骨折早期不能喝骨頭湯

◎閔慧

骨折早期不能喝骨頭湯

◎閔慧

浙江富陽區八十多歲的李女士近日做了骨折手術，術后兒孫輪流照顧，因為覺得骨頭湯油膩，沒有給她做，導致她大發脾氣。主治醫生卻覺得子孫們做得對。那么，骨折手術后到底該怎么吃？下肢骨折手術后如何消腫？靜養就能康復嗎？

術后喝骨頭湯并無好處

杭州富陽區第一人民醫院骨科副主任醫師廖樂明表示，骨折手術后早期喝骨頭湯會推遲骨頭愈合，影響康復進度。廖樂明解釋，骨折后如果大量攝入磷和鈣，會使骨質內無機質成分增高，令有機質與無機質的比例失調，反而阻礙骨折的早期愈合。況且，骨頭湯所含鈣質多為不溶性的鈣鹽，人體吸收差，達不到補鈣作用。

術后這樣吃才能加快骨折愈合：1.富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折愈合有益。2.補充鈣質和維生素D、賴氨酸，多吃蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等。3.維生素C是骨折愈合促進劑，富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓等，蔬菜有西紅柿、辣椒、甜椒、苦瓜等。4.多吃富含銅、鋅、鐵元素的食物，如海產品、黃豆等含鋅比較多；麥片、蛋黃則含錳較多。5.多食芹菜、韭菜等粗纖維蔬菜預防便秘，潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。6.少吃糖和鹽，因為會阻礙骨折愈合過程。另外，吸煙明顯抑制骨折愈合。

堅持一個體位能消腫

有人在骨折手術后，會出現下肢腫脹的現象，如何消腫？

河南開封市中心醫院五福路院區骨三病區專家李學陽表示，骨科手術如髖膝關節置換手術、下肢骨折的手術，術后局部會出血，導致下肢腫脹甚至淤青。髖膝關節置換術后由于需要抗凝，有時候甚至整個下肢都會淤青腫脹。術后如果腫脹明顯，要警惕下肢深靜脈血栓。

針對一般的下肢腫脹，患者可采取冰敷消腫，還可以堅持做一個體位，就是臥床并將下肢抬高，高于心臟平面，這個動作更有利于靜脈回流，有利于消腫。李學陽說，還可以根據實際情況掌握另一個動作，就是踝泵，具體方法是患者躺在床上，下肢伸展，大腿放松，緩緩勾起腳尖，盡力使腳尖朝向自己，至最大限度保持10秒鐘，然后腳尖緩緩下壓，至最大限度保持10秒鐘，然后放松，這樣一次動作完成。20次一組，每天做3組。踝泵不僅能消腫，還能達到預防肌肉萎縮和下肢靜脈血栓的目的。

術后2-4周去康復科就診

很多骨折患者在做完手術后就回家臥床靜養，認為靜養就是在康復。其實,那只是休養，而不是康復。不少患者在術后4周后復診時，常發現患肢出現不同程度的肌肉萎縮、活動受限，甚至是關節僵硬。這是患者術后沒有得到及時和正確的康復指導與治療導致的。建議患者術后2-4周就去康復科就診，不要錯過術后3個月內的最佳康復時期。

摘自《快樂老人報》