夏播大豆高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

陳效庚++溫俊鋒++張國龍

積極貫徹落實中央一號文件精神，推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，必須大力調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。調(diào)減“鐮刀彎”等非優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)玉米面積，增加優(yōu)質(zhì)食用大豆等市場需求旺盛的農(nóng)產(chǎn)品，是新階段不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力、增加農(nóng)業(yè)效益與農(nóng)民收入的重要舉措。冬小麥—夏大豆一年兩熟制，將是新時期北方地區(qū)水地的主要種植模式之一。現(xiàn)將麥茬復(fù)播大豆高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)簡介如下：

1. 選好安全種植地塊

大豆要高產(chǎn)，首先種植土地得安全。例如：小麥?zhǔn)褂玫幕瘜W(xué)除草劑主要成分為苯磺隆、2，4-D丁酯等，當(dāng)春季施藥時間比較晚或用量比較大時（即超期超量），復(fù)播作物最好不要選擇大豆（包括黑豆）、花生等闊葉作物，否則將可能出現(xiàn)花而不實或只結(jié)莢不結(jié)籽的嚴(yán)重后果。原因：花生、大豆等闊葉作物對苯磺隆、2，4-D丁酯等較敏感，若前茬小麥?zhǔn)褂蒙鲜龀輨┌踩g隔期太短或殘留過量未能達(dá)標(biāo)，就會造成后茬出現(xiàn)藥害。這在多地多年都已有過嚴(yán)重教訓(xùn)，需特別注意。其他種植模式（春播大豆）實行3年以上輪作，盡量做到不重茬、不迎茬。

2. 選擇適宜優(yōu)良品種

①選擇早熟、抗逆品種，或選用高產(chǎn)、高油或高蛋白、抗病性好、適合機(jī)械化收獲的大豆品種，以滿足食用大豆消費市場的需求。大豆是新《種子法》規(guī)定的五大主要農(nóng)作物之一，購種時一定要選擇通過國家或本省審定，以及通過其他省審定并屬于同一適宜生態(tài)區(qū)、己在本省引種備案的適宜當(dāng)?shù)胤N植的大豆品種。適宜山西南部、河南中部和北部、河北南部、山東中部、陜西關(guān)中地區(qū)等黃淮海夏大豆區(qū)種植的品種有：滄豆4號（國審豆2000004）、高油型大豆品種齊黃35（國審豆2015005）和山寧17（國審豆2015004）、中黃37（國審豆2015007。該品種在此之前，還曾兩次通過國家審定：國審豆2011007，還適宜山東西南部、河南東南部和江蘇、安徽兩省淮河以北地區(qū)；國審豆2006003，還適宜北京、天津、河北中部及山東北部地區(qū)）等。大豆是短日照作物，南種北移后生育期延長，北種南移后生育期縮短，在引種時要特別注意。

②播前曬種。曬種后可提高種子發(fā)芽率、提早出苗2～3天。

③藥劑拌種或種子包衣。防治地下害蟲可用50%辛硫磷乳油拌種，防治大豆根腐病可用50%多菌靈可濕性粉劑拌種，用藥量均為種子量的0.3%；也可用25%丁硫·福美雙或30%多·福·克懸浮種衣劑進(jìn)行包衣，能同時防治地下害蟲和根腐病。

3. 足墑適時爭早播

①打好苗情基礎(chǔ)、確保苗早苗全苗壯，是夏大豆獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。麥?zhǔn)蘸蟛シN越早產(chǎn)量越高，最好在6月15日前播完，不能遲于6月20日，這是奪取夏大豆高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。大豆是雙子葉作物，頂土力沒有單子葉作物強(qiáng)，播種期若墑情不好，應(yīng)先澆水造墑再播種，做到足墑?chuàng)寱r早播，力爭一播全苗。

②提倡用聯(lián)合機(jī)械播種。可在麥?zhǔn)蘸笞ゾo時間滅茬，用旋耕、施肥、播種、鎮(zhèn)壓一體化機(jī)械播種，提高播種質(zhì)量。有條件的地方還可用大豆免耕覆秸播種機(jī)播種。

③根據(jù)品種特性和土壤肥力水平，合理確定種植密度。一般畝用種量5～8千克，行距30～50厘米，畝保苗1.5萬～2萬株（土壤瘠薄地塊可增至2萬株以上），播深4～5厘米。

提倡玉米—大豆帶狀復(fù)合種植模式。應(yīng)因地制宜，根據(jù)土地規(guī)模、耕作習(xí)慣和配套機(jī)械，選品種、擴(kuò)間距（玉米寬行1.6米）、縮株距（保障密度），確定不同占比帶寬，實現(xiàn)高矮搭配、優(yōu)勢互補(bǔ)、間作套作立體種植，以提高光熱、土肥、水氣資源利用率，穩(wěn)定提升糧油產(chǎn)量及種田收益。

4. 合理調(diào)控運(yùn)用肥水

大豆根有固氮能力，可適當(dāng)減少氮肥用量。大豆不施肥或不能科學(xué)施肥，均不會有好的產(chǎn)量，這也是多年來很多地方大豆產(chǎn)量沒有突破性提高的一個重要限制因素。

