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漁業科技前沿
海鮮行業管理階層女性僅占9.1 %
海鮮產業領導層的女性人數非常低,僅為9.1 %。該分析基于2016年對100家頂級海鮮公司女性高管人數調查的結果,與上一次調查相隔2年。這項調查由海鮮市場分析師Marie Christine Monfort主持,調查結果凸顯了行業性別不平衡。Monfort強調,對這100家公司,研究人員調查了其中71家公司的董事會組成,統計了經理團隊和監事會成員。與2014年的調查結果相比,100家頂級企業中有7家是新增的,所以無法進行直接比較,但仍可以看到情況并沒有改善。日本Marusen Chiyoda Suisan公司是唯一一個由女性領導的公司。相比之下,倫敦證券市場英國富時指數100的公司中女性領導占7 %。
71家海鮮公司中超過一半(38家)的董事會成員為100 %男性,沒有女性。當前,純男性領導團隊在大型上市集團中十分罕見(表1)。在觀察到的樣本中沒有100 %女性領導的公司??傆?4 %的企業董事會女性比例不到20 %。71家公司762個顧問委員會或執行委員會成員中,69人是女性,占9.1 %。2016年,海鮮行業在管理階層仍然以男性為主。
挪威比例顯著高于其它國家的部分原因是2003年開始該國法律要求股份有限公司董事會中至少40 %是女性。盡管該法律的影響一直在爭論中,包括正反兩面,但都認為若沒有監管干預,女性不可能在高層達到這樣的比例。因此,應該注意的是,女性高管的比例在沒有監管的情況下明顯降低。
文化障礙是女性止步決策崗位的一個主要因素。世界各地的許多研究已經表明,性別多樣性和包容性可以提高企業業績。海鮮行業是時候做出改變,鼓勵女性更多地參與決策。Marie Christine Monfort是高級海鮮市場分析師,也是新成立的海鮮產業國際婦女協會(WSI)的創始人之一,旨在宣傳女性在海鮮產業中的貢獻。

表1 女性在海鮮行業的領導地位(董事會女性比例)

表2 董事會成員的女性比例(按國家統計)
楊林林譯自Worldwide: Only 9.1 percents women’s representation at seafood industry senior level, FIS, 2016-12-5
海洋酸化危及澳洲肺魚種群
澳大利亞阿德萊德大學一項新的研究認為,隨著海洋酸化,野生澳洲肺魚種群可能會存在風險。
發表在《Oecologia》雜志上的這項研究首次揭示,即使是生命周期中只有一小部分時間在海洋中的淡水魚,在本世紀末也可能會因為高二氧化碳水平而受到嚴重影響。該項目的領導者,阿德萊德大學環境研究所的Ivan Nagelkerken教授表示,人們已知海洋酸化將影響很多一生都生活在海洋中的物種。但是研究顯示即使如澳洲肺魚這樣,一生中只有小部分時間在海洋中,也受到海洋酸化的影響。大多成年澳洲肺魚生活在淡水河中,但是其魚卵需要在海水孵化。澳洲肺魚仔稚魚和幼魚在沿海地區生長(河口、沼澤、海岸線淺灘),幾年后再溯河洄游加入成魚群體。
研究人員發現,在正常二氧化碳水平生長的澳洲肺魚仔稚魚與在更高二氧化碳水平生長的澳洲肺魚仔稚魚,對鹽度降低、水溫升高和河口氣味的反應截然相反。Nagelkerken教授的博士研究生Jennifer Pistevos表示,澳洲肺魚仔稚魚在海洋中孵化,在溯河洄游完成生命周期之前,需要找到河口作為中間棲息地。它們因此會積極回應溫暖、少鹽、發臭河口的水,但這是它們發育到一定階段時候才會有的反應。研究發現在酸化海水中的仔稚魚對河口信號的感知早于正常階段。它們可能還沒發育成熟,有點像還沒學會走路就開始奔跑。
Nagelkerken教授表示,滯留河口的時間不充足可能會對成年澳洲肺魚種群大小造成嚴重后果。補充群體進入河口是一個復雜的過程,需要適時,這樣才能保證餌料豐富同時躲避捕食者。澳洲肺魚被認為是一種受環境波動影響較小的物種,能很好的適應海水酸化。但此次的研究結果正好相反。這將對漁業產生重大影響,包括依賴野生資源的休閑和商業漁業。
楊林林譯自Australia: Ocean acidification endangers barramundi populations, FIS, 2016-12-21
