保護地秋延遲番茄栽培技術

保護地秋延遲番茄栽培技術

秋延遲栽培番茄是夏季播種，秋季生長，秋末冬初收獲的一種栽培方式。供應期介于越夏番茄和越冬番茄之間，番茄價格好，效益高。

一、品種選擇

秋延遲番茄苗期處于夏季，結果期處于溫度日趨下降的秋冬季。因此，應選擇較耐熱、耐寒、抗病、豐產，特別是抗病毒病、葉霉病、疫病等病害的品種。以大中果型的中早熟品種為宜，采收期集中，耐貯運。如金棚系列、荷蘭8號、瑞星、迪芬妮、歐錦、齊達利等。

二、適期播種育苗

可購買工廠化秧苗或自行育苗。

1.播種期。黃淮海地區一般7月上中旬播種，緯度偏南可推遲到7月下旬，緯度偏北可提前至6月下旬。播種過早，溫濕度高，苗期易發生病毒病。播種過晚，植株生長慢，選留果穗少，后期溫度低，不能正常成熟。

2.育苗方法。秋延遲栽培可采用直播、小苗移栽、大苗移栽三種育苗方法。直播即直接播種于田間，然后加扣拱棚。播前要整地施肥，按行株距每穴播3～4粒種子，出苗后進行1～2次間苗，定植時留生長健壯、生長速度快的幼苗。但在夏季蚜蟲等害蟲多的年份，易感病毒病，雨水多的年份則易感晚疫病等病害，不易穩產。加扣薄膜后，前期應進行大通風，以免棚內溫度過高。直播時的幼苗，根系不受損傷，植株生長健壯。但苗期的防病、治蟲、中耕松土、拔除雜草、遮陽降溫等田間管理較為費工費時，秧苗安全系數低。育苗移栽以小苗移栽為主要方式。可在營養缽或育苗畦內播種，播種時少播些種子，防止幼苗擁擠徒長。在幼苗二葉一心時移植，苗齡15～18天。大苗移栽在2～3片真葉時分苗，長到5～6片葉時，日歷苗齡25天左右，秧苗帶大花蕾定植。直播和育苗前，均需進行種子處理。為了防止病毒病，可用10%磷酸三鈉浸種20分鐘，撈出種子用清水清洗干凈直接播種，或再用清水浸泡5～6小時，催芽播種。如果育苗苗床在露地，應架棚遮陽，防雨降溫，并經常噴藥防治蚜蟲或覆蓋防蟲網。

3.苗期管理。夏季育苗溫度高，濕度大，易徒長，管理應特別精細。播種時澆足底水，以后干旱時適當澆水，但應控制水量，防止幼苗徒長。苗床不能淋雨，更不能被水淹積水，午間光強時適當遮陽，及時拔除雜草，中耕松土保墑。

三、定植

1.整地、施肥、做畦。盡早清潔前茬作物殘株和雜草。每667平方米施腐熟有機肥5000千克左右，過磷酸鈣50千克，阿波羅963生物肥30～40千克。深翻25～30厘米，耙平做畦。可做成平畦，也可用小高畦。定植后扣膜，四周棚膜可卷起，周圍及門口加蓋40目以上的防蟲網。放大風降溫。

2.定植。定植選擇陰天或下午進行，避免高溫日曬，以利緩苗，定植后及時澆水。秋延遲栽培選用早熟品種時，行距50～60厘米，株距30厘米左右，每667平方米定植3000～4000株；中熟品種行距60～70厘米，株距35～40厘米，每667平方米定植2500～3000株。

四、田間管理

1.前期管理。從定植到9月中旬之前，氣溫較高，應注意降溫。隨季節推移氣溫下降，逐漸減少通風口，維持白天溫度20～25℃，夜間不低于12℃。前期澆水次數稍多，以利于降溫，但應及時劃鋤中耕，第一穗果坐住并開始膨大時澆催果水。追肥主要是在第一穗果和第二穗坐果后，可追施復合肥、生物菌肥等。注意緩苗后及時中耕松土，拔除雜草，及時扎架綁秧。秋延遲番茄一般采用單干整枝，留4～5穗果，摘心時在植株頂部留3～5片葉。進入9月中下旬，溫度逐漸下降，不利于番茄授粉受精，可用25～30毫克/千克的番茄靈進行蘸花。可在激素溶液中加入紅色染料做標記，避免重復蘸花而產生畸形果。也可加入腐霉利等藥劑，預防后期灰霉病的發生。

2.后期管理。進入10月溫度下降，應加強保溫。特別是夜間應將通風口關閉，減少熱量散失，在晴天中午光強時再通風。當外界氣溫低于10℃時，傍晚應在拱棚四周圍用草苫或麥秸覆蓋。當氣溫降至5℃時，應摘下未成熟果實貯藏，避免果實受冷害，失去商品價值。肥水管理應相對減少。澆水視土壤墑情而定，保持土壤濕潤即可。外界氣溫低于15℃時不澆或少澆水，避免地溫下降和棚內濕度過大，誘發病害發生。此時肥水管理的目的是防止植株早衰，保證第二、三穗果實的成熟。

3.病蟲害防治。秋延遲番茄前期易發生病毒病，特別是番茄黃化曲葉病毒病的大發生。抗病品種、提前預防和精心管理等措施均是降低危害的有效途徑。選用抗病品種，苗期避免蚜蟲等危害傳毒，整枝打杈時盡量選擇晴天，減少傷口。發現病毒株應立即拔除，用肥皂洗手后再進行其他操作，避免人為傳毒。為預防病毒病發生，應定期噴藥劑防治蚜蟲，還可噴寧南霉素、鹽酸嗎啉呱、植病靈、病毒A等藥液，配用甲殼素、海藻酸、誘抗素等預防病毒病。

生長后期，植株衰老，抗性差，外界氣溫低，光照弱，容易發生葉霉病、灰霉病、疫病、灰葉斑病等，此時可用代森鋅、灰霉克、腐霉利、霜脲氰、凱澤、百泰、可殺得3000等藥劑交替使用。

五、采收與貯藏

秋延遲番茄采收越晚，價格越高，所以應盡量延遲收獲。成熟果實可隨采隨上市，對未成熟的果實，當外界氣溫低于5℃時全部采收，進行貯藏。具體做法是：采收前，用百菌清藥液噴果實，防止貯藏期間病害發生。采收時將整穗果實剪下，去掉病果、爛果，放入筐內，上蓋塑料薄膜封嚴，貯藏在室內。室內應提前消毒，可用硫黃粉熏蒸24小時，或用1000倍百菌清噴霧滅菌。

貯藏期間保持溫度10～12℃，相對濕度控制在75%～85%。隔一周倒翻果實一次，剔除病果，挑出變紅果實上市。秋延遲番茄一般不進行乙烯利催熟，以延長貯藏時間，大約可貯藏至元旦前后上市。

（左傳寶 山東省濟陽縣農業局）