪山度假區等等??傊?,由于我國山地資源廣,山文化在傳統文化中也占有著重要的地位,古語有云:仁者樂山??梢娚降囟燃賲^的發展前景十分廣闊。
二、山地旅游度假區存在的問題及原因分析
市場的供需關系導致了山地度假區如雨后春筍般地涌現,與此同時,山地度假區的問題也逐漸暴露出來。
(一)缺乏統一完整的規劃體系,部分山地區域度假區建設無節制
在建設之前,大部分的度假區并沒有對山地區域進行完整詳細的規劃,不同開發商一擁而至,建成的度假區千篇一律,不能形成統一的度假體系,造成資源浪費,降低經濟效益。
(二)建設前期對山體自然條件和客源定位的分析不全面,選址不當
許多度假區在建設前期忽視了對山體自然條件的綜合分析,沒能選擇最佳位置進行建設,往往導致度假區建在生態保護區域內,對山地的自然環境造成嚴重的、不可逆的破壞;另外,許多度假區的建設沒有考慮到游客的來源,一些將客源定位為都市人群的度假區,卻選址偏遠,遠離城市,游人的可達性大大降低。
(三)過度開發,忽視度假區與所在地生態環境的內在關系
一些開發商希望通過度假區的建設帶動商業、餐飲、賓館等第三產業的發展,這非但不能使度假區增值,反而失去了山地的天然特色,使其大大貶值;一些度假區內部的廢物處理設施并不完善,游人產生的生活垃圾、生活廢水等無法達到排放標準,產生的污染和破壞遠遠超出了自然環境的自身修復能力,產生惡性循環。環境質量的下降直接影響到度假區自身的吸引力。漸漸地一些度假區走向了衰敗。
(四)度假產品單一,內容單調,淡旺季失衡
一個成功的度假區不僅僅是可以滿足功能的需求,更要注重推出內容豐富的度假產品,但國內山地度假區的度假產品極其稀少,且多數帶有季節性。
(五)主題性不強,缺乏山地特色
主題,是度假區發展的核心力量。有特色的主題可以增強度假區的競爭力。許多山地度假區忽視了山地的特色,產生了一系列與城市度假區雷同的現象。
(六)規劃設計與實施管理脫節
度假區的規劃本應指導著進一步的建設行為,但許多山地度假區的規劃并沒有付諸實施,原因是規劃者在規劃期間,沒有考慮到實施問題,使得許多規劃看似美好,卻沒有可操作性,沒有了規劃的規范指導,導致了實施失控。
三、山地度假區規劃設計的原則與方法
(一)山地度假區景觀規劃設計的原則
1.生態效益優先,近遠期經濟效益相結合原則
山地的自然特色是山地度假區的魅力所在,因此在對山地度假區進行規劃的時候需要考慮到區域內生態環境的可持續性。對自然資源合理利用的前提是規劃控制指標,嚴格地按照各項指標進行設計。因此指標體系的構建對于生態保護方面有至關重要的意義。
2.統一規劃、分期實施原則
山地休閑度假區景觀系統是由一系列山地生態系統包括其所組成的具有特定結構和功能的整體(李團勝,1998)。綜合考慮自然因素、人文因素、社會因素,在建設前期對山地區域進行完整的規劃,協調各部分的用地功能,和諧布局,將山地度假體系達到最優化,進行了完整的布局后,后續的施工部分可分期進行。這種做法有效地避免了無章法的開發現象,有利于提高山地度假區的品質。
3.景觀設計突出地方特色原則
(1)依山就勢,因地制宜原則
減少對地形、地貌、植被等自然環境的破壞,盡力保持自然原貌,避免采取大開挖、回填等破壞自然環境的建設方式(劉源,2006)。山地中有許多寶貴的天然景觀元素。如跌宕起伏的天際線,或險要或平緩的山勢,都需要在景觀設計時加以利用,巧借現有的地形變化,可以使景觀設計更加富有層次。
(2)就地取材,環保節能原則
景觀建設的材料既包括石材、木材等硬質材料也包括植物類的軟質材料。對于植物的選擇,鄉土植物更能適應當地的環境,成活率高,成本低,種植效果好。在硬質材料的選擇上,也應盡量選擇當地的材料。如福州鼓嶺度假區為例,其主要的選材為當地的石材“鼓嶺青”。并把廢棄建筑遺留下來的亂毛石合理地運用到部分場地的地面鋪設及花池的砌筑中去,使其與自然環境色調相協調(鄭家宜,2014)。既能省掉運輸的費用,低碳環保,還能突出當地的特色。
(3)保護和利用基地的歷史文化因素原則