NMFS推廣捕蝦船配備海龜逃逸裝置
美國政府日前發布了一項規定,要求美國桁桿、翼網等捕蝦船配備海龜逃逸裝置(TEDs)。預計每年將拯救多達2 500只瀕臨滅絕的海龜。
國家海洋漁業服務處(NMFS)要求更多的捕蝦漁民使用海龜逃逸裝置。新規則主要適用于路易斯安那州、密西西比州和亞拉巴馬州,也主要是這三個州在墨西哥灣捕蝦。Oceana活動主管Lora Snyder贊揚了奧巴馬政府采取的這一歷史性的保護海龜的措施。東南部捕蝦船逐漸使用TEDs,將極大提高海龜種群的生存和恢復前景,也將保護和恢復成千上萬美國捕蝦漁民由于“紅色標記”而失去的市場和利潤。目前,美國有13 000家餐館和商店拒絕被蒙特利灣水族館海產品觀察計劃進行“紅色標記”的蝦類,該計劃旨在確保海產品的可持續性。在捕蝦船使用TEDs后,“紅色標記”將被取消,這將會為美國蝦類打開新的市場。
不過,漁業部門對NMFS提出的這項措施表示了擔憂。路易斯安那州蝦類協會主席Acy Cooper和一些蝦類生意人開始擔憂海龜逃逸裝置很難在近海作業的小型船只上安全使用。Acy Cooper認為有必要對此進行分析,然后采取相關措施。該提案將接受公眾意見,直至2017年2月中旬。
楊林林譯自USA: NMFS proposes to extend TED use on shrimp vessels, FIS, 2016-12-16
水的氣味改變魚類行為
研究人員在一項新的實驗中發現,晴斑扁隆頭魚(Symphodusocellatus)幼魚暴露于不同的嗅覺刺激中存在的反應差異。這項研究的科學家來自西班牙巴利阿里海洋學中心、巴利阿里群島海洋和水產研究實驗室、地中海高等研究所。研究首次描述了地中海物種能夠使用化學感受器,根據氣味選擇水團。研究結果發表在《海洋生物與生態實驗》雜志上。
實驗測試了魚類在5個不同氣味水體中的反應,包括無味的水、浪蛤味的水、海藻味的水、捕食者味道的水、同種類味道的水。雖然魚類沒有表現出明顯的偏好,但行為卻有明顯差異。在含有浪蛤、藻類和捕食者氣味的水體中,魚類移動速度加快,并伴有許多突然性的動作;而在同類氣味的水體中,魚類移動速度緩慢。埃塞克斯大學研究員,巴利阿里海洋中心的Adam Gouraguine表示,浪蛤、藻類和捕食者的氣味會導致魚類更積極的行為,如尋找食物和逃避敵害。而同一物種的氣味使魚類感覺平靜,表現出緩慢的運動狀態。
為了進行此項試驗,研究人員使用了流量選擇系統,它可以將兩種含有不同化學氣味的水體流向不同的小隔間而不混合。水下攝像頭則用來記錄和跟蹤隔間內魚類的活動。研究人員分析了魚類在每種氣味水體中的停留的時間、速度以及突然運動的次數。關于不同魚類對化合物嗅覺的研究有很多,但海洋環境中這些化合物在魚類棲息地選擇過程的重要性還不清楚。此次實驗為魚類水體選擇的研究做出了貢獻,因為它提供了一個新的分析方法。除了停留時間及偏好外,研究還分析了每個水體中魚類運動速度和突然性動作的數量。因此,科學家們已經能夠證明晴斑扁隆頭魚幼魚能夠檢測到水體中的化學信息并據此做出反應。但是反應較為復雜,并不只反映在停留時間上,這在之前的熱帶魚類研究中也有發現。Gouraguine表示,利用這種方法在未來進行棲息地選擇研究中進行速度分析將是必要的。
楊林林譯自Spain: The smell of water changes fish behavior, FIS, 2016-12-17
魚類可持續供應對歐盟消費者至關重要
歐盟的一份調查報告表明,歐盟的魚類消費量不斷增加,大多數歐洲人認為吃魚比較健康。
此次調查統計了歐盟消費者對捕撈和養殖產品的選擇,結果歐盟消費者經常食用捕撈產品,而居住地離海洋的距離與他們吃魚的頻率有密切關系。研究表明,42%的歐洲人每周至少在家里吃一次捕撈或養殖的水產品,凸顯了歐盟市場魚類可持續供應的重要性。歐盟環境、海洋事務和漁業委員會專員Karmenu Vella表示,必須確保消費者一直有廣泛而優質的海產品可供選擇。這也是到2020年達到可持續捕撈目標的原因。海產品的選擇受地區、國家和歐洲血統(80%)的影響較大。大多數消費者表示他們愿意嘗試新產品和新物種,顯示了提供多元化海產品的重要性。
