淺談大棚黃瓜種植技術(shù)與病蟲害防治

喬愧紅+何愛梅

[摘 要] 黃瓜是農(nóng)業(yè)種植中重要的經(jīng)濟果蔬類作物，他是人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾氖秤檬卟酥弧Ｃ鎸θ藗兩顚S瓜的大量需求，做好大棚黃瓜種植技術(shù)與病蟲害防治工作就十分具有現(xiàn)實意義。文章介紹了大棚黃瓜種植技術(shù)，同時提出了病蟲害防治措施，以供參考

[關(guān)鍵詞] 黃瓜 溫室大棚 種植 病蟲害 綜合防治

[中圖分類號] S642.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0102-01

黃瓜果菜兼用，富含纖維素，含多種維生素和礦質(zhì)元素，營養(yǎng)價值高。黃瓜的溫室大棚種植，解決了氣候因素對黃瓜生產(chǎn)的影響，緩和了生產(chǎn)淡季的市場供應，有著高產(chǎn)，高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收益。但是大棚環(huán)境中溫度適宜，比較容易產(chǎn)生病菌，導致大棚蔬菜受到各種病蟲害的侵蝕。因此在提高大棚黃瓜種植技術(shù)的同時，還要加強對病蟲害的防治，這樣才能保證大棚黃瓜的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1 品種選擇

可選用適宜溫室栽培的品種。目前黃瓜的品種較多，應選用適應性好、抗病性強的品種作當家種。

2 越冬黃瓜栽培技術(shù)

2.1 嫁接培育壯苗。采用云南黑籽南瓜作砧木，長春密刺、新泰密刺、山東密刺等適宜品種作接穗進行嫁接。

2.2 播種與定植的適期。越冬茬黃瓜一般于10月上中旬播種，11月上中旬定植。7月-11月份接一茬秋延后番茄，于11月中旬拉秧，是一個比較好的模式。但是由于11月中旬后，氣溫下降且雨雪云霧天氣增多，剛剛定植后的黃瓜往往會受到不同程度的影響而減產(chǎn)。

2.3 施肥整地。一般底肥施人堆肥、牛馬糞、雞禽糞、豬圈糞和碎稻草、充分腐熟的麥糠、稻殼及廢棄的食用菌培養(yǎng)基等有機肥18立方左右，過磷酸鈣150～200千克，標準氮肥75～100千克（可用50～75千克磷酸二銨代替上述兩種化肥），棉籽餅200～300千克。

2.4 定植。選晴天進行。將苗子分大、中、小三等后，搬運到定植壟旁。從整個溫室看，大苗應放到東西兩頭和溫室前部，小苗宜放到溫室中間。從一行來看，大苗在溫室前部小苗在后部，一般苗居中，這樣以后容易長得整齊一致。一般“密植”栽培的，平均株距23厘米左右，“稀植”栽培的，平均株距約30厘米。定植時，將苗子按規(guī)定的株距擺到溝里稍加固定。爾后澆水、塞土、圍苗。然后，逐溝澆透水，以創(chuàng)造黃瓜發(fā)新根的條件。

2.5 苗期管理。定植后要采取“深中淺”中耕法進行中耕，促進深中淺根系生長發(fā)育，視氣溫變冷后再覆蓋地膜較好。

一是定植后2-4葉時灌大水，及時深中耕，一般耕深20-25厘米，目的是把表層和中層根耕斷，以促進深層根形成。一般中耕5～6次即可。深層根對冬季結(jié)瓜和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)十分重要。二是4-6片真葉時，淺中耕，每天中耕或隔天中耕一次，耕深10-15厘米左右，促進中層根的形成。三是8-12片葉時，一般停止中耕。因這段時間一般的黃瓜苗都坐瓜10厘米左右了，主要是長表層根。有深、中、淺三層根，黃瓜能高產(chǎn)。如果前期因天氣或人為原因沒有采取控制雌花節(jié)位的溫度管理程序時，雌花出現(xiàn)的節(jié)位要低，雌花連續(xù)大量出現(xiàn)，植株生長可能或已受到抑制，甚至出現(xiàn)“花打頂”時，要果斷地通過人工疏瓜措施進行調(diào)整。

