最好的老年人食譜
2017-05-26 08:27:55柴瑞震
飲食與健康·下旬刊 2017年5期
柴瑞震
原材料：黃瓜、鵪鶉蛋各適量。
調(diào)味料：鹽、胡椒粉、紅油、料酒、生抽、水淀粉各適量。
做法：1.黃瓜洗凈切塊；鵪鶉蛋煮熟，去殼放入碗內(nèi)，加黃瓜，調(diào)入生抽和鹽，入鍋蒸10分鐘取出。2.炒鍋置火上，加料酒燒開，加鹽、紅油、胡椒粉，勾薄芡后淋入碗中即可。
柴瑞震
原材料：黃瓜、鵪鶉蛋各適量。
調(diào)味料：鹽、胡椒粉、紅油、料酒、生抽、水淀粉各適量。
做法：1.黃瓜洗凈切塊；鵪鶉蛋煮熟，去殼放入碗內(nèi)，加黃瓜，調(diào)入生抽和鹽，入鍋蒸10分鐘取出。2.炒鍋置火上，加料酒燒開，加鹽、紅油、胡椒粉，勾薄芡后淋入碗中即可。
