云南舊屋基鄉油菜栽培技術及種植效益提高對策

摘要：作為主要的油料作物，油菜籽油在中國食用植物油消費結構中占有重要地位。近年來由于油菜種植規模的不斷擴大，如何提升油菜種植效益已經成為廣大種植戶普遍關注的熱點話題。該文以舊屋基鄉油菜種植為研究對象，對油菜栽培技術進行了深入細致的探討和研究，并就如何促進舊屋基鄉油菜種植效益提升給出相應地對策，旨在為舊屋基鄉油菜種植和栽培提供有利參考。

關鍵詞：油菜；栽培技術；種植效益；舊屋基鄉

彭樹昌. 云南舊屋基鄉油菜栽培技術及種植效益提高對策[J]. 農業工程技術，2017，37（14）：50-51.

一、油菜栽培技術

1、合理選種與適時播種

優良的品種往往能夠保證較高的產量和品質，因此，首先應當做好選種工作，可以結合當地氣候土壤以及水利等條件，因地制宜地選擇出耐瘠薄、有比較強的抗逆性和豐產性的優良品種。通常，適宜舊屋基鄉的油菜品種主要有云雜油2號、2-4-3等。

其次，選種工作完成后，應于播種前對種子作適當處理，一般是選擇晴朗天氣將種子置于陽光下進行曝曬，確保每天日曬時長達3-4 h，然后進行篩選或風選，再將種子置于溫度為50℃左右的水中進行浸泡30 min左右，之后還要在溫度為20-30℃的水中浸泡2 h，晾干后就可以進行播種。也可先催芽待芽出齊后再進行播種。

第三，種子處理完畢就可以著手進行播種。播種期的確定是油菜生產過程中的重要環節，應當根據油菜品種特性、地形狀況、海拔以及當地氣溫和病蟲害發生的規律合理確定最佳的油菜播種期。應在每年的9月下旬到10月上旬就完成油菜的播種工作，這樣做的好處是能夠對秋季少量雨水進行充分利用，提高油菜幼苗的成活率。

2、合理密植

油菜種植密度的大小往往直接影響到油菜最終的產量和質量，必須確保種植密度的合理性。通常，如果單位面積內種植密度過小，盡管單個植株生產發育良好、植株較大、枝多、單株產量也比較高，但是由于油菜植株數偏少，也會使得畝產量不高，經濟效益不明顯。而如果留苗過密、由于缺乏足夠的水分、肥料營養以及光照，導致個體生長發育不良，植株較小、分支也比較少，盡管單位面積內群體數量較大，但是因為單個植株產量太低，也會直接影響畝產量。結合舊屋基鄉實際情況，建議按照行距30 cm、株距25-30 cm的密度進行種植，保證每畝種植量7000-9000塘，盡量每塘留苗1-2株，每畝種植數量在1.2萬-1.8萬株[1]。

3、做好施肥管理工作

油菜是一種需肥量大、耐肥性比較強的作物，因此就有必要做好施肥管理工作，施用足量的基肥、在苗期重施苗肥，并做好培育壯苗工作。在施加基肥時，應當主要施加有機肥而減少化肥的施用量，每畝施加磷肥40-60 kg、尿素4-6 kg，硼肥1 kg，有機肥500 kg，將其與種子攪拌均勻后施入塘底。盡早施加苗肥，確保油菜苗期養分供應充足，這樣才能更好地促進油菜生長，保證順利越冬，以利于實現高產穩產的目標。

苗肥的追加主要分為兩個時期，一是苗前期追肥。一般應于定苗或出現5片真葉時施用效果最好，主要施用的是尿素，按照每畝20-25 kg的標準。二是苗后期追肥，應當根據苗情和氣候確定施肥量，一般以每畝施用5-10 kg尿素為宜。

油菜薹期是油菜同時進行營養生長和生殖生長的關鍵時期，該時期中油菜植株往往會迅速抽薹、長出新枝，葉面積也會快速增大，花芽分化明顯，處于這個時期的油菜需肥量最大，同時該時期也是油菜增枝增莢的關鍵時期。所以，必須嚴格依照底肥和苗肥的具體施用情況和油菜長勢確定薹肥施用量。一般應于初花期對油菜植株噴施1：4000的硼肥和水的混合液，這樣做的好處是能夠防止花而不實，到了謝花期后，則應按照每畝50 g磷酸二氫鉀和50 kg水進行噴施，以保證結實率。

