五感設(shè)計在景觀設(shè)計中的互動應(yīng)用

鄭若楠

摘 要：通過五感設(shè)計來增加空間的體驗感，達到人與空間相互交流的目的，使五感設(shè)計成為交互式景觀空間設(shè)計的一種新嘗試。通過視覺、嗅覺、味覺、觸覺和聽覺五種感受與景觀實際結(jié)合。通過實際設(shè)計說明五感設(shè)計在景觀設(shè)計中的運用。

關(guān)鍵詞：五感設(shè)計；景觀設(shè)計；互動應(yīng)用

當(dāng)前中國城市化進程飛速前進，促使當(dāng)代人尤其是居住在城市里的人群，對周邊環(huán)境的五官感受愈發(fā)的淡漠，直接導(dǎo)致了周邊環(huán)境對人們的五種器官的感覺刺激減弱，因此使得都市景觀園林的保健療養(yǎng)美化功效漸漸衰退。近些年來，我國城市居民的老齡化現(xiàn)象越來越顯著，老年人口迅速變多，于是這就對我國的都市景觀園林的設(shè)計有了一個更高的挑戰(zhàn)，并且在我們的人群結(jié)構(gòu)中，殘障人士、少年兒童都有著景觀環(huán)境的需求與權(quán)利，但就目前來看，我們的景觀設(shè)計空間設(shè)計并沒有充分考慮到這些人群，沒有全面地滿足其需求。因此，使用人類的感知器官綜合感知環(huán)境的設(shè)計成為了我國景觀設(shè)計的一種趨勢。

一、五感設(shè)計

五感指的是人體的視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺這五種感覺器官。五感設(shè)計就是通過人體的感覺器官來進行一系列相對應(yīng)的景觀設(shè)計，以達到充分調(diào)動人們的感官來使人們獲得最舒服愜意的感官感受，從而得到全方位的空間體驗和情感認(rèn)知。

二、五感在景觀設(shè)計中的互動

眾所周知，歐美等發(fā)達國家在建筑設(shè)計、景觀規(guī)劃方面，對弱勢群體的無障礙設(shè)計有著較為成熟的發(fā)展，他們對人類五感在建筑、景觀設(shè)計中的應(yīng)用，也在近年來引起了國內(nèi)外設(shè)計師的廣泛關(guān)注。

視覺景觀最早就是從視覺美學(xué)上的理解開始的，即“風(fēng)景”“景色”，真正開始對景觀進行視覺的研究，則起源于20世紀(jì)60年代末的景觀評價。到了70年代，景觀視覺評價方法開始形成，并在環(huán)境影響評價、資源規(guī)劃和城市設(shè)計等領(lǐng)域大量應(yīng)用。通過視覺上高差關(guān)系形成不同的視覺景觀。無感中的視覺景觀具有重要的地位。視覺是所有感官的主導(dǎo)，它給人們傳達著最直觀的環(huán)境信息，因此，視覺景觀可以感受到最直接的景觀。

為了體現(xiàn)聽覺景觀設(shè)計，常設(shè)置能觸發(fā)聲音的裝置或場景布置類似的如中國古典園林中巧妙配置的植物、山石，用來捕捉自然間的風(fēng)聲、雨聲，從而形成“萬壑松風(fēng)”“聽松風(fēng)出”以及“雨打芭蕉”的景觀意境。

人的上體（尤其是手）觸摸到的景觀是觸覺設(shè)計的第二大對象。環(huán)境中不同的裝飾材料如石材、玻璃、木材、塑料、金屬等，它們的質(zhì)感、溫度、肌理、透明度、凹凸感，以及是否安全等，都會引起人們對環(huán)境不同的認(rèn)同感。現(xiàn)在的許多景觀設(shè)計都嘗試開始鼓勵人們的參與與互動性，更加注重人的觸覺體驗感。關(guān)于觸覺設(shè)計更加能夠體現(xiàn)景觀中的人性化弱勢群體的無障礙設(shè)計。

味覺設(shè)計主要是結(jié)合飲食進行的空間環(huán)境設(shè)計。在客觀上，空間環(huán)境會對人的味覺產(chǎn)生影響；在主觀上，味覺也會直接影響人對空間環(huán)境的感知。不同的味覺感受帶給我們不同的景觀體驗感。正確處理好味覺與景觀環(huán)境的關(guān)系，不僅能使人們更好地享受和體驗味覺，進而設(shè)計出更舒適的味覺空間。

各個環(huán)境空間都有其特有的味道，嗅覺設(shè)計給景觀空間的設(shè)計帶來更大的體驗感。景觀空間中的植物種植有很大的作用即改善環(huán)境，使環(huán)境更加清新健康。不同之五花卉會散發(fā)出不同的氣味，給人以方向性的引導(dǎo)，更加增添了空間體驗的愉悅性。

