中學(xué)“化學(xué)反應(yīng)原理”教學(xué)優(yōu)化

佐建英

高中“化學(xué)反應(yīng)原理”部分是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，一是出現(xiàn)的概念多，其意義相近，學(xué)生極易混淆；二是大部分過(guò)程屬于微觀變化，學(xué)生應(yīng)用已有的宏觀經(jīng)驗(yàn)作答時(shí)極易出錯(cuò)；三是從知識(shí)分類(lèi)看大都屬于程序性知識(shí)，理論性強(qiáng)，學(xué)生一時(shí)很難建構(gòu)其特有的思維模型；四是很多問(wèn)題的解答受到多種因素的影響，各因素在不同情境下作用不同，學(xué)生極易顧此失彼；五是改變了以往以記憶為主的學(xué)習(xí)模式，學(xué)生依靠舊有經(jīng)驗(yàn)和方法不能勝任這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)。所以必須改變舊的教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，提高教學(xué)效率。

一、變按部就班的教學(xué)為整體教學(xué)

心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生認(rèn)識(shí)事物的過(guò)程是一個(gè)先整體后部分的過(guò)程，解決問(wèn)題的過(guò)程也是先有整體思路再具體細(xì)節(jié)分析的過(guò)程。教學(xué)中采用整體教學(xué)，即把相關(guān)學(xué)習(xí)材料當(dāng)作一個(gè)整體單位來(lái)學(xué)習(xí)，先求得一個(gè)概括的、全面的了解，在頭腦中搭好一個(gè)框架，然后再將細(xì)節(jié)裝掛上去，這就是從綜合到分析，從整體到部分，以大帶小的學(xué)習(xí)方法。如在電解池教學(xué)中，如果按照教材逐一講解電解規(guī)律、氯堿工業(yè)、電冶金、電鍍、電解精煉、電解制備、電化學(xué)防護(hù)等眾多內(nèi)容，學(xué)生的認(rèn)識(shí)支離破碎，極易混淆和遺忘，所以可把分散在幾節(jié)內(nèi)的電解內(nèi)容重新組織，按照電極材料的不同，把電解池分為兩部分教學(xué)，一部分為惰性電極電解，包括電解規(guī)律、氯堿工業(yè)、電冶金等內(nèi)容；第二部分是活潑電極電解，主要包括電解精煉、電鍍、電化學(xué)防護(hù)等內(nèi)容，先讓學(xué)生整體掌握每一部分的電解特點(diǎn)，然后再逐一應(yīng)用規(guī)律分析各自具體的電解類(lèi)型。整體教學(xué)思路清晰，有利于學(xué)生對(duì)新內(nèi)容的理解和吸收。

二、變微觀變化的單一表征為多重表征

化學(xué)是從微觀層面上解釋宏觀性質(zhì)的學(xué)科。宏觀與微觀的聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科不同于其他學(xué)科的最特征的思維方式。表征是指信息在人腦中記載和呈現(xiàn)的方式，研究發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)宏觀變化的表征難度不大，而微觀變化的表征需要通過(guò)學(xué)生科學(xué)想象結(jié)合深入思考來(lái)完成，難度就很大。在實(shí)際教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生雖然基礎(chǔ)知識(shí)掌握得很好，遇到特殊圖表題時(shí)卻不能很好解答。所以有經(jīng)驗(yàn)的教師總是在知識(shí)點(diǎn)講解之后，強(qiáng)化多種形式的表征教學(xué)，如應(yīng)用宏觀表征描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，應(yīng)用微觀表征表示微觀粒子組成情況，應(yīng)用圖表表征展示實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的變化規(guī)律等，以加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。

例如可逆反應(yīng)教學(xué)中，學(xué)生很難理解平衡狀態(tài)的本質(zhì)特征，教師可首先用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言描述平衡狀態(tài)的建立過(guò)程，然后用多種表征形式描述其變化過(guò)程，如把反應(yīng)物和生成物在不同時(shí)間的濃度實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)列表展示，再結(jié)合數(shù)據(jù)直接畫(huà)出濃度時(shí)間圖像，在深入思考基礎(chǔ)上畫(huà)出隱含在數(shù)據(jù)背后各“量”隨時(shí)間的變化圖（速率時(shí)間圖、轉(zhuǎn)化率時(shí)間圖、密度時(shí)間圖等），通過(guò)多角度、多種形式的表征教學(xué)，使學(xué)生清楚地認(rèn)識(shí)平衡狀態(tài)與非平衡狀態(tài)的本質(zhì)區(qū)別（平衡之前該“量”是變化的，達(dá)到平衡后該“量”是不再改變的），形成了問(wèn)題解答的思維模型，這要比單一的語(yǔ)言描述更具說(shuō)服力。學(xué)生學(xué)會(huì)用數(shù)學(xué)工具解決化學(xué)問(wèn)題的方法，提高了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，提升了教學(xué)效果。