4、加強病蟲害防治

為了有效提高油菜的產量和品質，還應切實加強病蟲害防治工作。根據舊屋基鄉種植油菜的實踐經驗，在油菜種植過程中，最為主要的病害主要就是菌核病、白粉病以及霜霉病，蟲害主要包括蚜蟲、小菜蛾和菜青蟲等。在油菜病蟲害的防治過程中，應當盡可能地掌握病蟲害危害特征及相關規律，及時采取防止措施，把病蟲害扼殺在萌芽狀態。如果病蟲害危害不大，可以通過直接摘除病葉達到防治的目的，如果受害面積達到或超過10%，這時就應采取藥物治療措施了，但是應當盡可能地選擇毒性低、殘留量低的無害農藥，促進油菜產量和品質的提升。

（1）病害防治

在油菜生長過程中，病害主要包括菌核病、白粉病以及霜霉病。為了有效防治菌核病，可以實行輪作倒茬，并在此基礎之上采用合理的藥劑進行防治，在油菜處于初花期和盛花期時噴施濃度為40%的菌核凈，也可以噴施濃度為3%的菌核凈粉劑。當發現油菜感染上霜霉病時，往往主要采用生物防治法，即利用生姜、大蒜和辣椒各250 g汁液兌適量的水進行噴霧防治。如果是白粉病，可通過噴施濃度為25%的粉銹寧可濕性粉劑配制的1000-1500倍液，一般按照每畝噴施60-70 kg的標準進行防治[2]。

（2）蟲害防治

油菜生長中容易遇到的蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲和地老虎等。對于防蚜蟲的防治，既可以采用濃度為2.5%的敵百蟲粉劑或溴氰菊酯，又可以采用濃度為20%的殺滅菊酯；為了有效防治菜青蟲，可以采用的藥劑有阿維菌素、辛硫磷或者氯氰菊酯等。如果遇到小菜蛾，可以通過采用濃度為25%的輝豐快克乳油按照1500倍液進行噴施或濃度為4.5%氯氰菊脂乳油，除此之外，還可以采用0.9%的愛福丁2000倍液達到防治的效果。

二、提高油菜種植效益的對策建議

1、加大微型農業機械的推廣力度

由于舊屋基鄉的耕地主要是石旮旯地，大型農機操作極不便利、為了有效提高油菜種植的機械化水平，唯有大力推廣微耕機。微耕機本身機型較小、操作簡便、維修難度低，更重要的是農戶能夠很快熟練應用。通過大力推廣微耕機能夠使農民的勞動強度明顯降低、節省生產成本、促進耕作效率的大大提升，從而使農業生產茬口矛盾突出的關鍵性問題得以有效解決，搶抓節令，做到棵倒地翻身[3]。

2、強化配套農田水利基礎設施建設

充足的水源也是保障油菜取得高產的關鍵性因素之一，所以就應努力改善當地油菜的灌溉條件，確保油菜在生長過程中最需要水的關鍵時期獲得足夠的水分。這就要做好多方資金的整合工作，強化農田水利基礎設施建設，特別是農用水池和相關排灌設施，從而使農業生產的基礎條件得以有效改善，讓油菜產業發展基礎進一步得到夯實。

3、加強宣傳和培訓，加快栽培技術推廣應用

加強栽培技術推廣，提高油菜生產栽培管理的精細化水平。抓住科技下鄉這一有利契機，加強技術培訓，促進農民科技水平和素質的提升，讓其科技意識得到有效增強，從而使整體勞動者素質得到有效提高，為油菜產業平穩健康發展提供切實保障。

努力做好宣傳和技術培訓工作。給油菜種植戶發放相關技術資料或者開辦科技培訓班，還可以直接帶領種植戶親赴示范樣板區進行觀摩和學習，從而提高科技培訓的有效性，使農民自身素質和種植技術水平得到明顯提高。通過參加培訓，能夠讓部分頭腦比較靈活的農民學習并掌握系統技術能力，成長為農村油菜種植技術骨干，在區域范圍形成示范輻射，這樣能夠有效提高油菜生產技術的轉化率水平。

三、結語

綜上，要想有效提高油菜的產量和品質，就需要掌握正確地栽培技術，合理進行選種和播種，掌握最佳的種植密度，做好施肥管理工作。加強病蟲害防治，根據病蟲害具體情況采取適當的防治技術和方法，把病蟲害控制在萌芽階段，盡可能地降低其對油菜植株的危害。同時，為了更好地促進油菜種植效益提升，還要加大微型農業機械的推廣力度、強化配套農田水利基礎設施建設、不斷加強管理和宣傳培訓，這樣才能確保油菜高產穩產的目標得以盡快實現。

參考文獻

[1]譙 強. 試論油菜種植技術及病蟲害防治措施[J]. 農技服務，2016，33（6）：125-125.

[2] 陳勝海，秦盛慧. 油菜優質高產栽培技術[M]. 蘭州：甘肅科學技術出版社，2015.

[3] 董 鵬. 淺談油菜栽培技術與提高種植效益的措施[J]. 農民致富之友，2016（18）.