這項調查再次強調了歐盟必須保持漁業捕撈和水產養殖的可持續發展,減少進口依賴。68%的消費者表示如果價格低,他們會消費更多的魚。歐盟消費者主要在超市購買海產品,首先關注的是外觀,其次是價格和來源。歐盟消費者相信標簽的真實性,尤其是依據法律要求提供的信息。此外,66%的消費者認為產品標簽的信息明確且容易理解,這表明歐盟的標簽規則發揮了作用。調查結果大多被歐盟漁業捕撈和水產養殖產品市場觀測站(EUMOFA)主持的一項新的研究所證實。這項研究指出,養殖產品在歐盟市場的重要性日益上升,零售商需要確保一個穩定的供應。分析還表明,不同消費類別展現了成員國共同的態度和行為,突出了歐盟內部漁業捕撈和水產養殖市場的潛力。
楊林林譯自EU: Sustainable supply is essential for EU fish consumers, FIS, 2017-1-17
仔魚和卵可以反映藍鰭金槍魚的攝食
西班牙海洋研究所(IEO)馬拉加和穆爾西亞海洋中心的研究人員首次證實仔魚和卵的碳氮同位素研究,可以反映藍鰭金槍魚(Thunnusthynnus)的攝食情況。
該研究的目的是為了確定金槍魚餌料如何通過親魚轉移到仔魚和卵中的,通過同位素反映并跟蹤其在仔魚發育中的演變。該研究的參與者,馬拉加海洋中心研究員Raul Laiz表示,這一發現十分重要,不僅幫助理解藍鰭金槍魚仔魚在自然棲息地的營養生態,也提供了親魚營養狀況的信息。實驗在馬薩林海水養殖實驗廠進行,IEO多年來一直在該地研究藍鰭金槍魚的馴化。為了進行這項研究,科學家們分析了卵和仔魚發育過程中個體及其食物中氮和碳同位素情況,研究親魚營養對后代的影響。
穩定同位素分析越來越多地用于營養生態學和海洋環境餌料的研究。通過研究這些同位素在營養鏈各個環節的比例,可以知道每個環節的攝入情況。因此,比經典胃含物分析更能精確了解不同物種之間的關系。研究由西班牙經濟和競爭力部ATAME支撐項目資助。
楊林林譯自Spain: Bluefin tuna feeding is reflected in its larvae and eggs, FIS, 2017-1-25
阿拉斯加淡水魚因氣候變化改變繁殖方式
一項研究表明,一種阿拉斯加最豐富的淡水魚類正在改變其繁殖模式以應對氣候變化,這可能會對當地生態產生影響。該研究由華盛頓大學(UW)完成,結果發表在《全球變化生物學》雜志上,研究發現阿拉斯加布里斯托爾灣北美三刺魚(Gasterosteusaculeatus)有多個繁殖周期。
研究記錄了過去三十年阿拉斯加布里斯托爾灣地區淡水湖泊內紅大馬哈魚幼魚和其他魚類的數量變化。阿萊克納吉克湖是華盛頓大學阿拉斯加鮭魚計劃的研究站點之一,數據收集的時間跨度為1963~2015年。研究人員在湖泊四周10個不同地點布置了調查網具,調查周期為7天,調查時間為6~9月,對所有捕獲的魚類進行鑒定和測量。研究的目的在于跟蹤重要的商業性鮭魚種類,同時科學家也記錄了其他魚類,包括北美三刺魚。研究人員發現,北美三刺魚繁殖期提前且繁殖次數增加以應對春季冰層的提早消融和無冰夏季時間的延長。由于北美三刺魚在阿拉斯加多個湖泊中屬于優勢種,這些變化可能會產生廣泛的生態效應,對北美三刺魚在阿拉斯加沿海許多湖泊中的主要競爭對手——紅大馬哈魚幼魚尤其如此。這兩個種類有相同的棲息地和攝食習性。研究人員認為,從長期來看北美三刺魚繁殖次數增加、繁殖期提前將會增加其資源量。
該研究的主要完成人,華盛頓大學水產和漁業科學學院博士后研究員Rachel Hovel表示,這種繁殖方式的變化可能意味著魚類的壽命變短,因為不止一次的繁殖行為會付出更高的生理代價。在低緯度地區,魚類繁殖越早,死亡越快。此次研究由太平洋鮭魚海鮮產業會、Gordon和Betty Moore基金會、阿拉斯加漁獵部、國家科學基金會資助。
楊林林譯自USA: Alaska freshwater fish alters reproductive patterns due to climate change, FIS, 2017-1-24
海洋酸化嚴重影響珍寶蟹
海洋酸化是海洋吸收大氣中不斷增加的二氧化碳的結果,它將影響美國西海岸的海鮮產業,但不一定是以人們預期的方式。
