永勝縣辣椒疫病的發病規律及防控措施

譚澤芬

（永勝縣農產品質量安全檢測中心，云南麗江674200）

永勝縣辣椒疫病的發病規律及防控措施

譚澤芬

（永勝縣農產品質量安全檢測中心，云南麗江674200）

永勝縣種植了大面積辣椒，夏秋高溫多雨季節易發生疫病。論述了永勝縣辣椒疫病的發病規律及防控措施，供參考。

辣椒；疫病；發病規律；防控措施

云南省永勝縣的南片金沙江干熱區（包括濤源、片角、期納、程海4個鄉鎮）光熱資源優越，全年日照時數2 700 h，是農作物的最佳適生地帶，也是永勝縣的蔬菜主產區。近年來，在這幾個鄉鎮辣椒種植面積較大，其產量高、收益好。但是，辣椒生長前期正值夏秋高溫多雨季節，易發生疫病，如防治不及時、措施不當，很容易造成減產甚至絕收。因此，抓好辣椒前期病害防治工作，是奪取辣椒高產的關鍵。

1 發病規律

辣椒疫病病原物是辣椒疫霉，屬鞭毛菌亞門疫病屬真菌。疫病的病原菌卵孢子可存活3年以上，主要以卵孢子在土壤中和土表病殘體上越冬，來年在適宜的溫度和濕度條件下，卵孢子開始萌發形成芽管或產生游動孢子囊，侵入辣椒的根部、莖基部、葉部及果實。初發病病株可形成發病中心或中心病株，在辣椒生長期間，病株陸續產生孢子囊和游動孢子，借助灌溉水和雨水擴散傳播，不斷進行再侵染。病原菌還可通過農事活動傳染。病菌在溫度20～30℃、相對濕度90%以上時發病較重；重茬、低洼地、排水不良、氮肥使用偏多、密度過大、植株衰弱等因素均有利于該病的發生和蔓延。尤其是大雨過后天氣轉晴，氣溫急劇上升，疫病發生較重并迅速蔓延。

2 癥狀

2.1 幼苗染病

多在莖基部發病，病斑開始呈暗綠色水漬狀小斑，隨后向上下蔓延，形成環繞莖部的黑褐色病斑，有縊縮，引起發病部位軟腐，呈猝倒狀或立枯狀死去。

2.2 葉部染病

葉片上產生暗褐色圓形病斑，邊緣不明顯，病斑擴散迅速，使葉片軟腐，易脫落，干后呈淺褐色。

2.3 莖部染病

多從莖基部或分叉處開始，病斑初為暗綠色水漬狀，逐漸繞莖擴展，上部很快呈萎蔫狀死亡。主莖受害后，整個植株枯死。側枝受害后，病斑以上枝條死亡。

2.4 果實染病

果實受害多從蒂部開始，初期呈暗綠色水漬狀不規則病斑，迅速變褐，很快擴展至全果，引起果實軟腐。濕度大時果面上長出稀疏的白色絮狀霉層。病果失水干縮后形成僵果。

3 防控措施

辣椒疫病應采取農業防治為主、藥劑防治為輔的綜合防治措施。

3.1 農業防治

實行輪作，與糧食作物或十字花科蔬菜輪作，避免與瓜類、茄果類蔬菜輪作，最好水旱輪作；深翻土壤，前茬收獲后及時清理殘枝雜草，集中燒毀；多施農家肥、有機生物肥，科學施用磷鉀肥和微肥，適量施用氮肥；加強田間管理，合理密植，實行高壟窄畦栽培，雙行栽苗于壟上，栽苗高度以灌水時不漫過根基部為好，避免大水漫灌，雨季及時排澇，有條件的應覆膜栽培；及時清除病株、病果，帶出田間或棚室外燒毀或深埋，在病穴上撒上生石灰消毒，防止病害蔓延。

3.2 選用抗病、耐病品種

選用辣豐3號、永優816、香辣長龍、紅辣8號、川椒3號等作為本地的主推品種。

3.3 培育無病壯苗

3.3.1 床土消毒

營養土用充分腐熟雞糞（40%）和肥沃疏松園土（60%）經充分攤曬日光消毒，1 m3營養土中加入10%草木灰。苗床耙平踏實后，均勻鋪3～4 cm厚營養土，噴灑多菌靈進行床土消毒，然后用塑料薄膜將床土表面蓋嚴，密閉5～7 d殺死病菌。

3.3.2 種子消毒

種子曬種后，將種子放在5～6倍于種子量的50～55℃溫水中浸種15～20 min，不停攪拌，直到水溫降至30℃止，繼續浸種4～6 h，再用1%硫酸銅溶液浸種5 min，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h取出，用清水沖洗干凈并用紗布包好，放在25～30℃處催芽，每天檢查并用溫水淋洗，過3～5 d胚根露出種皮即可播種。播種要求做到床土平、底水足、覆蓋好。

3.4 藥劑防治

田間發病初期可交替使用25%瑞毒霉800倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7～10 d全株噴灑1次，連續2～3次。在噴藥防治的同時，對發病中心植株可用70%甲基硫菌靈濕性粉劑600倍液或80%多菌靈濕性粉劑400倍液進行灌根，每隔7d灌1次，連續2～3次。嚴重時每隔5～7d全株噴藥1次，或每667 m2用45%百菌清煙劑250 g熏煙，可有效控制病害范圍擴大。

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