淺析生物技術在農業種植中的應用

孟富雪

（獨山縣農村工作局，貴州黔南558200）

淺析生物技術在農業種植中的應用

孟富雪

（獨山縣農村工作局，貴州黔南558200）

現代生物技術的發展對于農業種植生產方式的影響是十分巨大的。以基因技術、組織培養技術等為代表的生物學技術應用于現代農業種植中，顯著提升了農業生產效率，對于大農業體系的發展具有重要意義。

農業種植；生物技術；發展；應用

我國是農業大國，也是人口大國，農業種植業在我國社會生產體系中占據著非常重要的地位。當前，伴隨著現代社會和經濟的發展，最新科學技術在農業中的應用已經成為了一種潮流，其在農業中的運用極大提升了農作物的產量和品質，促進了我國種植業的發展，實現了農業的增產、增收及增效。生物技術在農業種植中的應用，可以解決糧食、人口及污染等重大問題，因此發展以新興的現代生物技術為基礎的農業是一條必由之路。

1 生物技術應用于農業種植中的重要性

在新時期，隨著人們對生物技術重視程度的提升，以基因技術、組織培養技術為代表的現代生物技術實現了迅猛發展，并很好地運用到了農業種植中。生物技術在農業種植中的運用能夠有效地提升農業單產及其品質，滿足人們對高生活品質的追求。但與此同時我們也應該認識到，生物技術的運用應該遵循一定的原則，要科學、合理、適度地將生物技術運用到農業種植中；如果生物技術在農業生產中并沒有得到合理的運用，那么就可能對我國現代化農業發展造成一定的影響和制約。

生物技術應用到農業種植中最重要的效果是提升農作物產量和品質，同時有效預防農業種植中的病蟲害。眾所周知，我國是全球人口最多的國家，糧食供給始終是我國社會發展中至關重要的一個問題。生物技術應用到農業種植中，創造出了比如雜交水稻、雜交玉米等高質量的種子，提升了我國主要糧食作物的產量和品質，保障了我國人民對于糧食的基本需求，解決了我國現代化建設的后顧之憂。另外，隨著我國人民生活水平的提升，人們越來越重視食品安全問題，生物技術的運用有效提升了農作物的質量，保障了人們舌尖上的安全。此外，病害和蟲害長期困擾著我國農業現代化發展，而傳統的運用化學農藥防治病蟲害的方式又會使農產品中的農殘超標，進而威脅食品安全。生物技術運用到農業生產中之后，通過改變農作物的基因序列和抗性，有效防止和降低了病蟲害的發生和危害。

2 生物技術在農業種植中的應用

2.1 轉基因技術在農業種植中的應用

轉基因技術指的是在一定的技術條件下通過相關技術將農作物中的目標DNA進行基因的剪切、拼接，實現基因序列的重新組合，這樣就使得作物本身的遺傳性狀發生了改變，從而達到增產、抗病的效果。轉基因技術在農業種植中的應用，不但能夠有效提升農產品質量以及產量，而且能夠極其精準地實現對作物優良性狀的保留和重新優化組合，從而達到防治病蟲害的目的。

2.2 組織培養技術

和動物細胞相比，植物細胞的全能性更容易被激發出來，組織培養技術就是利用細胞全能性的一種技術。在合適的條件下，植物組織和細胞的全能性被誘導出來，最終由單獨的組織發育成完整的植物植株。在農業種植中運用該技術，能夠極大提升植物繁殖速度，同時子代植株可以完美地繼承母株的優良性狀特征。還有非常重要的是，組織培養技術是在無菌環境中實施的，這種無菌環境有效避免了病毒和病菌對植物的侵害。但是，采用該技術進行農業種植需要注意以下2個方面。

2.2.1 組織培養技術應用的條件

在使用組織培養技術的過程中，必須對溫濕度以及光照等進行良好的控制，另外還需要同時控制培養液或培養基的pH值與滲透壓，保證培養基各元素的組分比。只有明確了這些條件，才能夠確保組織培養技術的順利開展。

2.2.2 有效處理褐變

所謂褐變，指的是工作人員在對植物植株開展接種操作時，植株組織表面有時候會發生褐色變化。褐變出現的原因是由于酚氧化酶被激活后造成細胞在代謝過程中產生大量醌類物質，這些物質呈褐色性狀。當醌類物質量足夠大時，會對其他酶的活性產生一定的抑制作用，并直接影響到各細胞組織的正常培養。

2.3 生物農藥技術防治病蟲害

生物農藥制作技術是一種將生物新陳代謝的產物制作成農藥的技術。該技術在農業種植中成功應用之后，能夠有效地減少對化學農藥的使用，很好地保護了環境。實際工作中，工作人員通過對農作物代謝產物的分析，結合生物農藥制作技術就能夠制作出合適的農藥。當前最常見的兩種生物制藥技術是基因工程技術和微生物技術。基因工程制藥技術工序較為復雜，且涉及的材料價格高昂，不適合在實際農業生產中進行推廣。微生物制藥技術是以微生物細胞作為載體來制作相應的藥物，目前已經實現了大規模生產和作業，能夠進行一定規模的推廣。

生物農藥技術用在農作物，如小麥、水稻和蔬菜上，和傳統的農藥相比，具有污染小、沒有殘留以及其他毒副作用等優點。現在，根據不同的制備方式，可以將生物農藥劃分成觸殺類生物農藥、細菌性農藥以及植物性農藥。常見的觸殺類生物農藥有奧綠一號系病毒殺蟲劑、滅幼脲系列等，可以滅殺毒蛾類、毛蟲、尺蠖、樗蠶及刺蛾類害蟲。細菌性農藥有Bt乳劑，對于防治鱗翅目類害蟲具有很好的效果。植物性農藥有煙參堿、辣椒水以及草木灰等，煙參堿目前已經廣泛地用于小麥黏蟲、蔬菜蚜蟲、菜青蟲、紅蜘蛛、松毛蟲及棉鈴蟲等病蟲害的防治；辣椒水可以有效防治菜青蟲；草木灰和尿洗合劑不但可以有效防治蚜蟲，還能夠補充土壤的微量元素，促進農作物生長。

綜上所述，農業是我國社會現代化發展的基礎。只有農業得到了良好發展，我國的社會主義現代化建設才具有堅實的根基。隨著現代生物技術的發展以及人們對其認識的提升，生物技術在農業生產中的應用已經成為了一種必然趨勢。它的應用在一定程度上提升了我國農產品的產量和品質，降低了病蟲害的威脅，對于我國農業生產和社會發展具有積極作用。

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