珍寶蟹漁業每年的產值約2.2億美元,但由于海洋酸化造成食物匱乏,該產業在未來50年可能會大幅下降50%。該研究結果發表在《全球變化生物學》雜志上。研究表明,翼足類、橈足類、帶殼的微小海洋生物最容易受到海洋酸化的影響,但豐度可能只會出現輕微的下降,因為它們的數量足夠多到抵消這種影響。該研究的主要完成人,華盛頓大學和NOAA西北漁業科學中心的博士后研究助理Kristin Marshall表示,一些通常認為表現不好的群體并不一定做的最糟。雖然之前有研究在實驗條件下闡述了特定物種面對海洋酸化的脆弱性,但本研究首次模擬了海洋酸化對整個生態系統的影響,并評估了對商業性漁業的影響。
研究由NOAA海洋酸化項目、國家海洋科學中心、國家研究委員會資助。研究使用復雜的模型評估了加利福尼亞太平洋沿岸在未來50年海水PH值下降0.2的影響,這相當于海洋酸度增加了55%。加利福尼亞洋流被認為容易酸化,因為來自深層的、營養豐富的、低PH值的上升流已經影響到了西海岸地區。研究基于先前NOAA科學家Shallin Busch和Paul McElhany對不同物種酸化敏感性的量化。Busch和McElhany在實驗室條件下確定了與加利福尼亞洋流相關的多個物種對酸化的敏感性,確定了對海洋酸化脆弱性最高的10組物種。Marshall及其同事將此納入生態系統模型來研究酸化對自然生態的影響。研究著重評估了2013~2063年海洋酸化對珍寶蟹、石斑魚、鱈魚、鳀魚、沙丁魚等重要商業性物種的影響。先前有研究表明,珍寶蟹幼蟹容易受酸化的影響。此次評估發現,珍寶蟹數量下降主要是由于攝食對象——貝類等底棲無脊椎動物數量的下降。由于珍寶蟹是西海岸最有價值的漁業資源,其數量下降會產生嚴重的經濟下滑效應。比目魚、深海石斑魚等底層魚類數量也會因為海洋酸化而下降。這些漁業的經濟價值較少,因此經濟影響有限。對于中上層魚類,海洋酸化只有輕微的影響
楊林林譯自USA: Oceanic acidification could have a strong impact on Dungeness crab, FIS, 2017-1-16
厄爾尼諾與貝類毒素密切相關
一個研究小組發現,貝類中有毒軟骨藻酸的濃度水平與厄爾尼諾、太平洋年代際振蕩等現象引發的海水變暖有著密切聯系。研究人員來自俄勒岡州立大學、俄勒岡大學、美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)以及俄勒岡州魚類和野生動物部。研究主要由NOAA支持,研究結果發表在《美國科學院院報》雜志上。
研究人員利用20年的時間序列數據,不僅闡明了軟骨藻酸與大氣候現象之間的聯系,還開發了一種預測西北太平洋軟骨藻酸風險的模型。當前氣候變化導致海洋持續變暖,該研究結果及模型的建立特別及時。軟骨藻酸是一種由特定浮游植物產生的神經毒劑,此類浮游植物經常被貝類攝食,對人類和其他動物的健康造成嚴重影響。近年來,軟骨藻酸毒素的危險水平導致西北太平洋蟹類和貝類漁場關閉,威脅公眾和海洋生物的健康,造成沿海經濟數百萬美元的損失。雖然有懷疑該事件與氣候因素有關,但一直沒有得到證實。
軟骨藻酸由硅藻類的偽菱形藻屬產生,在海洋食物網中可被魚類、貝類等海洋動物大量攝入。人類軟骨藻酸中毒被稱為失憶性貝類中毒,中毒癥狀可表現為胃腸功能障礙、癲癇發作、記憶力減退甚至死亡。該研究的參與者,俄勒岡州魚類和野生動物部的Matt Hunter表示,當軟骨藻酸水平超過閾值時,進行預警對公共衛生非常有益。相關機構可以利用模型預測軟骨藻酸的風險,進行密集的監測和檢測,確保蟹類和貝類的食品安全。
楊林林譯自USA: Study links ′El Nio′ with higher shellfish toxicity, FIS, 2017-1-12
蝦類價格波動和死區形成有關
美國杜克大學的一項研究表明,化肥污染造成墨西哥灣形成缺氧死區直接導致大型蝦類的價格上漲。
研究結果發表在《美國國家科學院院刊》雜志上,這是第一個針對墨西哥灣長期缺氧對經濟影響的研究。這項研究受NOAA、富布賴特學者計劃和挪威研究委員會資助。杜克大學尼古拉斯環境學院環境經濟學教授Martin D. Smith表示,許多研究已經證實了缺氧對生態的影響,但仍沒有關于其對漁業經濟損失的因果關系的報道。研究展示了季節性缺氧對路易斯安那州和密西西比州沿海墨西哥灣蝦類每月市場價格波動的關系,該漁業曾經是美國最具經濟價值的漁業。
