如何充分開發鄉土資源，開展農村幼兒園的科學教育

陳瑩

（福建省順昌縣直機關幼兒園）

我國著名教育家陳鶴琴先生曾指出：“大自然是知識的寶庫，是我們的活教材、活教師，我們應該向它請教、和它探討。”因此，作為農村教師的我們就要充分利用好這個資源優勢。但如何挖掘和有效利用這些鄉土資源，使它們成為幼兒科學教育所需要的物質條件，成為農村幼兒學習科學的財富？如何巧借這些鄉土資源，發掘自然環境的教育價值，因地制宜地引導幼兒走向自然，走向科學才是我們廣大農村幼兒教師共同思考、探討和研究的當務之急。對此就談談自己的一些想法：

一、更新農村教師的觀念，讓農村幼兒學習“科學”成為可能

首先就得讓農村教師更新教育觀念，建立“人盡其能、物盡其用”的樸素資源觀和價值觀，克服農村教育經費少、設備條件差等許多客觀條件因素。只有觀念轉變了，老師們才能積極主動地去挖掘身邊的鄉土資源，才會充分利用鄉土資源引導幼兒進行科學探索活動。

二、挖掘豐富的鄉土資源，讓農村幼兒學習“科學”有了選擇

1.農村生活有著得天獨厚的生物資源

在農村，各種自然資源非常豐富：孩子家里就養著雞、鴨、鵝、兔子、貓……田野里、路邊上、校園里時時都會有一些蟋蟀、螞蟻等小動物出沒。而各種植物的根、莖、葉、花、果實、種子更是經常見到，很多孩子還親手栽過花、種過樹。再如，觀察大樹、螞蟻、蝗蟲、蝸牛、青蛙、烏龜等常見的動、植物；栽培植物和飼養小動物，感受生物的生命周期，研究生物的繁殖，進而探究它們的共同特征；觀察動植物的外形，探究生物與環境之間的關系等等。這都是農村環境為我們的孩子提供的特有的探究材料。

2.農村生活有著豐富的非生物資源

山川大地在哺育了我們的同時，又給我們的幼兒提供了眾多的探究材料。也許，城市的孩子正在為尋找一塊石灰巖或花崗巖犯愁，而山里的孩子隨意便可以收集到各種各樣好玩的石塊；也許城市的孩子端著一盆水放上木塊觀察浮力的存在時，農村的小伙伴早已從溪河里感受到水的力量。農村的生物資源豐富，非生物資源也比城市充沛得多。如開展科學活動“家鄉的石頭”，可以讓幼兒搜集各種不同的石頭，觀察、比較石頭的形狀、顏色、硬度。孩子們對此會很感興趣，教師可以引導他們展開熱烈的討論，如石頭有什么用途，有什么危害，家鄉的石頭有多少種，人們是如何利用石頭的，等等。接著，可以帶領幼兒參觀石料廠、石雕廠、花崗巖廠，孩子們知道了原來我們生活中每天見到的石頭還有這么多的奧秘呀！

3.眾多的民間傳統文化、傳統知識也為幼兒進行自主探究提供了條件

每逢歲時節令，我們小城鄉都要舉行各色各樣的慶祝活動。正當城市里孩子們對吃麥當勞、肯德基洋快餐、看西方動畫片、過圣誕節、萬圣節越來越熱衷時，我們農村的幼兒園卻掀起傳統文化教育的高潮：鬧元宵、過端午、畬鄉節、慶中秋……龍燈為什么飛得那樣快？龍舟怎樣才能劃得快？為什么要在門上掛艾草菖蒲？畬鄉的小吃都是哪些材料制作的？……轟轟烈烈地把民間文化的種子撒播在孩子們的心田里，感受傳統習俗和知識，讓傳統科學走進幼兒園。

三、創設多種學習途徑，讓農村幼兒學習“科學”有了橋梁

1.利用自然環境開展科學活動，創設特色、趣味課題活動

農村有許多特有的鄉土材料，而且取之不盡、用之不竭：有色彩斑斕的田野河流，有茂密繁多的花草、林木、莊稼……它們姿態萬千地展現在人們眼前，吸引孩子的視角，成為幼兒探索學習的良好素材。擺脫課堂和課本的限制，帶孩子們走出幼兒園，來到了田野，讓孩子們通過自己的感官去體驗、思考，在輕松愉快的環境中獲得知識經驗，不僅能擺脫教材的束縛，拓展活動的空間，也能充分發揮自然環境的教育價值。

