土耳其“故宮”藏著萬件中國藍

本報赴土耳其特派記者　王云松

作為東羅馬帝國和奧斯曼土耳其帝國的千年古都，地跨歐亞大陸的伊斯坦布爾早在唐代，便已是古老絲綢之路的終點。伊斯坦布爾老城內的奧斯曼帝國“故宮”托普卡帕宮收藏著上萬件珍貴的中國瓷器。這些瓷器不僅見證著伊斯坦布爾綿延不斷的“中國情緣”，也見證了絲綢之路激蕩千年的生機與活力。

藏品中青花瓷最珍貴

托普卡帕宮是由征服拜占庭帝國的奧斯曼帝國蘇丹穆罕默德二世在1459年下令修建的，共有20多位蘇丹在此生活。在新皇宮多勒瑪巴赫切宮修建前的400年，這里一直是奧斯曼帝國的統治中心。土耳其共和國成立后，這里成為了該國規模最大的博物館之一。

作為奧斯曼帝國的皇家宮殿，托普卡帕宮收藏有無數的金銀珠寶和書畫珍品，不過最令人驚嘆的是這里收藏有10358 件來自中國的瓷器，僅青花瓷就有5373件，數量堪稱中國本土之外收藏中國瓷器最多的地方。

托普卡帕宮收藏的中國瓷器從13世紀一直延續到20世紀未曾間斷。正因如此，托普卡帕宮的瓷器收藏數量巨大，近8個世紀不間斷的收藏完整反映了中國瓷器的發展流變，在學術研究上彌足珍貴。托普卡帕宮的瓷器收藏主要是元、明、清三朝龍泉窯和景德鎮的作品。

托普卡帕宮博物館執行主任、中國與日本瓷器收藏館館長阿伊斯·埃爾杜德研究中國瓷器已有幾十年的歷史，是托普卡帕宮博物館“最了解中國瓷器的人”。她說：“我們收藏的中國瓷器主要分為4大類：青瓷、青花瓷、單色瓷和多色瓷，其中尤以青花瓷最為珍貴。據我所知，全世界保存完整的元代青花瓷不超過200件，我們博物館就收藏有40件，此外還有54件明代早期青花瓷，件件堪稱精品。”中國歷史上外銷西亞的各類瓷器幾乎在這里都能找到代表作。據說，元代的外銷青花瓷在中國國內都難得一見。

送給奧斯曼帝國蘇丹最好的禮物

歷任奧斯曼帝國的蘇丹都是中國瓷器的“發燒友”，也正因他們對于中國瓷器如此癡迷，才使得托普卡帕宮有了今天數量龐大的瓷器收藏。蘇萊曼一世便對中國瓷器情有獨鐘，許多東西方國家的統治者都了解他的這一愛好，所以在派遣使節前往伊斯坦布爾時都會帶上珍貴的中國瓷器，并且這漸漸成為了一種傳統。在托普卡帕宮的禮品薄中有大量這樣的記載，例如伊朗薩非王朝的沙阿（國王）塔赫馬斯普一世就曾送給蘇萊曼5件中國瓷盤。此外，在蘇丹登基、生日和結婚等喜慶事件中，“瓷器”一定是禮品薄上最吸引眼球的文字。

為何奧斯曼帝國的蘇丹乃至整個上流社會對于中國瓷器情有獨鐘？除了它美麗的紋飾和精美的做工外，當時的奧斯曼帝國統治階層認為來自中國的瓷器，特別是青瓷，具有甄別毒物的特殊功能，將食物盛放在中國瓷器里，如果有毒瓷器的顏色便會發生改變。因此，我們可以在奧斯曼帝國時代的繪畫上看到，中國瓷器普遍被作為實用器來使用。雖說現在看起來好笑，但卻反映了中國瓷器的神奇色彩。

奧斯曼帝國還在伊斯坦布爾專門設立了10個瓷器修補作坊。那些因不小心而被打破的中國瓷器，蘇丹也舍不得扔，而是送至瓷器修補作坊，進行專業維修，珍視程度可見一斑。

瓷器成中土文化交流的最佳注腳

波斯旅行家賽義德·阿里·阿克巴爾曾游歷中國，他用波斯文寫成了《中國紀行》一書，并奉送給奧斯曼帝國蘇丹塞利姆一世。同時還向塞利姆一世轉交了明代正德皇帝贈送的兩只青花瓷碗，這兩只瓷碗是伊斯蘭藝術風格，顯示了早在14世紀中國和奧斯曼帝國的統治高層就已經通過絲綢之路進行交往。

伊斯坦布爾是“絲綢之路”和“海上絲綢之路”的重要節點，來自中國的瓷器經過千里迢迢的運輸抵達這里，反映了其不僅是中西方、歐亞非貿易交往 的重鎮，更是文化交流的橋梁。大到青花大盤、青花瓶，小到精致的青瓷碗盞，麒麟、飛龍等中國藝術元素在各色琳瑯滿目的中國瓷器上交相呼應，甚至有的瓷器上還繪制著“赤壁圖”和蘇東坡的《赤壁賦》，恍惚間讓人仿佛置身在國內某個專業瓷器博物館。托普卡帕宮的中國瓷器收藏展現了中國與奧斯曼帝國藝術的融合，成為兩國文化交流上的佳話。很多青花瓷雖然出自中國匠人之手，但原料來自于伊拉克的“蘇麻離青”，紋樣、器型按照奧斯曼帝國的審美習慣打造，具有濃濃的異域風情，這些杯盤器型較大，通體滿繪不留白，呈現出強烈的伊斯蘭裝飾風格。

奧斯曼帝國的蘇丹專門設立了機構對來自中國的瓷器進行藝術再創造，如將金屬裝飾物放在中國瓷器上，便是奧斯曼帝國藝術家的大膽嘗試，這些中國瓷器不僅更符合伊斯蘭世界的審美，也為中土文化交流做了最佳注腳。▲