二、柑橘產區砧木的使用情況與出現的問題
(一)柑橘砧木的使用情況
因栽培的品種和氣候不同,世界各柑橘生產國所采用的砧木也不同。如美國甜橙(華盛頓臍橙、紐荷爾臍橙、伏令夏橙、哈姆林甜橙、早金甜橙)、葡萄柚(馬敘、馬敘無核、星路比等)、寬皮柑橘(紅橘、克里邁丁等)和檸檬(尤力克檸檬、里斯本等),主要砧木是特洛亞枳橙、卡里佐枳橙、甜橙、酸橙、枳和粗檸檬。地處南美的巴西主栽佩拉臍橙、白海寧哈臍橙、華盛頓臍橙、哈姆林甜橙,主要砧木是蘭普來檬、甜橙、甜來檬和枳。我國各柑橘產區因品種、氣候、土壤等的不同砧木選擇也有異。
1. 長江流域各柑橘主產?。ㄊ校?/p>
包括四川、重慶、湖北、湖南和江西,地處中亞熱帶氣候區。
主要的柑橘栽培品種:甜橙中的普通甜橙的錦橙(渝津橙、447錦橙)、夏橙(伏令夏橙、奧靈達夏橙等)、哈姆林、早金,臍橙(紐荷爾、華盛頓、林娜以及晚熟的晚棱、鮑威爾、奉節晚臍等),血橙(塔羅科、塔羅科新系等);寬皮柑橘包括特早熟溫州蜜柑(大浦、日南一號、宮本等)、早熟溫州蜜柑(宮川、興津等)、雜柑(天草、清見、不知火、默科特)、椪柑(新生系3號椪柑、太田椪柑等)、南豐蜜橘、紅橘;檸檬的尤力克檸檬、北京檸檬;柚類的琯溪蜜柚、沙田柚、長壽沙田柚、墊江柚和梁平柚等;金柑的金彈、陽朔金柑、瀏陽金柑、寧波金柑等。
采用的砧木:甜橙主要是枳、卡里佐枳橙,但在碳酸鈣含量高的紫色土上主要用紅橘和資陽香橙砧;寬皮柑橘(特別是溫州蜜柑)主要用枳;檸檬主要用紅橘或枳柚;柚類用酸柚或枳;金柑用枳。
2. 華南柑橘主產?。▍^)
華南柑橘主產?。▍^)有廣東、廣西和福建南部產區。
主要的柑橘栽培品種:寬皮柑橘的沙糖橘、馬水橘、年橘、椪柑、蕉柑、南豐蜜橘等;甜橙中的低酸甜橙的暗柳橙、新會橙、紅江橙,臍橙;柚類的沙田柚;金柑的金彈。
采用的砧木:寬皮柑橘、甜橙中低酸甜橙主要是酸橘;甜橙中的臍橙有用枳砧的,還有用其他做砧木的(如香橙);柚類中的沙田柚、琯溪蜜柚主要用酸柚,也有用枳做砧木的;金柑主要用枳做砧木。
3. 華東柑橘主產省
華東柑橘主產省有浙江省和福建省北部柑橘產區。
主要的柑橘栽培品種:寬皮柑橘的溫州蜜柑、椪柑、本地早、早橘和雜柑的天草、象山紅等;柚類的玉環文旦、四季拋、琯溪蜜柚、常山胡柚(柚和橙的天然雜種);金柑;甜橙中的臍橙。
采用的砧木:寬皮柑橘除海涂鹽堿地用枸頭橙、本地早外,其他地域用枳;柚類用酸柚、朱欒;臍橙、金柑主要用枳砧。
4. 云南、貴州柑橘產區
云南主要有玉溪市,紅河哈尼族、彝族自治州,大理白族自治州等產區;貴州主要有黔南布依族、苗族自治州,黔西南布依族、苗族自治州,黔東南苗族、侗族自治州等產區。
主要的柑橘栽培品種:溫州蜜柑、椪柑、紅橘、甜橙的冰糖橙和臍橙等。
采用的砧木:主要是枳。
5. 北緣和南緣柑橘產區
①北緣柑橘產區:包括上海市崇明區、寶山區的長興島、奉賢區;江蘇省蘇州市的吳江市、無錫市的宜興市等;安徽省黃山市的歙縣、休寧縣等;陜西省的漢中市、安康市等;甘肅省隴南市的武都區和文縣等產區。
主要的柑橘栽培品種:以栽培耐寒的溫州蜜柑、朱紅橘、椪柑等為主。
采用的砧木:主要是枳。
②南緣的海南產區:主要產區是瓊海、瓊中、澄邁和萬寧等市(縣)。
主要的柑橘栽培品種:紅江橙、椪柑和檸檬等。
采用的砧木:枳或酸橘。
(二)柑橘砧木使用中出現的問題
1. 砧穗不親和