沿海缺氧是一個全球性問題,與肥料的使用有關。肥料提高了土地氮和磷的水平,下雨后被內陸徑流帶入海洋,可能導致近海耗氧藻類的生長。在所謂的死區,海洋生物會受影響,如魚類和蝦類的生長放緩,在某些情況下還會引發大范圍死亡。Smith強調,新的研究有助于量化減少富營養化污染進入海洋的真實市場經濟反饋。
研究人員分析了1990~2010年每月墨西哥灣蝦類的價格趨勢。結果顯示,相對于小個體蝦類,大型蝦類價格呈現一個循環模式,峰值出現在缺氧死區的發生期間——通常是春末和夏季。Smith解釋道,因為這幾個月漁民可以捕獲更多的小蝦,大蝦的漁獲較少。小蝦的價格下降,同時大蝦的價格上升,造成了一個短期的價格波動。過去對市場影響研究的不成功是因為研究人員專注于缺氧期間蝦類的數量變化,而不是價格的波動。關注價格而非數量可以更清楚的看到經濟效應的信號,從而避免了人類活動或自然因素的干擾,真實反映出缺氧對漁業的影響。研究結果也可用于世界范圍內的其他漁業,顯示出自然資源價格也可以用于評估生態問題的影響。
楊林林譯自USA: Scientists link shrimp price fluctuations with ′dead zones′, FIS, 2017-2-4
捕蝦新設備減少35%的副漁獲
一種新的捕撈設備將促進澳大利亞北部捕蝦業(NPF)的可持續發展。澳大利亞農業和水資源部長助理Anne Ruston會見了設備開發人員Kon Triantopoulos,并代表NPF行業了解了操作細節。實驗結果表明,新設備從數據上可顯著降低近35%的副漁獲。據Ruston介紹,該結果得到了聯邦科學與工業研究組織(CSIRO)的認證,他們認為這是一個偉大的行業創新。多年來NPF一直在領導推動解決副漁獲問題。已經實行了三年的副漁獲策略目標是減少額外的30 %漁獲,被稱為“康斯魚眼”(Kons Covered Fisheye)的新設備在現場試驗取得的積極結果,起到了行業領先示范作用。
這個設備是在原有的經澳大利亞漁業管理部(AFMA)認證的名為“魚眼”(fish-eye)的用于減少副漁獲的設備基礎上創新的產品。AFMA在CSIRO的技術支持下對配備該設備和不配備設備時的漁獲差異進行評估。工作人員在海上的工作超過1200小時,分類稱量了蝦類和副漁獲,并記錄了實驗結果。此外,研究還配備了水下照相機用于分析不同物種對設備的反應。
楊林林譯自Australia: New device reduces 35 pc shrimp bycatch, FIS, 2017-2-23
餌料魚的種群波動具有普遍性
一項研究表明,餌料魚種群在幾個世紀里經歷了多次峰谷循環,至少有3種生活在美國西海岸的種類在商業捕撈開始前就經歷了多次種群快速擴增后緊接著下降的波動。
該研究結果發表在《地球物理研究快報》雜志上。研究顯示,加利福尼亞的太平洋沙丁魚、北部鳀魚和太平洋鱈魚相比于公元1000~1500年時期衰退了29~40%。NOAA漁業和密歇根大學的科學家們對南加州近海低氧環境沉積物中長時間序列下的魚鱗沉積物進行研究后認為,一些餌料魚種群資源的衰退是具有可以預期的固有屬性,如同在干燥氣候下預計干旱一般。研究指出,餌料魚資源衰退會影響海洋食物網,最有可能導致海獅、海鳥之類的捕食者的攝食受限。
科學家通過分析圣巴巴拉海峽公元1000~1500年期間海底沉積物中的魚鱗來追蹤沙丁魚、鳀魚和鱈魚的歷史豐度。之前有研究表明,餌料魚在商業捕撈開始前就出現過衰退,并使用氣候學的新方法對波動周期和頻率進行了研究??茖W家根據歷史記錄,將低于種群平均數10%作為衰退標準。鳀魚歷時8年從衰退中恢復,沙丁魚和鱈魚的恢復則平均需要耗費22年。
研究表明,在那500年期間沙丁魚和鱈魚的波動近乎同步。科學家們認為同步衰退可能加重了對捕食者和漁業的影響。這個發現否定了兩個物種豐度交替變化的假說。從捕撈量角度來說,沙丁魚和鳀魚是南加州捕撈最嚴重的魚種。鱈魚雖然在加州產卵,但是在太平洋西北部和加拿大的捕撈量較大。研究還發現這些餌料魚的豐度與目標物種的漁獲率密切相關,一個種群適合高強度捕撈的周期是10~20年,適時改變捕撈的目標種類將變得十分關鍵。平均衰退持續時間太長,行業將無法等待餌料魚的恢復。研究建議通過精心設計補充群體閾值和調節漁獲率來幫助保護餌料種類。不過,補充群體閾值只能保護補充群體,并不能防止衰退的發生。
