發揚工匠精神給造物以靈魂

高偉+李曉雪+李自若

關鍵詞：工匠精神；傳統工藝；嶺南園林；保護傳承

中圖分類號：TU986

文獻標志碼：B

文章編號：1671-2641（2017）02-0004-03

收稿日期：2017-03-11

修回日期：2017-04-11

嶺南園林的悠久歷史可以追溯到秦漢時期。繁復絢爛、精雕細琢的傳統工藝一直是嶺南傳統園林最為直接與具象的外在體現，也是嶺南園林最為鮮明的特色之一。從某種程度來說，嶺南風景園林遺產特色保護傳承最直接的對象就是這些極具地方特色的傳統工藝。

然而，中國文化傳統由于“形而上者謂之道，形而下者謂之器”的觀念，使得重道輕技的現象一直存在。兩千多年來，歷史上涌現出的具有高超技藝手法的名匠在中國風景園林史記載之中寥若晨星；而在嶺南園林本已片段式的歷史文獻記載之中，更難見到關于傳統工藝與匠師群體的相關記錄。周維權先生在總結中國園林發展時曾經指出：“向來輕視工匠技術的文人士大夫不屑于把它們（造園技術）系統整理而見諸文字，成為著述。因此，千百年來極其豐富的園林設計技術積累僅在工匠的圈子里口傳心授，隨著時間的推移而逐漸湮滅無存了。”

嶺南地區作為中國最早與西方文化接觸的地區，是最早受到西方建筑風格與現代技術影響的地區。西方現代技術為嶺南傳統建筑與園林的營造帶來了翻天覆地的變化。中國社會近百年的急劇變化造成傳統與現代的沖突，也將嶺南園林、傳統工藝與傳統工匠群體裹挾其中。

時至今日，嶺南園林遺產由于自然災害、城市化發展等原因，使留存的數量、規模以及利用情況都無法與輝煌時期相比。而在對嶺南風景園林遺產的保護修繕與當代園林景觀建設工程中，常常出現專業建筑設計人員與施工團隊不理解嶺南園林傳統工藝特色，照搬其他地區園林技藝風格的現象，出現好的工匠難尋、施工質量粗劣等問題。伴隨著現代生活方式的改變、審美標準的變化、機械化與產業化發展，使得嶺南傳統工藝與匠作系統的保護傳承面臨多重挑戰。嶺南風景園林文化遺產的保護思路、保護技術與手段相對缺乏，嶺南傳統工藝特色流失、傳統工藝后繼無人的現象不容樂觀。

傳統工藝是以工匠為主體，兼具技術性、藝術性地組織施工而形成具有地方民間藝術性工藝作品的統稱。工匠調動身體五感全力投入于眼前的工藝制作，材料與技巧相結合歷經時間累積，保持有“給造物以靈魂”的信念終讓嶺南園林呈現出獨有的特質。缺少對嶺南風景園林傳統工藝與匠作體系的記錄，將使嶺南風景園林文化遺產的保護與傳承遭遇到極大的瓶頸。在非物質文化遺產保護的視野之下，由于地方歷史文獻與現有研究之中一直缺乏對于嶺南風景園林傳統工藝的記錄，更缺乏對工匠作系統的記載，使得嶺南風景園林的保護傳承僅僅停留在對“物”的保護層面，而缺少從非物質層面對技藝與人的動態關注。以靜態的“文物”思路作為嶺南風景園林保護與傳承的切入點，并不能實現嶺南園林作為地域文化遺產得以完整性地保護發展，也無法全面、真實地認識嶺南園林的價值。缺乏活態保護視野，顯然無法實現嶺南風景園林的傳承與可持續發展。只有真正關注嶺南風景園林傳統工藝發展現狀與匠師群體的生存現狀，才能真正摸清和解決嶺南風景園林保護傳承的關鍵問題。

華南農業大學嶺南民藝平臺就是這樣一個關注于嶺南風景園林傳統工藝與匠作系統保護傳承問題的研究團隊。自2016年起，這個團隊以“口述工藝”方式開啟了嶺南風景園林傳統工藝的研究歷程。嶺南民藝平臺，全稱“嶺南風景園林傳統技藝教學與實驗平臺”，依托于華南農業大學林學與風景園林學院、華南農業大學風景園林設計研究院形成一個公益性學術研究平臺。平臺以保護與傳承嶺南風景園林傳統工藝為使命，以研究與孵化培育為己任，以產學研相結合的方式促進與推動嶺南地區傳統工藝的再發現、再研究、再思考與再創作，為嶺南民藝可持續發展搭建一個研究、培育、互利的公益平臺。嶺南民藝平臺的師生自2016年開始實地走訪嶺南地區的傳統工藝手藝人，以口述歷史的研究方法，真實記錄嶺南風景園林特色技藝的傳承現狀（圖1～6）與工匠的生存現狀，希望能為嶺南風景園林傳統工藝留下一手檔案記錄，更重要的是真正理清嶺南園林以匠作系統為核心的傳統工藝保護傳承所面臨的問題，以期從行業到學界，為嶺南風景園林文化的保護與傳承提出更為有效的思路與對策。

2016年，“工匠精神”首次出現在國務院政府工作報告中，全國范圍內掀起保護傳統工藝的熱潮?！肮そ尘瘛辈⒉皇且痪淇赵?，是精湛的技術和始終如一的專注、持續與堅持。從本期開始，依托嶺南民藝平臺工作結果，正式開啟“嶺南風景園林傳統工藝”專欄，為讀者呈獻學界持續關注傳統工藝保護與傳承發展的相關信息，以及華南農業大學嶺南民藝平臺“口述工藝”的研究成果，也期待得到更多交流與分享。希望通過持續的關注與長期不懈的研究，為嶺南風景園林文化的保護與傳承留下一份寶貴的記錄。

作者簡介：

高偉/1982年生/男/云南昆明人/博士/副教授/研究方向為風景園林遺產保護、高密度城市與健康景觀