柑橘嫁接苗是接穗品種和砧木品種的組合共同體,砧木和接穗兩者互相制約和依賴,定植的嫁接苗植株在形態、生理、生化以及生長結果性上會有各種表現,任何優良的柑橘都不能離開它相適應的砧木。如原產浙江黃巖的本地早,宜用枸頭橙做砧木,原因是其許多性狀與枸頭橙有關系,是依賴枸頭橙才顯現的;如用枳做本地早砧木,會出現黃化、死亡。
21世紀初,重慶等柑橘產區用從美國引進的卡里佐枳橙做國內從錦橙中選出的渝津橙的砧木,結果渝津橙在未結果的幼齡期就出現枝梢黃化,嚴重時全株黃化而死,多數人認為是砧穗不親和引起的;至于卡里佐枳橙做從錦橙中選出的北碚447的砧木會不會出現此種情況,現還在觀察中,難以預料。為減少損失,重慶已決定不用卡里佐橙做國內選育的甜橙砧木,只用做從國外引進的伏令夏橙、臍橙、哈姆林等甜橙的砧木。
2. 土壤不適宜
砧穗組成的嫁接苗,其砧木植于土壤中,對土壤的性質反應敏感。
①紫色土等碳酸鈣含量高的土壤。如種植以枳為砧木的柑橘,植株會出現缺鐵、枝梢發黃甚至死樹;而以紅橘做砧木的柑橘卻無此弊端;資陽香橙做砧木的柑橘,更適在碳酸鈣含量高的紫色土中栽培,四川、重慶柑橘產區目前已廣泛應用,促進了柑橘的優質、豐產和長壽。
②海涂。海涂鹽堿重,曾以枳做柑橘砧木,植株出現黃化、產量不穩;后以枸頭橙做柑橘砧木,枸頭橙耐濕、耐旱,對酸性、堿性、鹽性土壤具有一定的適應性,在黏性土壤上根系也發育較好,嫁接寬皮柑橘的各種品種均表現良好,是目前使用的砧木中最適合海涂栽培的。
3. 氣候不適宜
柑橘屬熱帶、亞熱帶的果樹,但不是所有的柑橘品種在這兩個氣候帶中都可栽培,既有接穗品種的問題,也有砧木的問題。如以枳做甜橙的砧木時,在中亞熱帶適宜,但在南亞熱帶的華南則表現較差,因此華南改用酸橘做砧木。
4. 栽植方式不適
柑橘栽植分稀植、密植。稀植要用喬化砧,如酸柚、卡里佐枳橙;密植要用矮化砧,如枳。20世紀70~80年代,國內掀起了柑橘密植的熱潮;21世紀初,為適應農村勞力缺乏,推行機械耕作,改矮化砧為喬化砧,改密植為稀植,從國外引進了柑橘的喬化砧卡里佐枳橙等,用做國內適宜栽培的甜橙(如早熟的哈姆林甜橙、早金甜橙,中熟的特洛維他甜橙,晚熟的伏令夏橙、奧林達等)的砧木。
5. 生物適應性不適
砧木的生物適應性主要表現在砧木本身和受砧木影響的接穗品種,對各種害蟲、病菌、病毒的免疫性、抵抗性和耐受性上。
有的柑橘產區曾用甜橙做普通甜橙的砧木,結果因流膠病、腳腐病、天牛和吉丁蟲危害重而停用。華南的低酸甜橙,如用枳做紅江橙的砧木,會出現黃環病。以枳橙做砧木的甜橙,較以枳做砧木的易受天牛為害,在天牛防治不到位的甜橙園受害嚴重。
柑橘碎葉病、裂皮病、樹脂病等的發病均與砧穗組合有關:同一接穗品種采用不同的砧木,其發病狀況可能差異很大。如以枳做砧木的,易發生柑橘裂皮病而影響產量和樹體的壽命。
三、選用砧木的對策建議
我國柑橘平均單產低,雖有多種原因,但砧木也是其中的重要原因。我國與國外主產柑橘的國家相比,雖有豐富的柑橘砧木資源,但重視程度遠不如國外。我國柑橘生產上砧木的使用仍較粗放,如以枳做砧木,只要是枳就行,而不去選其中的優系,影響了柑橘的優質、豐產。為此,筆者提出建議如下:
1. 應重視砧木在柑橘生產中的作用
①提高思想認識,轉變重品種輕砧木的觀念。各相關部門、領導對柑橘的品種、砧木要兩手抓,對砧木的研究、柑橘的項目資金投放給予支持。
②柑橘育苗者和種植者更要重視砧木的作用。了解砧木與品種的親和關系、與生態環境(氣候、土壤)的關系、與栽植方式的關系、對生物的適應性等,使柑橘種植者既明白要種植的優新品種,又了解最適合的砧木。育苗者出售苗木時要問清苗木栽植地的生態環境,為其推薦最適應當地環境條件的優良苗木品種和砧木。
