利用實驗題進行化學復習的有效策略

徐佩光

【摘 要】本文從實驗教學實踐出發，從知識體系的構建、探究意識的培養、探討活動的參與、生活實際中的應用四個方面，對如何提高化學復習有效性進行探究。

【關鍵詞】高中化學 知識復習 實驗教學 有效課堂

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）05B-0156-02

化學是一門實驗學科，一個化學實驗包含著一系列的化學知識。因此，在進行化學復習時，可以嘗試利用實驗題將知識體系串接起來，對學習內容進行整體復習，以鞏固實驗技能，提升化學復習的有效性。

一、利用實驗題回顧知識，建構知識體系

在高中化學學習中，有許許多多的實驗題，在復習中可以利用一些實驗題來回顧實驗知識，建構相關的知識體系。在復習中，注意知識之間的聯系，通過比較、歸謬等方法，有效復習。

以實驗糾錯題為例，有這樣一道考題：

請指出下面 3 個實驗中各存在一個錯誤（如圖）。

這是考查向試管中滴加液體、給固體加熱、洗氣這三項基本操作的一個題目，三項基本操作也是學生在學習和實驗中常出問題的三項操作。題中所示的三項操作中的錯誤分別是滴管口伸入試管中、試管口向上、混合氣體從短導管進入洗氣瓶。因為題目明確指出是糾錯題，所以更引起學生注意，就是要挑錯，也就是說考學生平時容易出錯的問題，了解學生掌握知識的情況。如果想要妥善解決改錯型的化學試題，需要在平時的實驗教學中規范實驗操作，而不是將“實驗規范”當做課文一樣來背誦。化學實驗一般都有一定的風險性，它關系生命財產安全，不可不謹慎嚴格。在實驗中，一步之差都會影響實驗結果和結論。在平時的實驗操作教學中，要讓每個學生都親手操作一遍，并進行獨立思考，掌握規律，懂得“從下往上，從左到右”的檢查原則、氣密性檢驗原則，等等，這些化學實驗中通用的原則。在實驗中熟悉運用這些原則，觸類旁通，形成嚴謹規范的化學實驗意識。學生如果重視實驗操作，那么在此類題中的失誤就會很少。通過對平時實驗操作進行回顧與梳理，就能夠精準把握各項實驗的精髓，使復習具有針對性。不管是應對糾錯題還是探究題，運用通過實驗建構起來的知識體系就能夠得到解決。

復習不在于快，而在于有效率。尤其是以實驗為線索的復習，一定要做好提綱挈領的工作。在復習之前多做回顧性工作，建構起一個復習的框架，然后在以后的復習中慢慢地完善、補充、豐富。

二、引導探究，深化意識

學生學完某部分知識之后，往往會遇到一些瓶頸現象，感覺該學的都知道了，但是當面對一些靈活性、探究性的題目時，又感到無從下手。這是由于知識的局限性，造成了突破瓶頸的障礙。因此在復習時，教師要注意通過一些方法來引導學生進行探究，加強鉆研的意識。

比如以天津港爆炸事故為例，這是一個利用時事熱點引導的探究例子。這一道實驗題的部分題干如下：

2015 年 8 月 12 日天津港發生了特大爆炸事故，事故中不僅造成了重大的人員傷亡，更是引起了一系列環境問題。根據調查，涉及此次事故的倉庫中，存儲著大量的 Na、K、P、NH3NO3 和 NaCN。在室溫下，NaCN 固體可以和 H2O2 溶液進行反應，生成 NaHCO3 和一種氣體，該氣體可以使紅色石蕊試紙變藍。通過反應，NaCN 的毒性將大大降低。問該反應的化學方程式是什么。

由此可見，雖然題目背景是時事熱點，其中的化學物質比較陌生，但是最后還是要回歸到知識點上。由“該氣體可以使紅色石蕊試紙變藍”的條件，運用配平的方法，可以推斷出另一種產物為氨氣，化學反應方程式如下：

NaCN+H2O2+H2O=NaHCO3+NH3↑

由于在課堂上的講解偏于理論，同學們并不清楚“碳化鈣”就是工業生產中所說的“電石”。化學與實際生產的關系十分緊密，生產中往往使用物質的俗名而不用化學式名稱。近年來的考試也是逐漸貼近生產，因此教師在復習中要注意給學生講解實驗材料的“前世今生”，經常結合一些工業生產，讓學生了解材料的用途與特性。