2.6 結(jié)瓜期管理

2.6.1 吊蔓整枝，栽培越冬茬黃瓜時，為了促進發(fā)育，保持根系旺盛的生命力，多是采取不打頂任其自然生長的方法。越冬茬黃瓜一般要長到40-50節(jié)時，由于溫度室高度有限，生長一段時間就要把瓜蔓沉落客下來。為了落蔓方便，一般都采用尼龍線披、布條吊掛，吊掛用的尼龍線應在上部多留出一部分，以便沉蔓時續(xù)用。吊蔓時操作要輕，一次不要過多，更不要損傷葉片。同時，還要摘除下部病黃葉、側(cè)枝、卷須、雄花、畸形瓜和病瓜等。

2.6.2 溫度管理，越冬茬黃瓜開始結(jié)瓜后，大多數(shù)地區(qū)已進入嚴冬時節(jié)，光照越來越顯不足。此時管理溫度必須在前一階段的基礎(chǔ)上逐漸降下來，逐漸達到晴天上午23～26℃，不使其超過28℃；午后22～20℃，前半夜18-16℃，不超過20℃，清晨揭苫時12-10℃。此時的溫度切不可忽高忽低，特別不要輕易放高溫，否則會使低溫下植物體內(nèi)產(chǎn)生的糖分在高溫下變成呼吸基質(zhì)而被消耗掉，影響其抗寒能力。如遇連續(xù)陰天，要按照連陰天對策認真處理。

2.6.3 水分管理，結(jié)瓜以后，嚴冬時節(jié)即將到來，植株生長和結(jié)瓜雖然還在進行，但用水量也相對減少，澆水多還容易降低地溫和誘發(fā)病害。天氣正常時，一般7天左右澆一水，以后天氣越來越冷，澆水的間隔時間可延長到10-12天。

2.6.4 追肥，越冬茬黃瓜結(jié)瓜期長達4-5個月，需肥總量必然要多，但每次的迫肥量又不宜過大。一般可以按下面的規(guī)律進行：摘第一次瓜后可以追一次肥，畝用硝酸銨20-30千克；低溫期一般15天左追一次肥，每次畝追硝酸銨10-15千克，同時要特別注意搞好葉面追肥。春季進入結(jié)瓜旺期后，追肥間隔時間要逐漸縮短，追肥量要逐漸增大。追肥間隔期縮短到8-10天，每畝每次用酸銨20-30千克。采用高溫管理時，追肥間隔期減少為6-8天，每畝每次追肥量要達到30-40千克。

3 大棚黃瓜病蟲害防治

主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要實行水旱輪作，撒施生石灰等農(nóng)業(yè)措施，防止病害發(fā)生。特別是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黃瓜在3月中、下旬開始發(fā)生，清明后氣溫回升到20-24℃時，可迅速流行曼延。所以，3月中旬開始，每隔5-7天用25%多菌靈或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液噴霧；霜霉病病斑出現(xiàn)后，用治療性藥劑72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。陰雨天氣可用45%百菌清煙熏劑每畝0.2公斤，傍晚關(guān)閉大棚熏，第二天早晨通風，與噴藥輪換使用。蟲害主要是蚜蟲，可用康福多7000倍液或一遍凈2500倍液防治。

黃瓜生長生理的一個顯著特點是營養(yǎng)生長和生殖長同步進行，它的病蟲發(fā)生與黃瓜生產(chǎn)的耕作水平和植后肥水管理及時合理與否非常密切。因此，精耕細作，施足基肥，及時追肥，搞好肥水管理，使黃瓜生長前期根糸發(fā)達，莖桿粗壯，對抑制黃瓜病蟲的發(fā)生有著十分顯著的效果。因此，黃瓜的病蟲害的防治，應以防為主，綜合防治。