基于技能大賽視角的高職服裝專業(yè)課程教學(xué)改革實(shí)踐

熊智

[摘 要] 技能大賽的展示主要是對(duì)專業(yè)性人才的技能認(rèn)可和職業(yè)理念的最新改動(dòng)，只有將技能大賽適當(dāng)?shù)貞?yīng)用于高職院校的課程改革中，才能促進(jìn)院校專業(yè)教學(xué)模式的改變和創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。一方面提高高職教師的專業(yè)素質(zhì)和教學(xué)模式的創(chuàng)新改革，另一方面推進(jìn)著校企合作的必要性和教學(xué)質(zhì)量的有效改善，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)的過(guò)程中能夠有效地構(gòu)建知識(shí)框架，快速地提高創(chuàng)新技能，更好地促進(jìn)合作能力，為日后的職業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)條件。

[關(guān) 鍵 詞] 技能大賽；高職教育；服裝專業(yè)；改革實(shí)踐

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）25-0136-01

在《國(guó)家的長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃要求》中準(zhǔn)確指出要在高職院校中大量開展職業(yè)技能大賽，現(xiàn)階段的技能大賽已經(jīng)成為高職院校改變教學(xué)模式的新方向，也是各個(gè)職業(yè)院校在專業(yè)成果的展示上最好的途徑，更是評(píng)價(jià)職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判。為了能讓職業(yè)大賽更好地融入高職院校的改革，需要按照職業(yè)大賽的基本要求和內(nèi)容去進(jìn)行教學(xué)，制訂以比賽推進(jìn)教學(xué)、以比賽推進(jìn)學(xué)習(xí)、以學(xué)習(xí)推進(jìn)訓(xùn)練的教學(xué)策略，讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)中了解職業(yè)賽場(chǎng)的需求，以便于朝著更高層次的職業(yè)賽場(chǎng)去發(fā)展。

一、內(nèi)容概述

服裝類的技能大賽自2007年開始已經(jīng)舉辦有七屆之余，比賽的主要考核內(nèi)容是學(xué)生從服裝技能到服裝行業(yè)的能力轉(zhuǎn)化，讓學(xué)生的創(chuàng)新能力、綜合素養(yǎng)和合作意識(shí)都得以全面提高。

在2013年的高職服裝技能大賽的比試中將考核內(nèi)容分為服裝設(shè)計(jì)與服裝制版兩個(gè)板塊。但是在2017年時(shí)服裝技能大賽的考核已經(jīng)將兩者綜合到一起進(jìn)行考核，服裝設(shè)計(jì)為主題設(shè)計(jì)與拓展設(shè)計(jì)，主題設(shè)計(jì)是要求參賽者在比賽前準(zhǔn)備好一切所需材料；拓展設(shè)計(jì)則是由比賽的評(píng)委會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的賽事規(guī)定。服裝制版是以服裝的相關(guān)知識(shí)為基礎(chǔ)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)服裝的裁剪和樣衣的制作進(jìn)行考核。就比賽考核的內(nèi)容而言，技能大賽的舉辦展示著學(xué)生的全面學(xué)習(xí)內(nèi)容，體現(xiàn)出學(xué)生的綜合素質(zhì)和適應(yīng)職業(yè)發(fā)展的能力。比賽將設(shè)計(jì)和制版綜合到一起考核，這不僅能夠更快速地體現(xiàn)學(xué)生自身對(duì)于知識(shí)的掌握程度，還在一定時(shí)間內(nèi)體現(xiàn)出學(xué)生的靈活應(yīng)變力和動(dòng)手能力。

二、促進(jìn)作用

（一）理念更新

所謂職業(yè)教育并不是針對(duì)職業(yè)技能的培養(yǎng)，而是要根據(jù)眼前的職業(yè)技能和綜合素質(zhì)來(lái)進(jìn)行全面型的培養(yǎng)，教育的目的不是讓學(xué)生為日后的就業(yè)做準(zhǔn)備，而是對(duì)學(xué)習(xí)能力進(jìn)行終身的培養(yǎng)。著名學(xué)者曾說(shuō)過(guò)：“職業(yè)并不是簡(jiǎn)單的知識(shí)積累，而是復(fù)雜的能力化轉(zhuǎn)變過(guò)程。”傳統(tǒng)的教育只是進(jìn)行被動(dòng)性的教學(xué)模式，這樣不利于學(xué)生的自身發(fā)展，應(yīng)該注重以學(xué)生為主體進(jìn)行教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。技能比賽的舉行不但能夠定位市場(chǎng)人才的需求，而且還可以為適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展而培養(yǎng)高技能的人才。

