現代葡萄生產中常用的器械和工具

黃楠楠，程大偉，陳錦永，顧 紅，張威遠，郭西智，張 洋，楊風博

（中國農業科學院鄭州果樹研究所 鄭州 450009）

現代葡萄生產中常用的器械和工具

黃楠楠，程大偉，陳錦永，顧 紅，張威遠，郭西智，張 洋，楊風博

（中國農業科學院鄭州果樹研究所 鄭州 450009）

近年來，隨著農村產業結構的調整和葡萄產業的快速發展，葡萄種植面積呈上升趨勢，葡萄管理標準化、精細化及其機械化、專業化正逐步顯現其重要性。葡萄管理機械的有效利用可以減輕葡萄管理工作者的勞動強度，提高勞動生產率和經濟效益，同時還能減少葡萄病蟲害的發生，提高果品質量。因此，現代化的葡萄生產資料對葡萄產業發展具重要意義。本文簡要介紹了葡萄園園機械設備、自動化設備、實用工具、肥料、農藥等現代葡萄管理中使用的生產資料，期望對葡萄產業發展提供幫助。

1 葡萄園機械

葡萄生產是勞動密集型產業。近年來，隨著經濟的快速發展，大量農業勞動力向二、三產業轉移，葡萄生產人工成本大幅度增加，直接影響到葡萄產業的經濟效益。葡萄機械化生產技術和裝備的需求十分迫切，葡萄生產管理的機械化已成為實現葡萄產業現代化的必然要求。當前葡萄生產應用較多的機械主要有噴藥機、除草機、旋耕機、開溝機等。

1.1 噴藥機械

葡萄園中使用的一些噴藥機械如圖1。

圖1噴藥機械

1.2 除草機械

葡萄園中使用的一些除草機械如圖2。

1.3 旋耕機械

1.3.1 大型旋耕機械 葡萄園中使用的一些大型旋耕機械如圖3。

圖2除草機械

圖3 大型旋耕機械

1.3.2 微型旋耕機械 葡萄園中使用的一些微型旋耕機械如圖4。

1.4 開溝機械

葡萄園中使用的一些開溝機械如圖5。

圖4 微型旋耕機械

圖5開溝機械

2 自動化生產設備

自動化設備可提高果園的自動化水平、減少用工投入，降低生產成本，提高勞動效率。

2.1 水肥一體化設備

水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的農業新技術。水肥一體化是借助壓力系統（或地形自然落差），將可溶性固體或液體肥料，按土壤養分含量和葡萄需肥規律和特點，配兌成的肥液與灌溉水一起，通過管道和滴頭形成滴灌，均勻、定時、定量，浸潤葡萄根系發育生長區域，使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量，如圖6。

2.2 漫灌設備

葡萄需水高峰期如冬季防寒水，采用大水漫灌才能達到理想的效果，然而大水漫灌費工費力，對于面積較大的園區操作難度極大。全園鋪設漫灌管道，實現漫灌自動化能有效提高生產效率，減少用工量，如圖7。

2.3 農業物聯網設備

農業物聯網是將大量的傳感器節點構成監控網絡，通過各種傳感器采集信息，以幫助管理人員及時發現問題，并且準確定位，這樣農業生產將逐漸地從以人力為中心、依賴于孤立機械的生產模式轉向以信息和軟件為中心的生產模式，從而大量使用各種自動化、智能化、遠程控制的生產設備，如圖8。

圖7漫灌設備

圖8物聯網系統

3 葡萄園日常管理常備工具

新型實用的果園工具在提高果園日常管理效率上發揮著重要作用，如圖9展示了葡萄日常管理的常備園藝工具。

圖9 葡萄日常管理的常備園藝工具

（1）殺蟲燈（2）綁蔓機（3）綁蔓帶（4）扎絲（5）綁蔓卡（6）果穗處理器（7）剪枝剪

（8）疏果剪（9）嫁接刀（10）芽接刀（11）嫁接機（12）環割刀（13）環剝刀（14）花穗整形器

鄭州市水果（葡萄、草莓等）產業技術體系