茶都之約

西湖龍井、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱、安化黑茶、安吉白茶……中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)祥地。5月18日，杭州國(guó)際博覽中心的展廳內(nèi)茶香四溢。這里正在舉辦的是首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)暨中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇。

“柴米油鹽醬醋茶，茶葉早已成為百姓生活的必需品，茶葉中所含的茶多酚被公認(rèn)是對(duì)人體健康有益的最主要成分。”中國(guó)農(nóng)科院專(zhuān)家林智介紹說(shuō)，茶是一種世界性飲料，目前全世界有170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)有茶葉消費(fèi)習(xí)慣，有超過(guò)20億人在飲茶，并且飲茶人數(shù)還在持續(xù)增加。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年，我國(guó)名優(yōu)茶產(chǎn)量占45.8%，茶葉企業(yè)呈現(xiàn)出集群發(fā)展態(tài)勢(shì)，涌現(xiàn)出一批大型茶葉集團(tuán)。同時(shí)，茶具、茶食品、茶保健品等衍生品不斷涌現(xiàn)，茶旅游蓬勃發(fā)展，一條茶的產(chǎn)業(yè)鏈正在成型。