在山地度假區的建設過程中,對這一類歷史文化遺留的產物,在設計時,本著保護與利用的原則;作為度假區的特色民宿項目,讓游人體驗當地居民曾經的生活;對于度假區內發現的名木古樹,保留和保護是必然的選擇。
(二)山地度假區景觀設計方法
1.山地度假區項目選址
山地度假區的選址,不僅需要遵循上述的規劃要求,還應綜合考慮氣候、視覺效果、當地居民干擾、客流來源等因素。總的來說應該保證建筑和景觀處于最佳位置。一般來說,如果山地中有水源,那么山地度假區的選址最好為依山傍水的環境,山為背,阻擋冷風的來襲,水為面,凈化空氣,是最為理想的發開地點。另一點保持建筑或景觀的選址盡量遵循坐北朝南的原則;由于山地中的氣溫通常較為陰冷,雨水采光就顯得尤為重要。南向的建筑使人的居住環境更為舒適;植物也能更好的生長。
2.山地度假區項目定位
山地度假區的項目定位關系到度假區的核心競爭力。在進行項目定位時需要深度的挖掘當地的自然景觀和人文景觀,突顯當地的特色,以獨一無二的主題特色增加度假區的吸引力。以我國海南的呀諾達熱帶雨林度假區為例。該度假區由ECOLAND易蘭團隊進行規劃設計。在設計前期,設計師對度假區周邊的自然環境,文化環境做了系統性的分析。最終將景區定位為以風景獨特的熱帶雨林景觀為主體景觀,融匯“熱帶雨林文化、黎峒文化、南藥文化、生肖文化”等優秀傳統理念于一體,且將觀光度假、體驗自然、休閑娛樂合二為一的復合型生態文化休閑度假景區(陳躍中,張毅,唐艷紅,2012)。
3.地形的處理
地形的處理遵循因地制宜的原則,選擇適宜的地形條件建造相應的活動場地或構筑物。如利用山地的特殊條件構造以極限運動為目的的山地自行車道;陡峭的巖壁可以成為露天攀巖的好去處;平緩的丘陵地帶適合設置大劇場等。
4.水體的處理
山地度假區在進行設計時,不可避免的一個問題就是水體的處理。有的山地度假區具有優良的天然環境——山環水抱,山水相依或山澗流水,清泉瀑布,即使沒有天然的水資源,山體匯水仍是不可忽視的問題。對于水的處理,原則是在保護的前提下,創造優良的水景觀。人具有親水性,水景可以增加場地的靈性。可將山地度假區中的公共休閑區置于近水的位置,一方面水景帶來良好的視覺效果;另一方面,在水體資源允許的情況下,可以適當的安排一些水上項目。在營造人造山地水景時,首選要學會利用地形,考慮匯水的位置,梳理地形,使低洼處成為水池,或選擇傾斜的地形營造跌水效果??傊w的設計也要遵循依山就勢,因地制宜的原則。
5.山地度假區建筑設計
山地度假區的建筑設計不僅僅局限于單體建筑的設計,設計師一般通過建筑群體的組合分隔出不同空間,滿足各式的功能需求。與平原地帶不同,山地度假區的建筑之間的高差可能比較集中,不僅要解決單體建筑內的垂直交通,建筑間的垂直交通也需要經過特別的處理;建筑往往是度假區形象的載體,最能體現度假區的主題。建筑的立面設計需要配合山地度假區的主題,常見的做法是利用建筑的形象突出地方特色。如平樂漓江小鎮,在進行度假區的建筑設計時,為突出小鎮的特色。設計師結合本地的實際情況去創造適合本地需要的、有地域文化特征的傳統的、鄉土的、民族的、大眾的建筑形式和風格,探討建筑形式的美觀,總體上做到風格的統一和色彩的協調(施鴻智,2014)。一方面設計師利用與過去相似的設計手法,延續傳統民居的優秀思想;另一方面采用新的工藝和材料,以創新的手法打造具有時代精神的傳統民居。
6.山地度假區活動空間設計
在山地環境中,垂直的山體界面和接地基面的處理是空間限定的矛盾集中點。除此之外,還需要一些其他的景觀實體元素來界定空間。如植物和景觀構筑物,根據景觀效果的需要,可利用其高度強化地形高差,使高處更高;也可利用其對低洼地的遮蔽作用,使地形看起來平坦。
四、總結
本文中提到的山地度假區面臨的發展問題,并不能通過景觀設計師的一己之力來解決。相關領域的法律法規還不夠完善;開發商和經營者的長遠意識還沒有建立起來;以及大眾參與者的素質還不夠高等都是制約著山地度假區發展的因素。但毋庸置疑的是全民度假的時代已然到來。隨著度假式旅游的普及,希望開發商、經營者、景觀設計師及社會參與者共同努力為社會大眾營造一個良好的、可持續的度假環境。
(作者單位:齊齊哈爾大學生命學院)