天然的養胃菜
——圓白菜

圓白菜營養豐富，其中含有大量的維生素B1、B2、C、U，纖維素，碳水化合物及各種礦物質，其中維生素U是一種易溶于水的物質，對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復的作用。圓白菜也被譽為天然“胃菜”，其所含的營養物質，不僅能預防胃潰瘍、保護并修復胃黏膜，還可以保持胃部細胞的正常功能，降低病變的概率。

除此之外，我們不妨嘗試一下圓白菜汁。具體方法如下：將圓白菜洗凈，切或撕成小塊，放入榨汁機中，加入少量涼白開后榨汁。或者將圓白菜剁碎后放入紗布中擠汁。榨出的圓白菜汁應在空腹時服用，這樣有利于有效成分發揮作用。每日適量飲用，數日后消化道疼痛癥狀會有不同程度的減輕，甚至消失。此外，維生素U經加熱后會部分分解，因此圓白菜汁不要加熱，取汁后直接服用。