隨著人們生活水平的提高，人們對于城市中的綠地有著更多的訴求，人們現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅只是注重園林景觀的綠化和美化這些視覺上的效果，而是更多的開始關(guān)注空間上給人們帶來的體驗的變化，還有其養(yǎng)療保健以及互動體驗性。通過加深對于五感設(shè)計的深入研究，然后去考慮怎樣通過與景觀空間的結(jié)合去設(shè)計符合各種人群的使用需求，設(shè)計出擁有綠化美化效果，同時也能兼顧促進人們身心健康的都市園林景觀。

三、五感設(shè)計與地域文化的結(jié)合

在中國古典的園林規(guī)劃設(shè)計中，一些傳統(tǒng)的設(shè)計技法已經(jīng)有將人的五官感受運用到設(shè)計中的案例了，如竹林的運用，風(fēng)拂過竹林會發(fā)出沙沙的聲音，是具有傳統(tǒng)中國景觀意境的一種表現(xiàn)方式，還有雨打芭蕉時的聲音設(shè)計，以及大量的只聞其聲不見其身的隱蔽的跌水噴泉的設(shè)計，這些都是可以拿來借鑒的十分好的案例。在本次設(shè)計中，由于基地位置位于河南省開封市，開封是一個具有濃厚傳統(tǒng)文化的中國歷史文化名城，因此，將景觀園林設(shè)計與開分本身的鮮明的地域文化的結(jié)合也是設(shè)計的一大重點。

四、項目概況

本次的設(shè)計項目整體位于開封北大資源城內(nèi)的產(chǎn)業(yè)公園地塊，設(shè)計范圍為自運糧河西邊至二十四大街，沿著鄭開大道規(guī)劃長度為2652米寬度為50米，在現(xiàn)場的實際調(diào)研中發(fā)現(xiàn)用地范圍內(nèi)地形平坦，在用地類型方面該塊用地基本上是屬于都市的公共綠化用地類型。整體項目設(shè)計共分為A-G共七塊獨立的用地，本次五感設(shè)計的主要實施地塊為E、F、G三個地塊為主。

（一）設(shè)計構(gòu)思與設(shè)計定位、內(nèi)容

本次設(shè)計意在將五感設(shè)計通過交互設(shè)計人景交互的概念，使得感官設(shè)計更加充分地與環(huán)境與空間相結(jié)合，通過在景觀空間上對于人們的五種感官的刺激，到達人與景觀互動的目的。

在其合理性的探討中，主要研究了設(shè)計地塊周邊的適用人群的空間需求分析，在地塊的北側(cè)主要規(guī)劃有健康養(yǎng)療的公寓、溫泉療養(yǎng)區(qū)、3D體驗館和農(nóng)業(yè)體驗園等，據(jù)此可以推斷出，該設(shè)計地塊的主要服務(wù)人群為需要健康養(yǎng)療的中老年人、慕名而來的家庭為主的游客、3D體驗館主要會喜迎到部分的青少年兒童，農(nóng)業(yè)體驗園的服務(wù)對象也主要是中老年人，結(jié)合以上人群的分析，發(fā)現(xiàn)本次設(shè)計的重點會集中在中老年人的用地和空間需求上，因此，對這兩類人群進行空間需求的分析也是至關(guān)重要的。

對于中老年人，其在生理和心理上的主要特點有：其一，能力下降，感覺記憶下降，外部刺激反應(yīng)遲緩；其二人，觀察能力與行動能力衰退，精神衰弱與緊張，無所事事，失去人生價值，孤獨寂寞；其三，生理能力行為不可控，跌倒與疾病。因此中老年人對于空間的需求也有一定特點：其一，集體活動空間，開放性空間；其二，小群體空間，半私密空間，三五成群，8～12米空間，獨立性，半圍合空間，遮蔭與座椅；其三，私密小空間，安靜私密，綠植圍合，修身養(yǎng)性的額作用。

因此結(jié)合之前設(shè)計方案的構(gòu)思，將基地北側(cè)的規(guī)劃內(nèi)容延伸至設(shè)計用地當(dāng)中來，通過農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計來刺激人們的觸覺、味覺以及嗅覺體驗；通過跌水、竹林、聽雨軒等的設(shè)計來去刺激人們的聽覺感受；通過色彩艷麗的兒童游戲設(shè)施的設(shè)計來刺激青少年兒童的觸覺和視覺感受。通過將五感體驗的設(shè)計蘊含在基地功能區(qū)的設(shè)計當(dāng)中，增加了設(shè)計的可實施性。