①因地制宜，推廣測土配方施肥技術(shù)。堅持科學(xué)施肥，根據(jù)測土結(jié)果，將氮、磷、鉀肥按照一定比例施入。

②提倡秸稈還田、多施農(nóng)家肥，分期施用氮肥，增施鉀肥，適當(dāng)補(bǔ)充鎂肥。

③根據(jù)不同產(chǎn)量目標(biāo)，合理確定施肥量。一般形成100千克大豆籽粒需吸收氮磷鉀大量元素與花生、油菜接近，高于小麥和玉米。考慮到土壤肥力基礎(chǔ)，大豆目標(biāo)產(chǎn)量為200千克的地塊，需畝施N 2.3～3.7千克、P2O5 1.5～4.3千克、K2O 1.5～4千克，折合成肥料畝用量為磷酸二銨3.3～9.4千克、尿素3.7～4.4千克、鉀肥3～8千克，或45%三元復(fù)合肥（15-15-15）10～28.7千克。

④化肥做種肥時，應(yīng)深施于種下4～5厘米，以免燒種。

⑤追肥。開花前后每畝追施大豆專用肥或三元復(fù)合肥（15-15-15）10千克左右；據(jù)大豆長勢，在花莢至鼓粒期還可進(jìn)行根外追肥，每畝用尿素0.5～1.0千克+磷酸二氫鉀200克+硼砂100克，對水50千克噴霧，這幾種葉面肥可混合使用，也可單獨噴施。

⑥水分管理。原則上幼苗期可適當(dāng)控水；開花期是大豆水分臨界期，不能受旱，遇干旱應(yīng)及時澆水，以促進(jìn)開花結(jié)莢，增加單株粒數(shù)；花莢期澆水可增產(chǎn)15%～30%；鼓粒期注意澆水防止粒重降低。

5. 科學(xué)使用化學(xué)除草劑

大豆對許多化學(xué)除草劑非常敏感，應(yīng)科學(xué)選用除草劑，嚴(yán)格按照標(biāo)簽說明書推薦劑量使用，避免產(chǎn)生藥害或影響后茬作物生長。

①播后苗前。一般畝用50%乙草胺乳油100～130毫升或72%異丙甲草胺乳油70～160毫升+20%氯嘧磺隆可濕性粉劑3～5克，對水50千克噴灑進(jìn)行土壤封閉除草。

②田間秸稈量大的地塊。采用封閉除草往往不能達(dá)到很好的防除效果，可根據(jù)土壤情況、雜草種類、草齡大小，選擇除草劑進(jìn)行苗后除草。防治單子葉雜草，主要有精喹禾靈、高效氟吡甲禾靈、精吡氟禾草靈等除草劑；防治雙子葉雜草，主要有乳氟禾草靈、氟磺胺草醚等除草劑。在大豆3片復(fù)葉期內(nèi)，每畝用24%乳氟禾草靈30毫升+12.5%高效氟吡甲禾靈乳油30～35毫升，對水40～50千克噴施，可同時防除單子葉和雙子葉雜草。

6. 強(qiáng)化病蟲害有效防治

①蟲害。大豆出苗后，易發(fā)生豆稈黑潛蠅，使受害植株生長發(fā)育中后期出現(xiàn)花而不實或只長植株不結(jié)籽，這一現(xiàn)象已在很多地方出現(xiàn)過，也是多年來大豆種植面積不斷萎縮的主要原因之一。控制豆稈黑潛蠅的關(guān)鍵是藥劑防治，以大豆出苗后的苗期至初花期為重點防治階段，可選用有機(jī)磷類農(nóng)藥與菊酯類農(nóng)藥交替使用，每隔10天噴1次，連噴4次，防效較好，具體可采用50%殺螟硫磷或75%辛硫磷乳油1000倍液，或2.5%高效氟氯氰菊酯乳油或20%氰戊·馬拉松乳油3000倍液等，進(jìn)行噴霧。

苗期可選用吡蟲啉等藥劑防治紅蜘蛛、蚜蟲、煙粉虱、葉蟬等刺吸式害蟲。

中后期可選用有機(jī)磷類、菊酯類及高氯·甲維鹽、阿維菌素防治大豆造橋蟲、卷葉螟、豆天蛾、蝗蟲、斜紋夜蛾、豆莢螟和食心蟲等。

大豆對敵百蟲敏感，容易產(chǎn)生嚴(yán)重藥害，在大豆新品種及其間混作田使用該藥防治害蟲時要慎重。

②病害。葉斑病每畝可用17%唑醚·氟環(huán)唑懸乳劑43～62毫升，或25%吡唑醚菌酯乳油30～40毫升；銹病每畝可用25%嘧菌酯懸浮劑40～60毫升，或30%苯甲·丙環(huán)唑乳油20～30毫升；病毒病主要通過蚜蟲傳播，一定要適時滅蚜，在蚜蟲遷飛前噴藥效果最好，每畝可用4%高氯·吡蟲啉乳油30～40毫升：以上藥劑畝對水量均為30～45千克，噴霧防治，間隔7～10再噴1次。

病害種類多、發(fā)生重的地塊，建議所產(chǎn)大豆不做種用，并與非豆科作物（包括油菜、馬鈴薯、向日葵等）進(jìn)行輪作。

另外，在選擇和使用農(nóng)藥等時，一定要認(rèn)真閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽及說明書，要嚴(yán)格執(zhí)行其合理用量、用法及安全間隔期，嚴(yán)禁使用違禁農(nóng)藥，嚴(yán)禁超量、超次、超范圍（包括用藥量不足、用藥次數(shù)不夠）使用農(nóng)藥，既要保證病蟲害防治效果，又要確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

7. 適時收獲保障品質(zhì)

人工收獲應(yīng)在黃熟末期進(jìn)行，機(jī)械收獲應(yīng)在完熟期進(jìn)行，以防產(chǎn)量損失，確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)豐收。

（作者聯(lián)系地址：山西省河津市泰興東路1號 市農(nóng)委 郵編：043300）