楊林林譯自USA: Fluctuations in forage fish population are common, a study reveals, FIS, 2017-2-23
全球只有10%的海底峽谷受到保護
西班牙海洋學研究所(IEO)和巴塞羅那海洋科學研究所(ICM)及其國際合作伙伴日前研究確定了全球海底峽谷的生態現狀,明確了當前及未來的保護策略,并提出了開發有效管理措施的新方法。該研究由一個多學科的研究小組完成,是海底峽谷調查和科學交流國際網絡的一部分,研究結果發表在《海洋科學前沿》雜志上。
海底峽谷是大陸邊緣的主要地貌結構之一,人類對它知之甚少,但它對地球卻至關重要。據估計,全球約有10 000個海底大峽谷,其中一些深度超過2 000 m,長數百km。峽谷將大陸架和海底聯系起來,是很多物種的棲息地和繁殖場所(冷水珊瑚、魚類、甲殼類)。IEO巴利阿里海洋學中心博士后研究人員、巴利阿里政府創新和旅游部的Ulla-Fernandez-Arcaya表示,近年來,對海底峽谷的多學科研究拓寬了人們的視野,增加了人們對其生態位和產出以及人類活動對其影響的了解。許多研究指出,海底峽谷富含養分,是許多魚類、甲殼類和海洋哺乳動物的首選覓食場所。哪里有魚哪里就有漁民的身影,因此海底峽谷對當地的經濟也有貢獻。一個重要的例子是,紅蝦漁業大多集中在加泰羅尼亞大陸架邊緣的眾多海底峽谷中。
除了漁業開發,海底峽谷還受到傾倒廢棄物、油氣開采等人類活動污染的影響。長遠來看,氣候變化將會改變峽谷內的海流密度,影響峽谷生態系統的結構和功能,減少抵達峽谷的營養物質數量。此次研究不僅確定了海底峽谷的生態重要性,也強調了需要更好地了解人類活動對海底峽谷生態系統的影響。ICM的Jacopo Aguzzi表示,視頻監測平臺等新的生態監測技術可以運用到海底峽谷這種復雜的生態環境中。盡管海底峽谷具有重要的生態意義,但全球只有10%的海底峽谷受到海洋保護區(MPAs)的保護,不均勻地分布在多個國家。西班牙的保護重點是峽谷內較淺的地帶,它是大陸架和深海平原的鏈接紐帶,對整個生態系統的保護意義非凡。因此,海底峽谷的研究需要多學科的結合,只有這樣才能清晰地呈現水下發生的一切,這也是未來工作組的研究目標。
楊林林譯自Spain: Only 10pc of the world′s submarine canyons are protected, FIS, 2017-2-27
金槍魚健康種群的比例保持穩定
據國際海產品可持續發展基金會(ISSF)的報告,2015年金槍魚產量的76%來自健康種群,較2014年減少1%。報告顯示,金槍魚漁獲來自健康種群的比例在經歷了持續幾年的下降后保持穩定。2011年金槍魚產量的94%來自健康種群;2012年這一比例下降到86%;而2013年為87%。
2016年11月的報告數據來源于2014年,與之前的報告相比,金槍魚的種群現狀沒有發生顯著的變化。更新后的報告數據將在2016年末召開的金槍魚區域漁業管理組織(RFMO)會議上公布。所有鰹魚種群都處在健康水平,其產量占2015年金槍魚總產量的50%以上。RMFO更為關注的是商業價值較高的金槍魚種類的豐度和捕撈死亡率,尤其是藍鰭金槍魚和大眼金槍魚。2017年2月的報告顯示,印度洋的黃鰭金槍魚、太平洋的藍鰭金槍魚、中西太平洋的大眼金槍魚和大西洋的大眼金槍魚的資源極度衰退、捕撈死亡率較高。大部分藍鰭金槍魚和一種長鰭金槍魚種群處于過度捕撈,但它們只占總漁獲量的很少一部分。各海域的金槍魚種群狀態不盡相同。副漁獲監管或緩解措施的缺乏依舊是很多金槍魚漁業研究關注的焦點,最嚴重的是地中海和印度洋的長鰭金槍魚漁業。
