淺析青海省動物及動物產品監督檢疫工作要點

斗多加+才讓加

摘要：隨著經濟的發展，動物及動物產品越來越受到重視，提高動物及動物產品檢疫工作的質量，需要相關部門的共同配合，但由于存在一些自然因素影響，導致目前動物及動物產品檢疫工作發展不夠完善。該文通過分析動物及動物產品監督檢疫工作現狀，研究提出了改進檢疫工作的措施。

關鍵詞：動物；動物產品；監督檢疫

斗多加，才讓加. 淺析青海省動物及動物產品監督檢疫工作要點[J]. 農業工程技術，2017，37（14）：71.

動物以及動物產品進行檢疫，能夠及時發現動物是否存在生病等現象，對動物養殖戶的經濟效益有保證。同時檢疫工作的動物產品的質量有監督管理作用，控制動物產品的質量，對人們生活質量提高有基礎作用。

一、動物及動物產品監督檢疫工作現狀

1、檢疫空間范圍較廣

由于村落的分散性和動物養殖的不密集性，使檢疫人員在進行動物以及動物產品檢疫工作時會遇到一些問題。青海地區的養殖戶遍布省內各個地方，不能集中在一個地區進行規模化的養殖。當動物以及動物產品需要檢疫時，檢疫工作人員就必須奔走到不同的地區進行檢疫工作，這無形中增加了檢疫工作人員的工作量。檢疫人員數量和養殖地點不能進行優化配置，導致檢疫工作效率以及檢疫質量下降。

有些地區的檢疫部門，由于存在資金短缺或是人員數量稀缺的現象，就會忽略較偏遠養殖地的動物以及動物產品檢疫工作。或是因為人力和財力的不足，降低養殖地動物以及動物產品的檢疫次數，在偏遠地區不能全面落實檢疫工作，使檢疫工作發展受到影響。

大多分養殖戶對檢疫的認識有偏差，對檢疫工作有抵觸情緒，不能重視檢疫工作的重要性。還有一些養殖戶存在逃避檢疫的想法，私自加工處理病死的動物進行利潤獲取，這些現象增加了檢疫工作的難度。檢疫工作人員除了對能夠配合的養殖戶進行檢疫，還要考慮如何對不配合養殖戶的動物以及動物產品進行檢疫工作。

2、檢疫單位設施不完善

檢疫單位硬件設施的優化配置，是檢疫工作質量的保證。但由于一些地區經濟發展水平較差，不能及時配置新的檢疫設備。科技的發展帶動了檢疫設備和檢疫技術的發展，檢疫單位不能及時隨著技術的發展更新單位內部的硬件設施，使得檢疫工作效率較低，檢疫工作質量較差。

檢疫方式的落后性使檢疫工作不能全面落實，降低了檢疫工作的質量。傳統的檢疫方式有一支體溫計和一把檢疫刀的說法，地區缺少專業的檢疫操作培訓，檢疫方式沒有及時更新，使檢疫工作質量下降[1]。

對于檢疫工作人員來說，一些地區的檢疫工作人員存在綜合素質較差的現狀。設備的更新和技術的發展，使檢疫工作人員不能熟練操作，導致檢疫工作效率下降。由于檢疫工作人員不能掌握豐富的理論知識，無法正確解決在檢疫工作中遇到的問題，導致檢疫工作質量下降。還有一些檢疫工作人員存在工作態度不端正的情況，在檢疫工作中容易出現人為錯誤，或是不能認真進行檢疫檢查工作，對檢疫行業不能有正確的認識，影響檢疫工作的良好實施。

3、政府政策落實不到位

政府對于檢疫工作制定了明確的政策，但由于政策落實后沒有及時進行監督管理，造成檢疫工作質量下降的情況。一些地區的檢疫部門在實施檢疫政策時遇到阻礙，就會放棄繼續推行檢疫政策。不能及時監督檢疫工作的進展，使檢疫工作具有無序性的缺陷。

政府在進行檢疫點設置時，并沒有完全考慮青海省地區養殖戶分布狀況，導致檢疫范圍的復雜性和檢疫工作困難的問題。對于檢疫的意義和重要性，政府沒有充分的宣傳，導致養殖戶對于政策的反感以及對于檢疫的不認同。

二、動物及動物產品監督檢疫工作改進措施

1、優化檢疫空間布局

傳統的養殖存在分散性，要對養殖戶進行合理的規劃，盡量把養殖戶劃分到相鄰的地區甚至是一個地區，降低檢疫工作人員的工作量。對檢疫點的設置進行規劃，不能因為養殖地較為偏遠，放棄對該地區動物以及動物產品的檢疫工作。在較為偏遠的地區應該設立檢疫點，完善檢疫范圍的控制。

在進行檢疫養殖戶規劃時，可以適當的對動物運輸情況做出控制管理，這樣對動物檢疫的工作質量有基礎性影響。對于屠殺地點的設置應該結合青海省各地區養殖戶的分布，對屠殺地點的監督管理能夠促進檢疫工作的落實。

2、完善檢疫單位的設備和人員配置

檢疫單位的硬件和軟件設施，對檢疫工作質量有重要的影響。檢疫單位對設備使用方面應該投入一定的資金，及時更新單位內部的檢疫設備。設備的質量對檢疫工作的質量以及效率都有嚴格的影響。要避免因為地區發展的落后，導致地區設備落后，檢疫工作不能全面落實到省內各個地區。

對檢疫工作人員進行培訓，包括設備使用的培訓以及專業檢疫理論知識的培訓。對于工作人員存在工作態度不認真的現象，應該設置規章制度進行約束，培養工作人員對檢疫工作的重視意識。

3、從政府方面改進

政府在進行檢疫政策制定時，及時向養殖戶說明檢疫的重要性，防止養殖戶的抵觸情緒。利用廣播或是地區內標語等形式，向養殖戶進行宣傳，培養養殖戶對檢疫工作的重視意識，養殖戶才能更好的配合檢疫工作的進行。

設立地區內的檢疫監督部門，監督檢疫單位檢疫工作落實情況。對于不按照制度進行檢疫工作的單位，進行監督和管理。完善相關的監督政策，用政府強制手段進行管理。

三、結語

檢疫工作質量影響人們的生活質量，和食品安全等問題息息相關。針對檢疫工作存在的現狀進行改進，規范檢疫范圍，改進檢疫單位的配置以及結合政府的管理優勢，完善檢疫工作的發展。檢疫工作的完善發展能夠提高人們的生活水平，提高社會的可持續發展。

參考文獻

[1] 鄭成巖，謝義英，劉陽，等. 動物產品檢疫及監督工作的要點[J]. 農民致富之友，2016，（6）：279-279.