李強


4款姜湯養胃驅寒、補血安神
來自醫食參考
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民家有些俗語:“家備生姜,小病不慌”“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”等,講的都是吃姜防病的功效,在夏天尤其如此,借助天地陽氣生發之時喝姜湯,可助冬病夏治,將身體的寒氣和濕氣排出。
生姜性辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效,再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料,妙用無窮。要健康,常備姜湯吧。
大棗姜湯
大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用,可充分發揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。
紅糖姜湯
紅糖具有養血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風熱感冒。
綠茶姜湯
鮮榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡單,取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。
鹽醋姜湯
不少人容易得“空調病”,肩膀和腰背會遭受風、寒、濕等病邪的侵擾,特別是老人容易復發肩周炎。遇到這種情況,可熬一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水擰干,敷于患處,反復數次,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。
小編現在已經把姜湯喝起來啦,所以你也不要再猶豫啦,讓我們一起冬病夏治吧!