通過此類的探究題目的引導，學生就可以形成一種探究的意識，對未來面臨的問題心里也就有了一個底。復習的過程是一個不斷突破知識局限的過程、探究的過程，這樣的復習才能更加有效。

三、再次探討，提高能力

在學生的印象中，實驗無非是拿著試劑混合后觀察現象，記錄數據而已。這樣的實驗過程只是表層的實驗操作，學生需要強化的是深層次的實驗，透過實驗現象探討表象下的知識，從而讓實驗更有意義。

化學素養需要靠扎實的實踐和求知的探索積累而來，考試的能力如果只是通過不斷做題來提高，那么總會遇到瓶頸，使深層探究的能力受到限制。因此，在復習課上要重點培養學生的動手能力和動腦能力，從實驗設計到報告編寫，都要由學生自主完成，以提高學生的實驗參與度。如在電解飽和食鹽水的實驗過程中，學生發現電極附近有白色固體析出，就會思考這種白色固體的成分是什么呢？看出問題表明學生動腦思考了，但是這還不夠，還要學生進一步思考，這種白色固體為什么會析出？如果這種物質有價值，如何增大它的產量？這樣就會發現析出的固體為NaOH，這是工業制取氫氧化鈉的做法之一。其化學式：

2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑ +Cl2↑

我們還可以發現，產物不僅是 NaOH，還有氫氣和氯氣，這是電解食鹽水的價值所在。如果只是將電解食鹽水作為一個簡單的觀察實驗，那么學生收獲的或許只是一個化學方程式，知道了實驗的原料和產物，但不能了解實驗的所有問題，獲得更進一步的知識。

再次探究的過程不是重復，而是一種升華。在實驗中要有再次探究的步驟，在復習中也要有再次探究的過程。在教師的推進作用下，學生經過再次探究之后，就會揭示實驗的更深層次的意義，從而提高學生的能力。

四、貼近生活，學以致用

不管是從課程標準還是從各類命題來看，化學實驗的生活化、實際化越來越得到重視，這恰恰體現了化學為生活所用的理念。在復習實驗知識時，要注意貼近生活，做到學以致用。

這里舉一個測量 pH 值實驗的例子。酸堿度表示物質酸堿性的程度，以 pH 的形式來體現。pH 值在數值上為氫離子濃度的負對數，用來表示氫離子濃度非常低的溶液的酸堿性。教材選修 4 中講解了 pH 試紙的規范用法，但是如果真的實踐起來，還是具有一定的難度的。首先，要明確的是，一套完整的試紙是由 pH 試紙冊和標準比色卡組成的，而且在使用前要使試紙保持干燥。其次，在測量 pH 值時，要用溶液滴在試紙上然后進行觀察，并非用試紙去蘸取溶液。看似一個相互的作用，實際上這兩種做法大有不同。所以整個過程比較繁瑣，因此在復習測量 pH 值的相關實驗中，要貼近生活，讓學生親手測定一些生活用品的 pH 值，比如讓學生測定食醋、牙膏的 pH，經過測定，學生就可測定出食醋的 pH 值約為 3，牙膏的 pH 值約為 9。學生通過這樣的生活實驗不但掌握測定 pH 值的方法，鞏固知識，而且能夠感覺到化學是與生活戚戚相關的。一個實驗，如果能與生活相連，那么學生就能更好掌握，并能做到學以致用。

貼近生活的實驗能使學生在緊張的復習中帶來一些輕松的感覺。學習化學不僅是為了能夠應付考試，而且更重要的是在于培養化學思維，使學生能夠在生活中運用化學知識來解決問題，掌握化學技能。

總的來說，實驗對于化學學習的意義重大。從復習的角度來說也是如此，通過實驗使學習更加明確，因此復習的策略不是所謂的“題海戰術”。實驗就像一塊磁鐵，將零碎的知識吸到一起，讓化學復習效率大幅提升。

【參考文獻】

[1]藍峻峰，謝濟運.化學實驗教學生活化策略[J].柳州師專學報，2010（5）

[2]劉晶晶.微型化學實驗在化學教學中的研究及應用[J].遼寧教育行政學院學報，2016（3）