（二）專業(yè)改革

技能大賽的內(nèi)容、要求和規(guī)范一般是由專家來(lái)進(jìn)行制訂，既符合國(guó)家的職業(yè)需求，又展示出學(xué)生的自身技能。以專業(yè)技能的培養(yǎng)為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)需求為根據(jù)，以工作任務(wù)為目標(biāo)進(jìn)行職業(yè)要求的技能培養(yǎng)，以此來(lái)趨向于社會(huì)市場(chǎng)的需求。比如在男女服裝的設(shè)計(jì)與制作上應(yīng)該將理解的知識(shí)技能全面地應(yīng)用于服裝的設(shè)計(jì)和制作，通過(guò)相關(guān)科目的訓(xùn)練，可以讓學(xué)生對(duì)服裝產(chǎn)品和市場(chǎng)需求有一定的認(rèn)知度。

（三）教學(xué)改革

職業(yè)教育的重點(diǎn)是技能的培養(yǎng)，而院校教學(xué)模式的互動(dòng)性轉(zhuǎn)變，形成以學(xué)生為主體、教師為輔助的教學(xué)有助于教學(xué)質(zhì)量的提升。在職業(yè)大賽考核中，教師需要按照相關(guān)的流程去進(jìn)行輔助教學(xué)，保證學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)需求的提高。專業(yè)課程的學(xué)習(xí)是為了讓學(xué)生根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)積累來(lái)達(dá)到服裝設(shè)計(jì)的全部流程了解，總結(jié)實(shí)踐過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)，提高自身技能提高，以便于適應(yīng)社會(huì)需求的發(fā)展。

（四）師資團(tuán)隊(duì)

提高高職教育的教學(xué)質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)便是師資力量的擴(kuò)建，“雙師型”的教師不僅要擁有足夠的知識(shí)體系和職業(yè)道德，還應(yīng)該具備職業(yè)方面的素質(zhì)和能力培養(yǎng)。相關(guān)專業(yè)的課程教師需要對(duì)其講課內(nèi)容進(jìn)行歸納、總結(jié)，根據(jù)服裝行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)對(duì)比賽相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行制訂，以此來(lái)達(dá)到社會(huì)所需專業(yè)人才的培養(yǎng)和教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

（五）體系完善

技能比賽的分類是由20%的理論和80%的技能結(jié)合，由此可見專業(yè)性的教育體系重點(diǎn)是對(duì)過(guò)程性的評(píng)價(jià)。為此需要在課程的評(píng)價(jià)中從評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分方式、評(píng)分過(guò)程和評(píng)分結(jié)果幾方面進(jìn)行考核。在注重過(guò)程的考核后，要對(duì)其結(jié)果的考核應(yīng)當(dāng)重視；對(duì)理論性的知識(shí)和實(shí)踐性的技能進(jìn)行全面考核；不僅要重視學(xué)生的實(shí)踐能力考核，還要重視學(xué)生的自身素養(yǎng)和職業(yè)道德的考核。

以比賽推進(jìn)教學(xué)、以比賽推進(jìn)學(xué)習(xí)、以比賽推進(jìn)訓(xùn)練的教學(xué)理念能夠促使職業(yè)院校的服裝專業(yè)和相關(guān)技能更好地提升，讓學(xué)生的就業(yè)率和技能質(zhì)量不斷提高，全面促進(jìn)學(xué)生自身的綜合素養(yǎng)提升，為社會(huì)的各類專業(yè)需求提供高質(zhì)量、高技能的人才。將職業(yè)大賽應(yīng)用到職業(yè)院校的教育中，不僅可以從內(nèi)而外地進(jìn)行學(xué)生自身培養(yǎng)，還可以有效地促進(jìn)專業(yè)模式的完善和人才技能的培養(yǎng)，促進(jìn)著教師的教學(xué)素養(yǎng)不斷提高，更深層次地加深校企之間的合作利益。為服裝企業(yè)提供更多的專業(yè)人才，促進(jìn)全能型的高素質(zhì)人才培養(yǎng)，讓高職院校的專業(yè)學(xué)習(xí)維持著可持續(xù)性發(fā)展的狀態(tài)。

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