報告將金槍魚的種群狀況、管理和生態影響以顏色分類(綠色、黃色和橙色),并對23個商業性金槍魚種類進行排名,數據每年更新若干次。報告主要的研究結果如下:(1)總產量方面,2015年主要商業性金槍魚種類的總產量為480×104t,同比下降4%,其中鰹魚占58%;黃鰭金槍魚占28%;大眼金槍魚占8%;長鰭金槍魚占4%;而藍鰭金槍魚僅占1%。(2)資源群體生物量方面,52%的金槍魚種群處于健康水平;31%處于過度捕撈水平;17%處于中等水平。橙色表示正處在過度捕撈或已經過度捕撈,包括地中海長鰭金槍魚、西太平洋大眼金槍魚、大西洋大眼金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚、西大西洋藍鰭金槍魚、南半球的南方藍鰭金槍魚和印度洋的黃鰭金槍魚。(3)捕撈死亡率方面,57%的種群捕撈死亡率較低;17%正處在過度捕撈水平;26%的種群捕撈死亡率較高,處于嚴格管理中。橙色狀態,處于過度捕撈或者已經過度捕撈的有西太平洋大眼金槍魚、大西洋大眼金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚和印度洋黃鰭金槍魚。(4)捕撈量最大的三個種類是西太平洋鰹魚、西太平洋黃鰭金槍魚和印度洋黃鰭金槍魚。(5)全球54%的金槍魚產量來自中西太平洋;19%來自印度洋;13%來自東太平洋;10%來自大西洋。(6)64%的金槍魚產量來自圍網;12%來自延繩釣;9%來自竿釣;4%來自刺網;11%來自其他漁具。
楊林林譯自Worldwide: Proportion of tuna from healthy stocks stabilizes, FIS, 2017-2-24
熒光聚合物可以檢測魚體內的汞污染
西班牙布爾戈斯大學的研究人員研制出了一種稱為“JG25”的熒光聚合物,能夠檢測魚體內的有機汞或無機汞。
研究人員表示,汞是一種有毒的金屬,能夠從自然狀態滲透到環境中。近幾十年來,由于工業排放,汞在海洋和陸地上的濃度急劇上升。在食物鏈中,汞以稀釋的甲基汞(MeHg+)等有機形式或Hg2+等無機形式存在。研究的主要完成人Tomas Torroba表示,該聚合物接觸魚類樣本20分鐘后,在紫外線的照射下會產生一個藍色的光,其強度與魚體內的甲基汞和無機汞含量成正比。此項技術可以發展成聚合物探針,只需2g的樣本就能檢測各種魚類體內的汞元素。魚體內汞含量與熒光強度之間的定量關系已經在化學分析中得到了驗證(ICP-Mass)。
此次研究成果發表在《化學通訊》雜志上,結果表明大個體魚類的汞含量較高。旗魚、金槍魚和沙魚的汞含量為1~2 ppm;康吉鰻為0.5 ppm;巴沙魚為0.2 ppm。然而,在養殖鮭魚體內沒有發現汞,這是因為盡管鮭魚的個體較大且處于食物鏈上部,但養殖環境中并沒有汞的存在。研究人員表示,魚體內汞的含量以及人類的消費習慣決定了它的毒性。歐洲食品安全局(EFSA)的建議是甲基汞每周的耐受攝入量不超過1.6 μg/kg(單位魚體內的甲基汞的含量);無機汞不超過4 μg/kg,這要高于檢測到的濃度。美國食品和藥物管理局(FDA)更進一步,建議每周攝入的魚類汞濃度不要超過1 μg/kg。Torroba認為超過0.5 ppm的污染程度已經相當大。官方建議的數字甚至達到了新鮮金槍魚和旗魚體內汞含量的2倍,因此專家建議孕婦適當減少旗魚等魚類的攝入,因為有可能會對胎兒的發育造成風險。
楊林林譯自Spain: Fluorescent polymer detects mercury contamination in fish, FIS, 2017-2-18
北海食物鏈存在復雜的相互作用
西班牙海洋學研究所(IEO)加的斯海洋學中心的研究人員與來自英國CEFAS及SAHFOS、挪威奧斯陸大學和德國漢堡大學的合作伙伴共同進行了一項研究,通過分析連續4年的海洋數據,描述了北海營養網絡相互作用的復雜性。研究結果發表在著名的《美國國家科學院院刊》雜志上。
研究采用的統計技術,先前已被成功用于描述黑海、波羅的海等半封閉海洋生態系統,但還沒有在北海這樣一個多樣化的、開放的、漁業資源豐富的生態系統中實踐過。這也表明多年的數據庫積累和維護對揭開海洋生態內部動態的重要性。IEO的Marcos Llope表示,長時間序列數據的研究表明,在相當長的時間內或在不同氣候和漁業捕撈環境下,食物鏈的各組成部分的進化可以幫助人們理解新興生態系統的特性和內在機制。科學家們開發了一個統計模型,能夠檢測和模擬影響食物鏈的復雜因素。食物鏈是世界上最容易受到影響的生態系統模式之一。模型利用了40余年來收集的信息,共計15個功能組,包括6個浮游生物組、8個魚類和海鳥組。魚類和海鳥組使用的是近20年的數據。該模型可以捕捉這些功能組之間的關系,重現生態系統的進化,還能考慮捕撈、氣候變化等外部因素的影響。這樣就可以模擬整個生態系統在不同捕撈死亡率和氣候條件下的變化,幫助人們了解生態系統過去的發展以及未來的演變。
