規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響及對策

申翠紅

[摘 要] 畜牧業(yè)是我國農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱性產(chǎn)業(yè)，為保障畜產(chǎn)品市場安全，農(nóng)民增產(chǎn)增收做出的突出的貢獻。最近幾年，隨著許昌縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，畜牧養(yǎng)殖逐漸向著規(guī)模化方向轉(zhuǎn)變。規(guī)模化養(yǎng)殖動物數(shù)量多，日常會產(chǎn)生大量廢棄物，這些廢棄物如果不經(jīng)處理將會給周圍環(huán)境安全造成嚴重威脅，成為生態(tài)環(huán)境的主要污染源。基于此，本文主要就規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響及對策進行了分析，希望通過本次研究對同行有一定幫助。

[關(guān)鍵詞] 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖 生態(tài)環(huán)境 影響 對策

[中圖分類號] S811.5 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0285-01

現(xiàn)階段，規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生量大，資源化利用水平低，糞便和污水陳成為農(nóng)業(yè)面源污染的重要來源。加強規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖場污染防治，促進畜禽廢棄物綜合利用，是實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和強化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護的重要任務(wù)。近些年，許昌縣充分認識推動規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖場廢棄物綜合利用、加強畜禽養(yǎng)殖污染防治的重要性、緊迫性和艱巨性，切實增強責任感和使命感，加快推進畜禽養(yǎng)殖污染防治，促進畜禽廢棄物綜合利用，建設(shè)產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代畜牧業(yè)，努力形成產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、環(huán)境持續(xù)改善的新局面。

1 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成的影響

1.1 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對水體造成的影響

畜牧養(yǎng)殖中對環(huán)境造成的主要影響就是對水體的影響。規(guī)模化養(yǎng)殖場每天會產(chǎn)生幾千公斤甚至幾噸的糞便和污水，這些糞污不經(jīng)過任何處理直接排放會對附近水體產(chǎn)生不同程度的污染。規(guī)模化養(yǎng)殖中動物飼料中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，未被動物吸收營養(yǎng)物質(zhì)會隨著糞便排出，富含氮磷鉀的有機隨著雨水進入周圍水體后導致水體富營養(yǎng)化，使得水質(zhì)逐漸惡化，水中生物大量死亡。有些規(guī)模化養(yǎng)殖場靠近人口聚居區(qū)。糞便污水堆積導致有毒有害物質(zhì)通過土壤滲透到地下水中，給附近居民飲水安全造成嚴重威脅，從而危害人類身體健康。

1.2 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對土壤造成污染

對于土壤來說其自身雖然具備一定的自我凈化能力，能夠?qū)δ承┪廴疚镔|(zhì)進行清潔和凈化，但是這并不是絕對的，仍然有許多物質(zhì)不能被土壤自動分解，例如動物糞便隨意堆積，導致一個區(qū)域內(nèi)土壤氮元素含量顯著增加，嚴重影響到土壤的理化性質(zhì)。此外，一些未全面腐熟的農(nóng)家肥施入土壤中，其中的有害微生物會嚴重影響到農(nóng)作物的生長，引發(fā)多種疾病，給人類的生命安全造成威脅。

1.3 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對大氣造成污染

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，對大氣環(huán)境造成的污染是十分嚴重的，糞便自身所攜帶臭氣就是一種污染物。糞便在有限的空間內(nèi)堆積發(fā)酵會產(chǎn)生大量氨氣和有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)進入到空氣中后，對周圍的大氣環(huán)境造成嚴重污染，給人類的正常生產(chǎn)生活造成嚴重影響。規(guī)模化養(yǎng)殖場惡臭主要來自于糞便、污水、飼料殘渣、墊料和動物尸體腐敗的分解產(chǎn)物。這些有機物經(jīng)過無氧發(fā)酵后會分解成甲烷、有機酸和醇類。含氮有機物無氧條件下能夠分解成氨氣、硫化氫、乙烯醇、甲胺、三甲胺等惡臭氣體，這些氣體是造成空氣污染的主要兇手。

2 防止規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境污染的對策分析

2.1 強化規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中污染監(jiān)督

首先，對未辦理環(huán)境影響評價手續(xù)和未執(zhí)行“三同時”制度的規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)進行法制宣傳教育，責令其補辦環(huán)境影響評價手續(xù)，落實“三同時”制度；其次，對未建設(shè)污染治理設(shè)施或建成污染治理設(shè)施而未正常運行，致使周邊環(huán)境遭到污染和危害的規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)，責令停止違法行為并限期整改。

2.2 調(diào)整和優(yōu)化地區(qū)畜禽養(yǎng)殖

首先，調(diào)整優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖布局。根據(jù)環(huán)境容量調(diào)整全縣區(qū)域養(yǎng)殖布局，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，科學劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和放養(yǎng)區(qū)。對縣城園區(qū)、路邊、河邊等重點區(qū)域沿線的養(yǎng)殖場（戶），責令立即停止直排，進行整改，同時組織技術(shù)人員組成評審組進行實地堪察，一場一策、分類實施，逐場制定整治方案；其次，規(guī)劃設(shè)計養(yǎng)殖場建設(shè)。堅持推行“發(fā)展養(yǎng)殖，環(huán)保先行”的原則，對新建、改建和擴建的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場，嚴格落實環(huán)境影響評價和“三同時”制度，促進畜禽養(yǎng)殖污染減排實施同步建設(shè)。告知規(guī)模化養(yǎng)殖場應(yīng)當根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和污染防治需要，建設(shè)相應(yīng)的畜禽糞便、污水與雨水分流設(shè)施、畜禽糞便、污水的貯存設(shè)施、糞污厭氧消化和堆漚、污水處理、畜禽尸體處理等綜合利用無害化處理等設(shè)施；最后，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖。積極推行“種養(yǎng)結(jié)合、適度規(guī)模、低碳循環(huán)”發(fā)展模式。大力推廣“畜—沼—林—禽”、“豬、牛、羊—沼—糧、果”等生態(tài)養(yǎng)殖，實現(xiàn)畜禽糞污就地消納、就近處理、循環(huán)利用。

2.3 強化糞便無害化處理

各地農(nóng)牧部門要會同環(huán)保部門盡快建立規(guī)模化養(yǎng)殖場和小區(qū)養(yǎng)殖品種、數(shù)量及廢棄物產(chǎn)生、處理和利用情況備案機制，準確掌握畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包括養(yǎng)殖場和小區(qū)的數(shù)量、養(yǎng)殖量、污染防治設(shè)施的配備和運行情況，廢棄物的品種、產(chǎn)生量、處理和利用方式，規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染防治相關(guān)政策配套情況等，建立數(shù)據(jù)平臺。推廣干濕分離、雨污分離、多級沉淀的糞污處理模式，要求中等以上規(guī)模化豬場已全部采用這一模式。同時，鼓勵具備條件的畜禽養(yǎng)殖場推廣“生物墊床”零排放處理養(yǎng)殖污染技術(shù)或建設(shè)大中型沼氣池、沼氣罐、穩(wěn)定塘、有機肥廠等環(huán)保設(shè)施及時消納養(yǎng)殖糞污。

參考文獻

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