三、變知識(shí)的獨(dú)立講解為對(duì)比學(xué)習(xí)

化學(xué)教學(xué)中的對(duì)比學(xué)習(xí)法，主要指為了認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)和規(guī)律，而把相關(guān)知識(shí)放在一起比較它們的區(qū)別和聯(lián)系，從而使學(xué)生形成對(duì)事物全面的、清晰的認(rèn)識(shí)。教師可以從影響該問(wèn)題解答的細(xì)微之處展開(kāi)對(duì)比教學(xué)，比較越細(xì)致、剖析越深入，學(xué)生理解越深刻。例如在弱電解質(zhì)電離教學(xué)中，為了把弱電解質(zhì)電離講明白，教師可以通過(guò)對(duì)一元弱酸、一元強(qiáng)酸、多元強(qiáng)酸三類(lèi)代表物質(zhì)，從多個(gè)方面展開(kāi)對(duì)比教學(xué)。一是比較等濃度等體積下溶液的變化情況，二是比較等c（H+），等體積下溶液的變化情況，主要研究溶液中的c（H+）、消耗堿的能力、與活潑金屬反應(yīng)的速率、加入足量活潑金屬產(chǎn)生氣體的體積、加入等量水后c（H+）變化等幾個(gè)易混淆的問(wèn)題，通過(guò)這樣全方位對(duì)比，全面加深學(xué)生對(duì)問(wèn)題的理解，提高了教學(xué)效

果。比較學(xué)習(xí)是一個(gè)思維發(fā)散的過(guò)程，比較過(guò)細(xì)又易使學(xué)生陷入思維混亂，所以最后一定要?dú)w類(lèi)總結(jié)，歸納出各類(lèi)問(wèn)題的分析要點(diǎn)（如弱酸與金屬或堿反應(yīng)量要用弱酸溶質(zhì)的物質(zhì)的量計(jì)算，速率則要分析氫離子濃度大小等），使之形成整體的解答策略。

四、變就題論題為全面研究

學(xué)生在解題過(guò)程中只關(guān)心答案，單純以完成解答任務(wù)為目的，就會(huì)養(yǎng)成對(duì)問(wèn)題不深究、對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)敷衍、不深入的習(xí)慣，當(dāng)然也不能達(dá)到舉一反三的目的，失去問(wèn)題解決的意義。教師教學(xué)中就題論題，則會(huì)使教學(xué)沒(méi)有深度，出現(xiàn)抓不住本質(zhì)，講解不到位的情況。所以教學(xué)中要引領(lǐng)學(xué)生對(duì)遇到的每一個(gè)題目進(jìn)行深入研究，由小見(jiàn)大，形成一類(lèi)題型的解答策略。如在平衡圖像教學(xué)中，改變以往只針對(duì)單一題目講解的方法，而是把它看成一個(gè)典例，逐一研究它的起點(diǎn)、拐點(diǎn)、趨勢(shì)、斜率等，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到這一類(lèi)圖像的含義，最終讓學(xué)生全面把握平衡圖像的考查類(lèi)型，形成各類(lèi)圖像題解答的總體策略。如對(duì)特殊圖像（等體積、絕熱條件下的變化圖）可先分析標(biāo)準(zhǔn)原型圖（等溫、等體積條件下的變化圖），然后再找到條件改變后與原型的區(qū)別（溫度改變），在標(biāo)準(zhǔn)圖上增加變化因素（平衡建立過(guò)程中改變溫度）得到變型圖。在具體每一類(lèi)型圖像教學(xué)中，變正向分析為逆向作圖，讓學(xué)生在畫(huà)圖中體會(huì)分析的要點(diǎn)，抓住了圖像題的本質(zhì)，提高了思考深度，鍛煉了能力，為學(xué)生正向順利解答打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

教學(xué)過(guò)程的優(yōu)化是教師不懈的追求，教學(xué)中要勇于變革、勤于實(shí)踐，才能逐步改變課堂低效或無(wú)效的局面。