2. 切實了解和掌握優良砧木的條件
①種子。砧木的種子要來源方便,有產地;砧木植株易結果,且每個果實種子在15~20粒,多者更好。
②砧穗的親和性。嫁接苗砧穗組合的親和性直接關系到柑橘果實的優質、豐產和樹體壽命,嫁接后要求親和性好、嫁接部位愈合良好;有的砧穗組合基本良好,但因砧穗生長快慢不一的原因,出現砧穗粗細不一、下大上小,如以枳做砧木的品種,均有這種現象,但只要柑橘能優質、豐產和長壽,也屬入選之列。
③發達的根系。砧木根系發達,可從土壤中吸取養分供地上部的樹體生長、結果,有利于樹體長壽。
④適應氣候條件。不同的氣候條件不僅對柑橘品種有要求,對砧木的要求也有異。如枳是寬皮柑橘、甜橙、柚、金柑等的常用砧木,更是溫州蜜柑的優良砧木;但用普通的枳做紅江橙(低酸甜橙)砧木會出現黃環病,不過在試驗中,用選自湖北的棗陽小葉枳、四川的旺蒼枳則未見黃環病發生。臍橙常用枳做砧木,但在廣東以酸橘做其砧木更好,寬皮柑橘也是用酸橘做砧木。
⑤適應土壤要求。我國柑橘種植區域遼闊,種植地土壤類型有紅黃壤、紫色土、海涂和沖積土等。土壤的性質各異:有微酸性、酸性、碳酸鈣堿性、鹽堿性,以及黏性、壤性、沙性等,應根據土壤的不同類型、性質等選用適合砧木品種。
⑥有良好的生物適應性。砧木與接穗嫁接后是一個砧穗組合的共同體、互相影響,生產上要采用優良影響多的砧木,避免使用不良影響多的砧木。
對砧木根系易受病蟲危害的(如根線蟲病、根結線蟲病、腳腐病、根腐病)要慎用,或采取有效措施殺滅病蟲害。
3. 適應生產發展需要
柑橘生產發展中,選用砧木應根據柑橘的栽植方式、生產關系而定。如大企業主、農場主經營的大面積柑橘生產基地,為適應機械化操作,柑橘種植方式由密植改為稀植、砧木由矮化砧木改為喬化砧木;一些小戶經營的小面積柑橘園,為解決勞力不足的問題,仍然可用矮化砧進行矮化密植的方式栽培,樹冠矮化便于管理,又省工、省力。
4. 建立優良砧木園
為適應柑橘機械化操作,應加大其種植的株行距(特別是行距)進行適當的稀植,砧木應采用喬化砧,如枳橙。20世紀末,在長江三峽地區采用從美國、南非等國引進的卡里佐枳橙做甜橙品種的砧木,成本高又費時間。為了供今后柑橘發展所需,已在重慶北碚的中國農業科學院和重慶的忠縣、萬州、江津等地的相關育苗中心建起了卡里佐枳橙和新引砧木的砧木園。建議各地不僅對國外引進的砧木,而且對國內稀有的優新砧木,都能根據生產需要建立砧木園。
5. 改造淘汰因砧木不適的柑橘低產園
因砧木的親和性或其他原因導致的長期低產柑橘園,植株樹體基本健康的可進行靠接,換上適宜的砧木,否則淘汰,以利于柑橘的優質增產。
6. 種植無病毒壯苗
除鱗皮病毒外,種子一般不帶病毒,接穗若帶病毒,砧木對此病毒無抗性時就會傳染,因此要培育和種植無病毒(脫毒)的柑橘嫁接壯苗。
7. 新品種推廣要重視砧木
目前,柑橘新品種推出不少,有國內的,也有從國外引入的,還有不少是冠以新名的老品種(又稱老店新開),除真實宣傳新品種、大面積種植前進行區域適應性試驗外,還應重視所用砧木與接穗品種的親和性以及對生態環境和生物的適應性,以免種植后柑橘植株出現砧穗組合不適而影響柑橘產量、品質,甚至早衰死樹。
作者簡介:沈兆敏,研究員,長期從事柑橘品種、柑橘生態區劃、柑橘規劃、柑橘栽培和儲藏等研究以及業務領導工作。取得國家及部、省級成果多項。聯系地址:重慶市北碚區歇馬鎮中國農業科學院柑橘研究所 郵編:400712。