果樹栽培中的相關問題分析

崔勇

[摘 要] 果樹種植是提高農民收入的一個重要方式，隨著農業的發展，果樹栽培技術不斷提高，但仍然存在著不少的問題，影響果樹的健康成長以及果實的質量和產量。掌握良好的果樹栽培技術，才能提高果實的品質，提高市場競爭力，促進果實的銷售。本文主要對果樹栽培的一些相關問題進行分析探討。

[關鍵詞] 果樹 栽培 果實

[中圖分類號] S66； [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0137-01

過去我國果樹栽培存在很多問題，比如農藥殘留、品質差、單產低等，不僅影響了果樹生產的經濟效益，而且影響了果樹農業的生態效益，影響農業的可持續發展。果農要積極學習果樹栽培的相關技術，實現科學栽培，提高產量和品質，提高經濟收入。

1 果樹栽培中的常見問題

在果樹栽培中，如果沒有選擇良好的生長環境，影響果實的質量。在栽培選址中，一些果農隨意性和主觀性比較強，存在著不科學的問題。如果不了解氣候、水源、土壤等條件，對種植區域進行實地查看，有可能對果樹的種植產生不利影響。一些種植區域與化工企業距離比較近，果實表面就會受到空氣中的污染物侵害，降低果實的質量。如果地下水的污染比較嚴重，存在的重金屬被果樹吸收，也會影響果樹的正常生長和果實的質量。

套袋、噴灑化學農藥，是防治果樹病蟲害的重要方式，但是這些方式本身存在一定的弊端。噴灑化學農藥，雖然方便，而且效果明顯，但有較大的安全隱患，可能污染周圍的環境。套袋雖然安全性比較高，但主要針對某一些部位的病蟲害，而且工作量較大。果實的質量和產量和施肥、套袋也有密切的關系[1]。如果果農沒有控制好時間，或者使用的方法不合理，都會影響果實。部分果農只通過經驗進行施肥或者套袋，并沒有掌握專業的栽培技術，并不能保證果樹能夠健康成長，以及果實未來的產量和質量。還有一些果農為了節省成本，沒有施肥和套袋。

2 果樹栽培中的具體措施

為保證果樹的健康成長，提高果實的質量和產量，在果樹栽培過程中，需要注意多方面的問題：

第一，調節土壤環境。要注重土壤的翻耕，保證良好的土壤狀態，為果樹的生長提供一個良好的環境，促進有機質的分解和積累，改善土壤耕作條件。同時要注重科學灌溉，如果條件允許，可以進行噴灌或者滴灌。水分的吸收直接影響果樹的成長，灌溉十分重要，合理的灌溉可以改善土壤結構，減少土壤的鹽漬化問題，最大化地利用水資源，減少水資源的浪費，實現科學栽培。

第二，要注重修剪。在夏季要及時修剪果樹，保證果樹冬季的成長，防止枝條消耗過量的營養。夏季修剪可以平衡果樹體內的養分，促進花芽的分化，提高果樹的品質。在對果樹修剪時，要防止損傷樹體，把握好修剪的程度。

第三，合理使用食用菌和有機肥，果樹栽培中，對株行距有特殊的要求，隨著果樹的生長，不能滿足正常成熟需要的光照，反而增加除草負擔，浪費地力資源。行間遮光度在大約70%，正好適合食用菌的生長，果農可以合理利用食用菌，提高土地的利用率，增加經濟效益。菌絲的表面積大，可以幫助樹木吸收養分和水分，樹木能夠提供碳水化合物，促進菌絲的生長，提高果農的綜合收益[2]。有機肥富含大量有益生長的物質，主要來源于動植物殘體，污染少，來源廣，并且養分全面，是綠色食品生產的首選肥料，果農要加強有機肥的使用。在施用有機肥前，要進行充分的發酵腐熟，促進果樹對養分的吸收。對于有機質含量偏低的土壤，要持續使用。施用的時間應該是秋季果樹落葉后或者秋梢停止生長后，土壤封凍前。

第四，充分利用光照。光照直接影響果樹的產量和質量，果樹通過光合作用，可以將無機的營養，轉化成有機的營養，提供給果實生長。果農要注重創造良好的光照條件，構建通風透光的樹體結構，增強光照，均衡分布各類枝條。要注重對樹冠和樹高擴展的限制，保證每行果樹不遮住光照，能夠使樹冠上下、內外、層層見光，還要注意避免背上枝遮光。在枝組分布上，主要保留斜生枝，充分利用不同層間的光照。

第五，制定合理的栽培措施。果農要掌握果樹的營養特點，并根據具體的特點，制定具體的栽培措施。許多果樹都是多年生作物，需要供給全面營養，尤其在盛果期，更加要重視水、肥料的管理。果樹在冬季也會休眠，果農要注重改善和調節果樹的營養，促進來年的生長和發育。果樹在生長發育中需要多種營養元素，其中一項重要的微量元素是硼素，良好的硼素營養能夠提高果實中糖的含量，提高維生素的含量，增強果實的香味和風味[3]。硼肥作為追肥，可以在果樹開花前、開花中和開花后各施用一次，另外還有注意硼砂液的濃度，不應過高。

總之，水果是人們生活的必備品，果實的質量是果農市場競爭的重要因素，果樹栽培要科學合理，掌握技術要點，調節土壤環境，及時修剪，制定合理的栽培措施，充分利用光照、有機肥等，提高果實的產量和質量。

參考文獻

[1]程春. 果樹栽培技術中的常見問題分析[J]. 農業與技術， 2016， 36（14）：213-213.

[2]崔津衛. 果樹栽培相關問題探討[J]. 農民致富之友， 2015（15）：12-12.

[3]臧寶鋒. 果樹栽培技術研究[J]. 鄉村科技， 2016（14）.