新疆若羌縣棗園田間管理存在的問題與對策

摘要： 若羌縣是新疆著名棗區。近年來若羌密植棗園逐漸進入成齡期，樹體長大、骨干枝增多、樹冠郁閉、通風透光不良、田間操作不便，加之修剪不當、土肥水和病蟲防控不科學等問題日益突出，嚴重影響若羌縣棗樹的產棗量和果實品質。該文針對上述問題，依據棗樹生長結果特點，總結作者多年實踐經驗，并借鑒疆內外有關研究成果，提出了若羌縣紅棗田間管理的改進對策。

關鍵詞：棗樹；田間管理；土肥水管理；病蟲害；樹形

古尼薩·艾尼. 新疆若羌縣棗園田間管理存在的問題與對策[J]. 農業工程技術，2017，37（14）：79.

若羌縣冬季寒冷，夏季酷熱少雨，風大塵多，晝夜溫差大，屬典型的大陸溫帶干旱、半干旱氣候區。具有得天獨厚的光熱資源，年均氣溫11.5℃，年平均無霜期197天，是開發高檔瓜果產品的理想之地。棗樹是若羌縣近十多年快速發展起來的第一大果樹，主栽品種為灰棗，還有駿棗、贊皇大棗、冬棗等。現有棗樹面積已達22.8萬畝，隨著棗樹樹體逐漸成長，樹體骨干枝太多，樹間密度過大，樹冠郁閉，導致通風透光不良和田間操作不便，嚴重影響棗樹產量和果實品質。

一、若羌縣棗樹田間管理存在的主要問題

1、土肥水管理方面

若羌縣棗樹生產中長期使用除草劑，沒有采取中耕除草、耕翻作業及間作和翻壓綠肥作物等技術措施，導致土壤板結。腐熟農家肥使用量不足，而且追施肥料品種繁雜不一，肥效良莠不齊，導致影響座果率和棗果品質殘參差不齊。

2、病蟲害防治方面

若羌縣棗樹的主要病蟲害有紅蜘蛛、蚧殼蟲、棗癭蚊、棗壁虱等。由于藥劑使用品種和濃度、次數不一，防治效果不佳，產量和果實品質下降。

3、樹體管理方面

棗樹非常喜光，但若羌棗樹密度偏大，隨著棗樹樹體逐漸成長，樹高達6 m左右，骨干枝太多，加之修剪不當，樹冠郁閉嚴重，造成通風透光不良，果實品質下降。開甲雖可抑制棗樹生長，提高坐果率，但過度開甲會造成樹體過渡負載和早衰，果實品質下降。

二、解決對策

1、土肥水管理方面

土壤管理上，在土壤封凍前進行全園耕翻，耕翻深度15-25 cm。對棗園行間及時中耕除草，保持土壤疏松，中耕深度15-20 cm[1]。樹下實行覆蓋。覆蓋材料可選農作物秸稈及田間雜草，覆蓋厚度10-15 cm，上面零星壓土。提倡樹下覆蓋果園地布和行間間作綠肥。

肥水管理對棗樹的產量和品質影響巨大。棗樹施肥、澆水，取決于樹體生長發育對水肥的需求，二者缺一不可。棗樹施肥時期分為基肥和追肥兩個階段?；室话阍诓墒蘸蠹鞍l芽前使用，宜早不宜晚，特別在棗果采收后至土壤封凍前進行最好，也就是澆封凍水之前施肥，施肥后及時澆封凍水。肥料以腐熟的農家肥、餅肥以及有機農業允許使用的礦物肥料、生物肥料為主。

葉面噴肥，又稱根外追肥，可與花期噴水和病蟲害防治相結合，葉面噴肥適宜溫度為18-25℃，避開高溫天氣進行，一般在上午10點以前或下午7點以后噴灑，效果最佳。需嚴格掌握噴肥濃度，噴生物磷鉀肥濃度一般掌握0.3%左右。葉面噴肥主要使用經有機食品機構認證，允許使用的各類微生物肥料和微量元素的葉面肥。

2、病蟲害防治方面

（1）農業防治

通過合適水肥管理，增強樹體抗性。結合冬、夏季修剪，剪去病蟲枝、清除蟲果、深埋枯枝落葉，2月中旬刮除老翹皮、刮除蚧殼蟲等蟲害，并銷毀。

（2）物理防治

在樹干上涂抹非人工化學制造的誘集物，或綁縛粘蟲膠帶、布條、草把誘捕害蟲，定期檢查銷毀；采用殺蟲燈、黃板等誘殺害蟲；人工或機械除草，禁止使用除草劑。

（3）生物防治

通過間作矮稈作物，引進保護并利用捕食螨、草蛉、瓢蟲等天敵，加強棗園生態調控力度，消滅害蟲，也可以用植物源殺蟲劑等有機農業允許使用的植保物質。

三、樹形改造與開甲

1、樹形改造

對于2 m×4 m的盛果期棗樹（樹齡10-15年），在原小冠疏層形的基礎上，樹高控制在3.5 m-4.0 m落頭開心，并將樹冠頂端發出的新棗頭全部抹除，冠幅控制在2 m，回縮大枝以打開通風透光帶。樹體從下到上對過于粗壯并開始大量冒芽的或者衰弱結果枝組及時挑選1-2個進行重短截更新，刺激被短截結果枝組上保留下來的主芽萌發，新棗頭長到距中心干80 cm左右時對其摘心，使其及時停長，促使健壯，提高結果能力。主干上萌發出來的，有空間的新棗頭也保留下來，采用更新工作[2]。待新結果枝組延長枝達到半木質化時，通過別枝或拉枝等方法將其開張角度調整到90°左右。全樹在中心干上培養螺旋平衡分布的10-12個水平方向延伸的結果枝組。

對于1.0-1.5 m×4m的盛果期棗樹（樹齡10-15年）宜改造成如下的樹形：樹高控制在3.5-4.0 m落頭開心，并將樹冠頂端發出的新棗頭全部抹除，冠幅控制在1.0-1.5 m，樹體從下到上對過于粗壯并開始大量冒芽的結果枝組及時重短截更新，讓它發出新棗頭。新棗頭長到距中心干70 cm左右時對其摘心，使其及時停長，并促使其它果枝結果。全樹在中心干上培養螺旋平衡分布的 1-14 個水平方向延伸的結果枝組。待新結果枝組延長枝達到半木質化時，通過別枝或拉枝等方法將其開張角度調整到90°左右，可以使棗園通風透光良好，病蟲害減輕，便于機械化等操作。

2、開甲問題

盡量不開甲。如果開甲，棗樹須在10年以上、樹干直徑5 cm以上，樹體生長旺盛。而且，開甲的寬度要嚴格控制，以樹干直徑的1/10較適宜，最寬不得大于1 cm。開甲后傷口按時涂抹護甲包保證傷口的愈合。開甲后應加強肥水管理、滿足果實發育之需，以免果實品質下降。

參考文獻

[1] 續九如，毛永民，等. 棗樹良種選育與高效栽培技術（“十一五”國家科技支撐項目新成果）[J]. 中國農業出版社，2012，01.

[2] 劉孟軍，李憲松，劉志國，等. 一種適于高度密植棗園的簡化整形方法[J]. 中國果樹，2015，03：68-70.