山西蘋果網絡營銷的應用現狀和障礙分析

李婉青

摘 要：當今社會，人們日益追求一種快節奏的生活，由于人們整體素質的提高，大家更注重健康有效率的生活方式，水果網絡營銷應運而生。山西作為一個比較有名的農業大省，它的蘋果在全國范圍內暢銷，但目前，山西蘋果網絡營銷還處于一個初始階段，和其他發達國家相比有較大差距。本文在對山西蘋果深入調查的基礎上，對數據進行分析研究，闡明了山西蘋果產業的優劣勢，深入分析目前山西蘋果網絡營銷的應用現狀和障礙，進而針對其所面臨的障礙提出一些對策建議。

關鍵詞：山西蘋果 網絡營銷 現狀研究

中圖分類號：F724.6 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2017）08（b）-046-02

1 山西蘋果網絡營銷應用現狀分析

1.1 網絡營銷品牌發展現狀

山西蘋果網絡營銷起步晚，發展比較緩慢，當前山西蘋果比較典型的品牌包括萬榮紅富士、臨猗蘋果，臨猗縣更是在所有蘋果產區中名列前茅，臨猗縣先后獲得全國無公害水果生產示范基地縣、全國農產品加工基地縣、全國食品安全示范縣等優秀榮譽，據了解中國注冊的果品品牌共計114814個，而2015年山西吉縣蘋果榮獲“2015中國十大蘋果品牌”。

1.2 網絡營銷的物流現狀

蘋果由于其自身特性，對溫度要求較高，山西省政府近幾年加大資金投入力度發展冷鏈物流，目前山西A級物流企業有300家以上，近幾年山西冷庫建造平均每年增加40%～50%，山西萬昌國際和晉城犧菁園建造700噸冷庫安裝項目，同時還建立農產品物流中心，并且相關網站為果農、運銷商和消費者提供信息。目前山西大大小小的冷鏈物流企業有100多個，其中包括像山西建利通冷鏈物流有限公司、山西臨汾冷鏈物流有限公司、太原淼盛冷鏈倉儲有限公司、山西省陽泉冷鏈物流有限公司等。

1.3 網絡營銷網站建設現狀

目前山西蘋果網絡營銷采用直銷和中間商介入這兩種形式，蘋果銷售網站有直銷和掛入其他相關網站兩種類型，比較有名的蘋果直銷網站大約有20多個，其中有淘寶、京東、億商網、中國水果網、中國惠農網、我買網等相關網站。億商網相當于趕集網，他主要提供一些設立企業商鋪、行業信息服務、商業信息共享、網絡營銷等相關服務，是一個B2B電子商務網站開發運營商。億商網上有企業名錄這一板塊，里面有農產品網絡營銷相關板塊。淘寶、京東這兩個作為電商巨頭則更為大家耳熟能詳，不過并不是專門的農產品銷售網。

2 山西蘋果網絡營銷的障礙分析

2.1 網絡營銷品牌障礙

山西蘋果質優味美，但在國內并不是很有名。網絡營銷其中最重要的一個因素就是品牌效應，因為大家無法觸摸到實物，因此更加在乎別人對他的口碑，山西蘋果缺乏一個具有權威性的品牌，果農和蘋果產區即使花費成本設計注冊了品牌，也有被不法分子盜用和假冒偽劣產品替代的威脅，究其原因不過是缺少宣傳，缺乏知名度。山西蘋果中像鄰居“褚橙、潘蘋果、柳桃”這樣網絡營銷成功的水果比較少。相比之下山西蘋果銷售過程中標識統稱為“山西蘋果”，實際各農戶種植的蘋果有較大差別，在產品標識、產品標準方面缺乏規范標準，不易于辨識，難以形成網絡規模經營。其主要原因莫過于沒有形成整體的優勢，山西省宣傳力度不夠，商標缺乏整合。

2.2 網絡營銷的物流障礙

水果是鮮活農產品，保鮮困難。蘋果從樹上摘下來，有一些比較好的能得到及時的冷藏處理，但一旦拿到市場上賣，由于冷藏的脫節，使得蘋果質量大打折扣，身價下跌，因此對于物流要求便極為高，冷鏈物流尤為重要，但冷鏈物流成本高，大大提高了運輸成本，對銷售極不利。

宏觀來看，目前中國冷鏈流通率為19%，美國和日本等其他發達國家高達85%，據中國冷鏈物流行業發展2014年統計數據顯示，購買冷藏車的企業不到20%，并且在此類企業中，購買的冷藏車臺數僅僅占總量的9.4%，其中第三方冷鏈物流企業計劃購買1244臺，占總量的44%；有121家企業計劃建庫1357萬噸，占總量的72%，其中純第三方冷庫經營單位計劃建庫80萬噸，占總量的6%，以下為全國A級冷鏈物流企業在全國和中部六省的數量分布（見表1）。

2.3 網絡營銷硬件障礙

網絡營銷離不開網絡的使用。山西農村的網絡設施非常落后，雖然隨著政府政策的施行，農村基本面的網絡覆蓋已經實現， 但寬帶網絡主要以銅纜為主，總體的寬帶速率落后。農戶家庭電腦的普及率不高，農民使用智能手機的網絡覆蓋不穩定，專業從事蘋果銷售、網絡店鋪設計、產品圖片設計的基礎設計甚至為0。2015年山西政府決定建造農村電商服務體系，覆蓋50個縣，3000個行政村，但目前為止，僅有2.8萬個村覆蓋寬帶，2.5萬個村有了網絡服務站。總體上看，網絡覆蓋面積比較小，且發展慢，得不到重視。

3 山西蘋果網絡營銷的對策建議

針對上文提出的障礙及發展的不足，筆者在此提出以下建議。

3.1 政府要發揮主導和引導的雙重作用

首先，政府應當加大資金投入力度，加強基礎網絡設施建設和農民上網技能的培訓。其次，政府應建立一個信息分享平臺，我國各地方政府都建立了本地的農業信息網，實踐證明，非常有效，給企業和農戶都提供了方便。另外要尤其重視物流這一塊，給予相關企業一定的政策扶持。

3.2 企業應提高蘋果網絡營銷標準化程度

企業在生產過程中應該著重創建和宣傳蘋果品牌，放大產品特色，向消費者宣傳，通過標準的質量和可靠的品牌讓消費者提高信任度。蘋果網絡營銷很重要的一個是物流，很多企業借助第三方銷售蘋果，但還是需要自己配送。比如，天貓和京東利用自身的平臺優勢，吸引了各種供應商，但在調查中發現，京東的很多鮮果類產品都是由供應商自行經營配送。因此蘋果企業想要在電子商務上得到發展，物流這方面還是應該加以重視。

3.3 農戶應自覺提升自身素質，學習相關知識

農戶是蘋果生產的直接責任人，無論是對于蘋果的種植栽培還是蘋果網絡營銷的相關知識，都應該有一定了解，這樣在一定程度上可以避免胡亂灑農藥，盲目引種給蘋果生產帶來的不利影響，農戶應該學習網絡營銷相關知識，從而了解大眾需求，了解無害蘋果標準。學習相關電腦技能，將蘋果更好地帶到電子商務的世界里。

參考文獻

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