淺談大棚黃瓜種植技術與病蟲害防治

喬愧紅+何愛梅

[摘 要] 黃瓜是農業種植中重要的經濟果蔬類作物，他是人們日常生活中重要的食用蔬菜之一。面對人們生活對黃瓜的大量需求，做好大棚黃瓜種植技術與病蟲害防治工作就十分具有現實意義。文章介紹了大棚黃瓜種植技術，同時提出了病蟲害防治措施，以供參考

[關鍵詞] 黃瓜 溫室大棚 種植 病蟲害 綜合防治

[中圖分類號] S642.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0102-01

黃瓜果菜兼用，富含纖維素，含多種維生素和礦質元素，營養價值高。黃瓜的溫室大棚種植，解決了氣候因素對黃瓜生產的影響，緩和了生產淡季的市場供應，有著高產，高效的農業經濟收益。但是大棚環境中溫度適宜，比較容易產生病菌，導致大棚蔬菜受到各種病蟲害的侵蝕。因此在提高大棚黃瓜種植技術的同時，還要加強對病蟲害的防治，這樣才能保證大棚黃瓜的質量和產量。

1 品種選擇

可選用適宜溫室栽培的品種。目前黃瓜的品種較多，應選用適應性好、抗病性強的品種作當家種。

2 越冬黃瓜栽培技術

2.1 嫁接培育壯苗。采用云南黑籽南瓜作砧木，長春密刺、新泰密刺、山東密刺等適宜品種作接穗進行嫁接。

2.2 播種與定植的適期。越冬茬黃瓜一般于10月上中旬播種，11月上中旬定植。7月-11月份接一茬秋延后番茄，于11月中旬拉秧，是一個比較好的模式。但是由于11月中旬后，氣溫下降且雨雪云霧天氣增多，剛剛定植后的黃瓜往往會受到不同程度的影響而減產。

2.3 施肥整地。一般底肥施人堆肥、牛馬糞、雞禽糞、豬圈糞和碎稻草、充分腐熟的麥糠、稻殼及廢棄的食用菌培養基等有機肥18立方左右，過磷酸鈣150～200千克，標準氮肥75～100千克（可用50～75千克磷酸二銨代替上述兩種化肥），棉籽餅200～300千克。

2.4 定植。選晴天進行。將苗子分大、中、小三等后，搬運到定植壟旁。從整個溫室看，大苗應放到東西兩頭和溫室前部，小苗宜放到溫室中間。從一行來看，大苗在溫室前部小苗在后部，一般苗居中，這樣以后容易長得整齊一致。一般“密植”栽培的，平均株距23厘米左右，“稀植”栽培的，平均株距約30厘米。定植時，將苗子按規定的株距擺到溝里稍加固定。爾后澆水、塞土、圍苗。然后，逐溝澆透水，以創造黃瓜發新根的條件。

2.5 苗期管理。定植后要采取“深中淺”中耕法進行中耕，促進深中淺根系生長發育，視氣溫變冷后再覆蓋地膜較好。

一是定植后2-4葉時灌大水，及時深中耕，一般耕深20-25厘米，目的是把表層和中層根耕斷，以促進深層根形成。一般中耕5～6次即可。深層根對冬季結瓜和高產穩產十分重要。二是4-6片真葉時，淺中耕，每天中耕或隔天中耕一次，耕深10-15厘米左右，促進中層根的形成。三是8-12片葉時，一般停止中耕。因這段時間一般的黃瓜苗都坐瓜10厘米左右了，主要是長表層根。有深、中、淺三層根，黃瓜能高產。如果前期因天氣或人為原因沒有采取控制雌花節位的溫度管理程序時，雌花出現的節位要低，雌花連續大量出現，植株生長可能或已受到抑制，甚至出現“花打頂”時，要果斷地通過人工疏瓜措施進行調整。

2.6 結瓜期管理

2.6.1 吊蔓整枝，栽培越冬茬黃瓜時，為了促進發育，保持根系旺盛的生命力，多是采取不打頂任其自然生長的方法。越冬茬黃瓜一般要長到40-50節時，由于溫度室高度有限，生長一段時間就要把瓜蔓沉落客下來。為了落蔓方便，一般都采用尼龍線披、布條吊掛，吊掛用的尼龍線應在上部多留出一部分，以便沉蔓時續用。吊蔓時操作要輕，一次不要過多，更不要損傷葉片。同時，還要摘除下部病黃葉、側枝、卷須、雄花、畸形瓜和病瓜等。

2.6.2 溫度管理，越冬茬黃瓜開始結瓜后，大多數地區已進入嚴冬時節，光照越來越顯不足。此時管理溫度必須在前一階段的基礎上逐漸降下來，逐漸達到晴天上午23～26℃，不使其超過28℃；午后22～20℃，前半夜18-16℃，不超過20℃，清晨揭苫時12-10℃。此時的溫度切不可忽高忽低，特別不要輕易放高溫，否則會使低溫下植物體內產生的糖分在高溫下變成呼吸基質而被消耗掉，影響其抗寒能力。如遇連續陰天，要按照連陰天對策認真處理。

2.6.3 水分管理，結瓜以后，嚴冬時節即將到來，植株生長和結瓜雖然還在進行，但用水量也相對減少，澆水多還容易降低地溫和誘發病害。天氣正常時，一般7天左右澆一水，以后天氣越來越冷，澆水的間隔時間可延長到10-12天。

2.6.4 追肥，越冬茬黃瓜結瓜期長達4-5個月，需肥總量必然要多，但每次的迫肥量又不宜過大。一般可以按下面的規律進行：摘第一次瓜后可以追一次肥，畝用硝酸銨20-30千克；低溫期一般15天左追一次肥，每次畝追硝酸銨10-15千克，同時要特別注意搞好葉面追肥。春季進入結瓜旺期后，追肥間隔時間要逐漸縮短，追肥量要逐漸增大。追肥間隔期縮短到8-10天，每畝每次用酸銨20-30千克。采用高溫管理時，追肥間隔期減少為6-8天，每畝每次追肥量要達到30-40千克。

3 大棚黃瓜病蟲害防治

主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要實行水旱輪作，撒施生石灰等農業措施，防止病害發生。特別是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黃瓜在3月中、下旬開始發生，清明后氣溫回升到20-24℃時，可迅速流行曼延。所以，3月中旬開始，每隔5-7天用25%多菌靈或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液噴霧；霜霉病病斑出現后，用治療性藥劑72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。陰雨天氣可用45%百菌清煙熏劑每畝0.2公斤，傍晚關閉大棚熏，第二天早晨通風，與噴藥輪換使用。蟲害主要是蚜蟲，可用康福多7000倍液或一遍凈2500倍液防治。

黃瓜生長生理的一個顯著特點是營養生長和生殖長同步進行，它的病蟲發生與黃瓜生產的耕作水平和植后肥水管理及時合理與否非常密切。因此，精耕細作，施足基肥，及時追肥，搞好肥水管理，使黃瓜生長前期根糸發達，莖桿粗壯，對抑制黃瓜病蟲的發生有著十分顯著的效果。因此，黃瓜的病蟲害的防治，應以防為主，綜合防治。