“鄉土企業”成脫貧利器

“鄉土企業”成脫貧利器

走進萬源市大竹鎮染房村，一棟棟白墻青瓦樓房依次排列在大山入口。周圍山坡上種滿了黃豆、核桃樹、茶樹等，長勢喜人。很難想象，幾年的時間里，一個貧瘠的村莊由原來的幾戶人家發展成如今的模樣。

一家企業帶富一個村

當地村民鄧賢說，他們大多是從深山遷出來的貧困戶，如今已告別貧困，原因就在于幾年前村里建的一家企業。這家企業名叫萬源市立川食品綜合開發有限公司，用傳統方法制作豆類、核桃仁等產品。如今，鄧賢在廠里務工加上賣給公司的黃豆等，一年下來有2萬多元的收入。

2007年，聶立川創辦了生豬養殖場，但因生豬市場價格跌破成本底線，養殖場面臨倒閉。后來，萬源市注入30萬元的生豬養殖補助款，使養殖場起死回生。如今，聶立川在養殖場基礎上成立了集生豬養殖、豬肉加工于一體的食品公司，帶動了大竹片區五鄉一鎮生豬產業的發展，幫助養豬村民戶均增收2000多元。聶立川以染房村為圓心，在周邊推行“公司+基地+合作社+農戶”的養殖模式，向農戶提供仔豬，同時嚴格生態養殖標準，承諾出欄時以高出市場價進行收購，由此激發了農戶養殖積極性，也使“立川生態老臘肉”有了可靠的貨源和品質。

公司董事長聶立川說，公司有200多名員工來自當地貧困村，月收入從2000元到4000元不等。此外，公司從當地貧困村民手中收購黃豆，覆蓋四川、重慶、陜西等地的10余個貧困鄉鎮，每年支出1000萬元以上，帶動周邊上千貧困戶增收。

質量把關 產業升級

選豆、磨豆、浸泡、磨漿，經過一道道嚴格工序后，一塊塊水嫩新鮮豆腐從生產線進了包裝箱。這是一款升級版的大竹河豆腐，經過了技術的升級，提升了豆腐的口感與保鮮。不久后，將亮相各大超市，成為萬源特色富硒食品中的又一個招牌產品。這只是公司帶頭人聶立川創業路上的又一個“作品”。15年來，在聶立川帶領下，公司大打生態牌，旗下的老臘肉、豆制品、核桃等特色富硒農產品已成市場寵兒。“萼山牌老臘肉”（后更名為“立川生態老臘肉”）于2008年獲得QS質量認證。公司被授予達州市農業產業化龍頭企業，取得四川省無公害生豬生產基地認證批準。

產業發展上，聶立川依托企業優勢，在全村大力發展以生豬、板角山羊為主的養殖業，以茶葉、大豆、蔬菜為主的種植業和以核桃為主的經果林，就地將農產品變成商品，在田間地頭鼓起了群眾的錢袋子。如今，30多名建檔立卡貧困戶在公司常年務工，包吃包住一年收入至少2萬元。

脫貧路上的“領頭雁”

目前，立川食品綜合開發有限公司已投入3000多萬元，建成了標準廠房，組建了休閑豆干、鮮豆腐、紅豆腐發酵食品三條生產線，年生產能力1萬噸，去年產值5000多萬元，2018年有望突破億元大關。僅休閑豆干系列就有任河、立川、豆比豆3個品牌11個品種，產品暢銷南京、上海、浙江等省，成為家樂福、蘇果等大型超市的俏賣產品。

“一種大竹河毛霉菌株及其用于快速生產大竹河紅豆腐的方法”等獲得國家專利；“耐高溫毛霉腐乳菌種選育及其低鹽無油產品開發與示范”獲得達州市科技進步三等獎，2016年獲批達州市著名商標、省級農業產業化龍頭企業、省級誠信企業。

庭院錯落有致，房前綠樹掩映，屋后梯田層疊……站在立川食品公司，眼前60多幢小洋樓構成一道別致的風景。“建廠前，這片區域只有一戶人家。”聶立川記憶猶新。“發達”后的聶立川總想著通過自己的企業帶動鄉親致富。一心為著群眾，鄉親自然擁護。2007年“四評村官”活動中，聶立川被高票推選為染房村村委班子成員候選人，并成為村支部書記，“領頭雁”肩上的致富擔子壓得更實了。硬化村道路，打通組道路；山上微水窖，山下自來水；電網全改造，寬帶入戶80%……如今的染房村面貌煥然一新。聶立川表示，目前村里對44戶163名建檔立卡貧困人口均已做到因人施策，有了自己的脫貧門路。預計到2019年，染房村將全面建成小康村。（責編：劉艷梅）