模型顯示了捕撈壓力對整個生態系統的巨大影響,比其他任何變量更能決定魚類種群的演變。漁業捕撈對目標物種的影響是顯而易見的,能夠導致種群生物量的急劇減少。模型還顯示了20世紀80年代生態系統遭受的劇烈變化。在此期間,北海生態系統經歷了一系列突然的變化,特別是浮游生物和一些物種的進入,對浮游植物和一些種類的補充造成了極大的影響。這些變化伴隨著水溫的升高,被定義為“北海生態變遷”。通過模型,若北海的水溫沒有升高,科學家們已經能夠模擬出北海生態系統的演變路徑。
楊林林譯自Spain: Study describes the complex interactions of the North Sea food chain, FIS, 2017-2-21
魚油有助于治療哮喘
美國羅切斯特大學醫學中心(URMC)的科學家發現,魚油中富含的歐米伽3脂肪酸可以用來治療哮喘患者。
研究表明,在哮喘患者的細胞培養物中,歐米伽3脂肪酸可以減少免疫球蛋白E(IgE)的產生,這種抗體能夠引起哮喘患者的過敏反應和哮喘癥狀。然而,對于那些使用高劑量口服類固醇的重度哮喘患者來說,歐米伽3不太有效,因為糖皮質激素阻礙了效果。研究的主要完成人Richard P. Phipps和他的實驗室,之前已經證實魚油中含有某些脂肪酸能夠調節免疫細胞(B細胞)的功能。哮喘患者抑制炎癥和增加炎癥的分子失衡,使用類固醇可以控制炎癥或緩解癥狀,但不能治愈這種疾病。Phipps和他的團隊在URMC帕克斯瑪麗哮喘中心收集了17位病人的血液樣本,在實驗室分離出了B細胞,研究純歐米伽3產品對IgE和其他引發疾病分子的影響。結果表明,歐米伽3脂肪酸都能在一定程度上降低IgE抗體水平。當使用糖皮質激素時,某些情況下類固醇會降低人類抵抗哮喘相關炎癥的能力。2016年12月,《新英格蘭醫學雜志》發表的一項研究成果顯示,產前攝入一定量的魚油可以降低幼兒發生哮喘的風險。Phipps指出,在先前的這項研究中,作為膳食補充劑的魚油是一種較為優質的制劑,消費者購買魚油時應當慎重,不是所有魚油都有這種功效。此次研究采用了純的生物活性的魚油產品,稱為17-HDHA。清晰的證據表明,攝入高質量的魚油對健康有益。歐米伽3不飽和脂肪酸已被證明對健康有諸多好處。人體攝入后,歐米伽3將轉換為特殊的介質,消除炎癥而不抑制免疫系統。歐米伽3在亞麻籽油、鮭魚、金槍魚、沙丁魚、核桃中含量豐富。
楊林林譯自USA: Fish oil could help fight asthma, a study suggests, FIS, 2017-2-11
海洋深處發現高濃度污染物
在太平洋1×104m深的馬里亞納海溝,這個地球上最為偏遠和神秘的地方,令人意外地發現了高濃度的污染物。
借助機器人潛水器,科學家們可以捕捉生活在海溝黑暗環境下的小型甲殼類生物。這些生物含有的有毒化學物質是那些生活在中國重污染河流中蟹類的50倍。該研究的主要完成人,英國紐卡斯爾大學的Alan Jamieson表示,無論哪個深度、哪個物種,每個樣本都存在污染物。研究人員證實那些微小甲殼生物,如生活在太平洋1×104m水下黑暗環境中的短腳雙眼鉤蝦(Hirondelleagigas),已經被用于變壓器或油漆的PCBs和用作化學阻燃劑的PBDE所污染。這些工業化學品在20世紀70年代末已被禁用,它們在自然環境中不能分解,因此被稱為持久性有機污染物(POPs)。這些物質之前在加拿大北極地區的因紐特人和西歐的虎鯨和海豚中也被發現。
該研究成果發表在《自然生態與進化》雜志上。研究表明,POPs已經隨著死亡生物和塑料顆粒的下沉而滲入到了海洋最深處。POPs能夠在脂肪中聚集,因此在食物鏈中富集;POPs還能防水,因此可以保留在塑料廢棄物中。Jamieson表示,雖然能夠預料到在海洋深處發現POPs,因為它們下沉到海底后將不再移動,但濃度如此之高著實令人驚訝。
楊林林譯自Worldwide: High levels of pollutants found in the deepest parts of the ocean, FIS, 2017-2-14