阿克蘇核桃高產栽培技術

艾力·瓦依提

[中圖分類號] S664.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0161-02

1 建園

1.1 園地選擇

應選擇在無污染和土壤PH小于8.5，有機質含量1%以上，土層厚度1m以上，地下水位2m以下，土壤含鹽量低于0.25%，生態條件良好的地區。選熟地和新開荒沙壤地均可。園地土質較差時，應加強土壤深翻施肥和其它肥水管理措施。園地選好后，根據建園的規模和核桃生長發育的特點，對園地進行整體規劃與設計。

1.2 定植

1.2.1 苗木選擇

應選擇1～2年生的主根發達、側根完整、無病蟲害、枝干充實并無機械損傷的實生苗。

1.2.2 定植時間

栽植時間分春栽和秋栽兩種。秋栽在10月下旬～11月上旬。春栽在3月下旬至4月上旬。目前阿克蘇市以實生苗秋栽為主。

1.2.3 定植密度

根據立地條件和管理水平，分別確定株行距。對于在立地條件良好的土壤條件下建園的，需采用5×6米以上密度進行建園；對立地條件差、有機質含量低的荒漠地或礫石地，可采用3×5米株行距建園。

2 核桃嫁接技術及管理要點

2.1 實生苗嫁接

2.1.1 嫁接前準備

接穗采集時嚴格按不同品種進行，隨采隨接。4月10日左右對1～2年生實生苗在株高30厘米處剪砧，并用油漆封住剪口。剪砧后及時進行施肥、灌水，株施尿素50克、二銨50克，選留一個健壯的砧芽，其余抹除，砧芽40厘米高時摘心促壯，5月20日左右進行第二次追肥灌水，并清除保護溝內的雜草。提前做好嫁接前的準備工作。做好嫁接技術培訓和嫁接隊伍的組織工作。

2.1.2 嫁接要求

以夏季嫩枝腹接或貼芽接為主。嫁接最佳時間為6月5日～25日，嫁接部位一般在50厘米左右進行。單砧嫁接單芽。建立嫁接檔案，加強跟蹤管理，確保嫁接成活率達到95%以上，品種純度達到100%。

2.1.3 嫁接后管理

接后10天抹芽，留單芽。加強嫁接苗肥水管理，每株穴施二胺50克，追肥后及時灌水；接后7～10天及時檢查成活率，對沒有成活的應及時補接。嫁接芽長至8～10厘米時，及時進行解膜松綁和固定。新梢長至離地面80厘米時摘心。8月中旬控制肥水，噴施磷酸二氫鉀，提高苗木的木質化程度，有利于越冬。

2.2 大樹改接

對3年生以上的實生樹和劣質品種樹進行改接。一般在夏季6月份常用多芽嫁接。即在4月初按樹形重剪至2年生枝部位，萌芽后及時抹芽，注意培養下部和內膛的砧芽，每枝留單芽，新梢長至40厘米時及時摘心。當嫁接芽長到20厘米時捆綁支架、50厘米長時摘心。也可用插皮舌接，接口直徑一般在5～10厘米。接后管理同（2.1.3嫁接后管理）。

3 間作

核桃提倡果糧間作，禁止間作玉米等高桿作物。間作小麥的果園，第二、第三次追肥，追足量磷鉀肥，不追氮肥。每年加強保護帶的修護，做好秋季控水工作，以防冬麥播前水進入保護帶，造成核桃秋季旺長。

4 核桃整形修剪技術

核桃修剪應以夏季修剪為主，冬季修剪為輔。8年以上的核桃果實采后，10月底以前完成修剪；8年以下核桃春季萌動后至萌芽前（3月25日前）進行（距萌芽期越近越好）。受凍或抽條樹，延遲到春季萌芽展葉能夠確認受凍部位后再進行修剪。樹形主要采用小冠疏層形或開心形。

5 核桃土肥水管理技術

5.1 土壤管理

豐產園要做到土松、草凈、肥足。果園灌水后，及時中耕松土除草，保持土壤疏松無雜草。中耕深度10厘米～15厘米，以利調溫保墑。每年中耕除草2～3次。

5.2 肥水管理

基肥：要重施、早施，最好在果實采收后盡快施入（播冬麥的核桃園必須在冬麥播種前施完基肥）。方法是沿樹冠邊沿向里開挖深寬各50厘米的環狀溝施入腐熟的農家肥，并混合施入少量的尿素和二胺。幼樹以溝施擴穴為主，成齡樹采取均勻施肥和集中施肥相結合的原則。10月中旬前完成冬灌。

追肥：根據不同樹齡在不同生育期的需肥特性進行分配施入。幼齡樹一年追肥2次以上，結果樹追肥3次以上。對間作麥子的幼果園要控制氮肥。

灌水量應根據天氣、樹齡、樹冠大小、樹體反應、土壤質地、土壤濕度和灌水方法確定。一般認為，當田間最大持水量低于60%時，容易出現葉片萎蔫，果實空殼，產量下降等問題，應及時進行灌水。

6 花果管理技術要點

6.1 人工去雄：3月20日前后人工去雄，去雄量應達到全樹雄花量的90%左右。保留頂部及外圍10%雄花芽以滿足受粉用。從而減少樹體養分消耗，促進雌花正常發育，提高核桃座果率。

6.2 花期噴尿素、硼或蔗糖：花期噴施5g/L的尿素或3g/L硼砂和蔗糖，可有效提高核桃的座果率。

6.3 疏二次花： 5月中下旬及時疏除二次花，減少樹體營養消耗。

7 核桃病蟲害防治

以“預防為主、科學治理、依法監管、強化責任”為方針，系統開展林果有害生物防控工作。

7.1 春尺蠖

一是翻地滅蛹。二是2月底前主干塑膜。三是掛殺蟲燈滅蟲，每20～30畝一盞，掛燈時間為2月底～3月底。四是藥劑防治，幼蟲1～2齡時噴施蘇云金桿菌、滅幼脲、甲維鹽等藥劑。五是人工捕捉，利用春尺蠖雌蛾無翅只能爬行及幼蟲震驚后吐絲落地的習性，進行人工捕捉。

7.2 紅蜘蛛

主要有山楂紅蜘蛛、二斑葉螨等一年發生4～12代。3月中旬前處于休眠期，中旬以后開始出蟄活動，4月中下旬出蟄盛期，5月中旬～6月為初發期，7～9月為危害高峰期。

采取措施：一是3月中旬～4月中旬刮除老翹皮，全園噴施5度石硫合劑。二是3月上中旬果樹基部束膜，在膜上涂粘蟲膠，粘殺上樹的紅蜘蛛。三是8月下旬紅蜘蛛下樹前在樹干基部束膜，在膜上涂粘蟲膠，粘殺下樹越冬害螨；或是樹干基部束誘集帶誘蟲越冬，11月下旬集中燒毀。四是果實采收后，全園噴施5度石硫合劑，10月10前完成。

8 核桃采收

8.1 采收期

當核桃的青果皮由綠變黃、部分果皮頂部開裂、容易剝離、種仁飽滿、幼胚成熟和子葉變硬時，為核桃最佳的采收時期。此時果仁的風味濃香，品質最佳。不適當的采后處理，也會使核桃品質大為降低。

一般情況下，阿克蘇核桃采收期是溫185在9月10日左右，扎343在9月20日左右，新新2號在9月25日左右采收。

8.2 采收方法

主要是人工采收，在果實成熟時，用竹竿或帶彈性的長木桿直接擊落果實，采收時應該從上至下，從內向外順枝擊打，以免損傷枝芽而影響來年產量。