讀書如熬粥

趙暢

我的母親煮得一手好粥。孩提時曾問母親何以燒出好粥，她告訴我：“粥是熬出來的，熬粥有三要素，即‘好米、文火、持續。”

是的，要熬一鍋好粥，首先在于有“好米”。米好，粥就好。粥拼的是米，是米本身，是那種不加附加值的實力與質地。有了“好米”，還須用“文火”，即要用比較弱的火來熬，用“文火”易熬透，既能保持營養成分不流失，又能保持那份天然的鮮香味。熬粥還得有耐心，須持續。一鍋好粥，少說得熬上個把小時。熬粥之妙，令我想及讀書。細細回味一番，讀書不正如熬粥一般嗎？

是啊，讀書之法，貴在選擇。要多讀經典好書，經典往往記錄著優秀的思想，它們總是超越時代，歷久彌新的。讀經典，你將從先賢的精神世界中吸收養分，從與高貴的心靈對話中得到陶冶。秘魯作家略薩說：“如果一個人不讀書，或者很少讀書，或者只讀‘垃圾書，他可能會說話，但是永遠只能說那點事情，因為他用來表達的詞匯量十分有限。不僅是詞匯的限制，同時又是智力和想象力的限制，是知識和思想貧乏的表現。”略薩對閱讀經典的真諦作了深刻的詮釋。一個常讀經典作品的人，一個常讀好書的人，更容易成為一個高尚的人、一個脫離低級趣味的人。

讀書之法，貴在耐心細讀。心急火燎是讀不了書的，粗枝大葉也不會有任何效果。讀書須用“文火”，好似老牛吃草，不慌不忙，細細咀嚼。讀書是一個人的心靈之旅，拿到一本書看到書名時，就像在長途汽車站的站牌上看到一個遙遠的目的地，它意味著什么，暫時你還不知道，你只是向往。然后，你打開書本，仿佛踏上一段陌生而新奇的旅程。如果說，最幸福的旅行是那種沿途風光無限、刺激浪漫的行程的話，那么，最幸福的閱讀則是一個全新的世界在書本中向你次第展開。按高爾基的說法，就是閱讀向你“打開了一扇扇新的不知道的世界的窗戶”。只是別忙，須從容讀。從容讀，你便會覺得處處皆風景。

讀書之法，貴在持之以恒。不能心血來潮，高興時拼命讀，興頭過后就丟棄一旁。真要讀書，須善耐寂寞，甘守孤獨。從某種意義上說，閱讀是一種孤獨，它更適合于獨啜。不要因為這份寂寞與單調，你就感到厭煩無味，就與讀書漸離漸遠，這樣只會徒勞無功。堅持讀書，須有目標追求。這方面，國學大師陳寅恪便是典范。趙元任的夫人楊步偉回憶說：“那時在德國的學生們大多數玩得亂得不得了，只有孟真（傅斯年）和（陳）寅恪兩個是‘寧國府門前的一對石獅子。”意思是說，他們對讀書對學問頗有定力。這種咬定目標、堅持不懈的定力，值得每個讀書人學習。讀書要做到恒久有定力，對那些以忙為由而少讀書、不讀書的人來說更是如此。胡耀邦同志曾說過一句話：“你要多讀書，就要少打撲克，少跳舞，少看電影。”可不是嗎？時間擠擠總是有的，就看你舍不舍得少打點撲克麻將了。

讀書如熬粥，也要遵循“好米、文火、持續”三大法則，只要做到讀經典好書、耐心細讀、持之以恒地讀，讀書之“用”就會潛移默化，融進一個人的血液、精神、行動之中，讓人享用不盡，受益無窮。endprint