（二）設(shè)計原理

由于本次設(shè)計是希望通過五感設(shè)計來達到人與景觀交互的目的，因此將五感設(shè)計融入到交互設(shè)計中是設(shè)計的一項基本原理。在本次設(shè)計中將三塊用地詳細(xì)地劃分為了感官體驗區(qū)、綠地景觀區(qū)、休閑觀賞區(qū)、娛樂活動區(qū)等幾個主要的地塊。在感官體驗區(qū)中重點設(shè)計了戶外種植區(qū)、聽風(fēng)竹林、聽雨軒、生態(tài)水池、兒童游戲等主要的設(shè)計節(jié)點，通過這些節(jié)點去刺激人們的聽覺、視覺、嗅覺、味覺、觸覺等五大感官感受，因此增加了人們在環(huán)境中的體驗感，達到了人景交互的目的。這是感官設(shè)計與景觀設(shè)計的一次設(shè)計結(jié)合的嘗試，也是本次設(shè)計意向重要的設(shè)計原理。

（三）方案構(gòu)思

在方案整體構(gòu)思確定了之后。首先通過園區(qū)內(nèi)幾個主要節(jié)點的確定，將自己對于空間變化的構(gòu)想簡單繪制出來，重點表現(xiàn)的就是在前期對于空間變化上的構(gòu)思草圖，確定了整個園區(qū)內(nèi)的空間風(fēng)格之后，就開始對空間內(nèi)的節(jié)點進行進一步的構(gòu)思，在第一個區(qū)塊中，戶外種植區(qū)的設(shè)計，就是將植物養(yǎng)殖盒的概念引入其中，通過這種立體綠化的方式，去增加了人們在環(huán)境中的參與性，同時通過藥用植物的種植，老年人對其養(yǎng)殖的配合，可以達到嗅覺以及味覺上的養(yǎng)療保健作用。在聽覺區(qū)域，將“雨打芭蕉”的詩意畫面具象化，通過將芭蕉葉的變形，設(shè)計出芭蕉葉造型的景觀構(gòu)筑物，放置在水池旁邊，雨水敲打在構(gòu)筑上形成聲音景觀。依然是聽覺區(qū)，聽雨軒的設(shè)計，人們最常見的落水現(xiàn)象就是屋檐下的水簾，雨水從屋檐順流而下，充滿著愜意。但也許很少有人能體會到這種感覺，因為哪里有屋檐，哪里就有水簾，瓦片決定著景觀。通過瓦片的變形形成聽雨軒的造型設(shè)計，下雨時形成水柱落入水池，形成聲音景觀。

五、設(shè)計結(jié)果

通過對中國傳統(tǒng)造園手法的理解，將具有中國傳統(tǒng)特色的五感設(shè)計通過交互設(shè)計的方式表達出來，營造出了一種具有地域文化特色、體現(xiàn)空間互動概念、彰顯五感設(shè)計魅力的公園。人們在空間中可以親自參與到景觀中去， 打破了以往只看景觀的這種單一的體驗，提高空間的參與互動性，通過植物的設(shè)計來增強人們的嗅覺味覺的體驗，緊扣交互設(shè)計五感設(shè)計的主題；通過將中國傳統(tǒng)造園手法中的設(shè)計進行轉(zhuǎn)換，運用到本次設(shè)計當(dāng)中，創(chuàng)造出了具有中國傳統(tǒng)意境景觀的同時又能增強人們在空間中的聽覺體驗的園林景觀；通過游憩體驗區(qū)不同材質(zhì)的變化，以及空間顏色上的豐富度，來達到人們觸覺和視覺上的體驗的增強，促進環(huán)境的健康養(yǎng)療的作用。總之，本次設(shè)計通過研究多變的空間體驗及不同的造園手法，并且將五感設(shè)計和交互設(shè)計的概念很好地融合到方案之中，最終形成了一個具有地域文化特色、體現(xiàn)空間互動概念、彰顯五感設(shè)計魅力的公園。

六、結(jié)語

使用人類的感知器官綜合感知環(huán)境的設(shè)計成為了我國景觀設(shè)計的一種趨勢，使得人們?nèi)轿坏摹⒘Ⅲw的、感知景觀的“五感”設(shè)計理念漸漸被重視起來，探討怎樣通過園林景觀設(shè)計來滿足不同人群的需求，給人們提供一個全面立體感知環(huán)境并與環(huán)境產(chǎn)生互動的綠色空間，這一課題具有重要的時代意義和現(xiàn)實義。

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作者單位：

南京林業(yè)大學(xué)