2.有趣的種植、飼養活動中探索科學試驗的途徑

農民們的播種、管理、收獲是孩子們熟悉而感興趣的話題。因此，我們可以選擇與幼兒生活密切相關的自然資源作為教育活動的內容。

（1）愉快的種植活動

我們可以大刀闊斧地開設種植園地，根據季節的不同種植一些青菜、蘿卜以及瓜果、豆類等。引導幼兒在勞動過程中有意識地進行觀察、探索植物的生長過程。讓孩子們親身體驗，學到許多書本上無法學到的東西，使孩子們感受到大自然的奇妙和植物頑強的生命力，培養了他們的好奇心和研究植物的熱情，關愛與呵護植物的情感和能力。

（2）有趣的飼養活動

在農村隨處可見雞、鴨、豬、狗等家禽家畜。幼兒與動物有著天然的情感聯系，為了滿足孩子們的這一愿望，我們農村教師盡可能地利用有利的鄉土資源創造條件讓幼兒有更多的機會接觸動物，讓幼兒對動物的關愛之情，對動物的研究探索熱情不斷增長，伴隨一生。平時，我們可以不失時機地為幼兒創造親密接觸田野小生命的機會，如雞鴨、豬羊、蝸牛、蚯蚓，螞蚱等。通過觀察、探索和記錄，了解它們的生長、行動、進食等明顯而有趣的特征及其與環境的依存關系。每當我們的孩子們知道他們的探索和科學家的發現一致時，那幼兒園的“科學”教育就轟轟烈烈一發不可收拾了。

3.挖掘自然材料融入區域活動中

在農村到處還可以方便得到各種可以用來做做玩玩的材料，老師和幼兒一起收集這些鄉土材料制作的玩具，如為幼兒準備蘿卜、地瓜、地瓜藤、芋頭、大蒜頭、扁豆、馬鈴薯等鄉土材料。提供工具輔助材料，讓他們在想象的基礎上進行創作。孩子們充分發揮想象動手制作，使蘿卜變成印章，地瓜藤變成項鏈、耳環；蔬菜變成蔬菜娃娃，芋頭削皮后刻成小兔……

4.結合民間游戲，開展科學活動

每逢歲時節令，我們小城鄉都要舉行各色各樣的慶祝活動。異彩紛呈的農村文化傳統教育在幼兒園同樣如火如荼地進行，老師們可以將農村傳統的節慶習俗與生活習俗帶進幼兒園，將舞龍燈、劃龍舟、跳十字、踩高蹺等民間節慶的慶典形式移植到了幼兒園一年四季的晨間、課間的體育活動中。讓孩子們在追逐嬉戲感受生活，感受傳統習俗和知識。

5.在游戲活動中探索科學

農村的鄉土資源豐富、雄厚、取之不盡，到處都是游戲材料。采來的野花、捉來的小蟲以及遍地的泥巴石子都可以作為游戲材料，教師可以嘗試在玩玩、看看、摸摸的過程中滲透科學教育，我們把孩子們從室內吸引到戶外，吸引到大自然的懷抱中，讓他們在草地上捉蟋蟀，在江濱路聞花香，在樹蔭下找影子。讓孩子們在盡情地接受陽光雨露的滋潤的同時感受大自然的奧妙。

6.家園互動，共同探索

讓家長參與到幼兒園保教工作中來，使家園教育同步，這對于幼兒教育來說是一項重要的任務。農村家長往往缺乏教育意識。在實踐中，首先要轉變家長的教育觀念。可以家園聯系欄為陣地，定期宣傳一些保教知識，經常召開家長會，舉辦特色開放日活動和“家長學校”；其次，邀請有特長的家長參與到科學探索活動中。如，邀請“養殖大戶”給小朋友傳授飼養經驗，并對幼兒所感興趣的家禽進行分類探索；邀請“蔬菜種植能手”，請教怎樣管理好種植園地，并觀看了她的實地操作。通過這些活動幼兒對事物的探索興趣明顯增強，家長也在教育孩子的過程中體驗到了責任感。在家園互動的氛圍中，孩子更樂于探索、勇于探索！

陶行知先生對農村教育提出：“活的鄉村教育要用活的環境，不用死的書本。”農村的自然環境為幼兒提供了豐富、開放、天然、有趣的活動場所，農村豐富的鄉土資源成了幼兒學習科學的瑰寶，引領著農村幼兒走上科學之路。作為農村的幼兒教師，只要擦亮我們的慧眼，巧借這些鄉土資源，就地取材，就能發掘自然環境的教育價值，因地制宜地引導幼兒走向自然、走向科學。

參考文獻：

[1]虞永平.多元智能理論與幼兒園課程研究[J].學前教育研究，2004（5）.

[2]楊靜.回歸自然，回歸生活[J].幼兒教育，2003（7）.

編輯 薄躍華